工作经验需要去累积，不断反思和总结，能在岗位上更好的去做好工作，取得进步，工作了一段时间，就要去好好的把过往工作总结好。下面是由爱学范文网小编为大家整理的“《餐饮款待单位监督反省工作总结》”，仅供参考，欢迎大家阅读。
20xxXX工业博览会暨第二十三届XX机器电子商品生意业务会(以下简称20xxXX工博会)于4月12日至15日在我市举办。为做好本届XX工博会餐饮办事食品平安保障工作，保障会议期间餐饮办事食品平安，我所采取增强领导、提前参与、强化监管等有效步伐，全面做好监督保障工作。现将本次如下：
一、组织开展点对点反省指导，重点反省餐饮款待单位证照解决环境，从业人员康健治理环境。我们首先对保障单位的保障资格进行了审核，夏商营养餐证照齐全、从业人员均解决康健证相符重大运动相关餐饮款待单位要求;
二、各项食品平安治理制度落实和执行环境优越，无严重违规，经营场所卫生状况优越，餐饮具清洗消毒保洁、食品及加工用具生熟分开，在反省历程中，保障单位食品贮存保管、加工制作均无严重问题。
三、我所工作人员督匆匆指导餐饮款待单位在订定食谱时遵循节制风险、确保平安的原则，果断不使用《重大运动餐饮办事环节食材及菜品风险清单》所列食材及菜品，包管食品平安，确保万无一失。
四、食品留样备查是重大餐饮保障的一项基础制度，所有制品菜都必须留样保存48小时以备应急检测，并规范使用标识标签。固然在实际操作历程中执行起来有必然的难度，但我们武断坚持原则，确保万无一失。
本次共出动执法人员4人次，反省监督餐饮办事单位1户，保障用餐总人次数1250人次，我所与食品保障单位一同尽力，顺利完成了本届工博会餐饮办事食品平安保障工作。
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餐饮款待单位监督反省工作总结篇1
篇一：公司安全生产大检查总结报告公司在精神指示下，从企业负责人到企业普通员工，上下联动，积极投入到开展安全生产的一系列工作之中，以确保春节及两会期间的生产安全、顺利的进行。经内部自查，截至目前未发现重大事故隐患，纺织生产在正常轨道上有效不紊地进行。一、提高思想认识，按照三个代表和科学发展观的要求统一全局，认真贯彻上级部门关于安全生产的一系列重要方针政策和工作部署，切实抓好安全生产工作。二、坚持安全第一，预防为主的方针，牢固树立以人为本理念，全面构建企业和谐生产。三、严格公司各项安全规章，建立健全各项安全目标责任及检查监督机制，彻底消灭各种事故隐患。1.落实安全生产工作，强化安全意识，在生产中我们始终把安全生产放在首位。车间和各部室积极查找隐患，针对易出现的安全问题，制定了员工安全守则和详细的安全操作规程，明确了工序责任区和安全目标，使全厂职工将安全生产纳入日常工作的重中之重环节。2.有效进行三级安全教育，将安全隐患消灭在萌芽中。公司及时将安全会议的精神传达到每位员工，对新入厂的员工及时、有效地进行三级安全教育。公司安全纪律检查小组每周组织一次安全纪律大检查，班组每周组织一次安全学习，并认真作好记录。并利用办板报、标语和组织员工现场分析等多种形式，积极宣传，及时消除生产区域内的安全隐患，努力将安全工作落到实处。3.建立健全各项安全管理规章制度，奖罚分明。对于安全操作制度不健全的部门和对设备安全认知程度不足的员工，实行责令限期整改和通报批评，对违反安全管理制度和操作规程的员工进行处罚，并严肃处罚当班安全责任人，彻底消灭安全隐患。4.很抓现场管理和制度落实，完善了车间岗位各级安全责任制，实现了分层管理。车间班组长的安全责任直接影响车间的安全生产，在班组建设中重点加强了班组长的安全培训与学习，使他们真正发挥安全骨干和模范带头作用，充分发挥了基层管理人员的安全意识，确保了生产的顺利进行。5.针对春节将至，公司有关部门联合开发区消防部门进行了消防演练，提高了对突发事件的应变能力。同时，对即将到来的节假日，除安排正常值班外，并保证一名领导带班，防止险情与事故的发生。四、密切联系，加强沟通。在保障安全生产的同时，加强了同开发区分管部门的业务联系。经常向主管部门反映问题和建议，主动询问和了解市委、市府的工作重点和工作动向，全力为xxx的发展提供服务。总之，作为开发区十五家重点企业之一，我们本着着眼全局、整体推进的原则，积极地发挥企业表率作用，为全市经济社会快速健康持续发展做出更大的贡献。篇二：车间安全工作总结车间安全工作总结一、本月车间的安全工作：1、*月*日利用车间到期的灭火器材进行灭火演习，使员工对灭火器材的使用和扑救初起火灾的知识有了学习和提高。2、*月*日召开车间安全例会，传达公司安环委会议精神，同时对工作过程中存在的新的问题进行通报，要求各班组针对存在的问题举一反三进行整改。3、*月*日到*月*日利用7天时间对全体员工进行安全考试，通过考试使员工对岗位操作标准的相关技能、内容、危险辩识和风险评价及安全生产常识得到了进一步的学习和巩固，提高安全防范意识。4、针对*月份大雾天气多，雪天作业场所较滑，气压普遍较低，点检和清理检修易发生事故的特点，车间及时合理按排检修计划，控制检修项目，并制定出台《大雪大雾天气及气压低时的点检、清理检修规定》下发到各岗位进行学习和执行，确保了恶劣天气各种作业的安全进行。5、严格按三同时对9#机组进行验收，坚持安全条件不具备不试车，先后三次对9#机组系统进行全面排查，并及时督促施工单位对安全设施进行完善，确保人员在试车时不发生事故。6、开展全员查找身边隐患活动，以班组为单位将生产现场的隐患整理统计后上交车间，并按三定四不推的原则逐级把关，最终有13项隐患由车间按排相关人员按计划进行整改，为员工操作创造一个相对安全的工作环境。7、加强设备的维护，对其进行集中处理，保证效率。8、对石灰乳泵送料管法兰盘防护罩进行统一检查和维护，对部分防护罩进行换新。9、节日前进行了综合检查，对发现的问题及时给予处理，同时制定《节日期间确保安全生产措施》并下发到各岗位进行学习。二、存在的不足：1、员工对危险辩识、风险评价掌握的不熟练，有待进一步加强培训和指导。2、员工的操作技能和处理突发事故的应变能力需要进一步提高。3、对外来施工人员的安全管理需进一步加大监控力度。三、下月工作计划：1、组织员工签定XX年度*季度安全承诺保证书。2、合理按排春节前的设备维护工作及检修清理作业，保证节日期间的生产设备正常运行。3、对考试不及格人员及因休假未参加考试人员进行补考。
餐饮款待单位监督反省工作总结篇2
为增强感染病防治、生活饮用水的卫生监督治理，预防和节制介水性感染病和突发水污染变乱发生，确保广大人民群众的身体康健和生命平安。xxx卫生计生综合监督执法局根据《感染病防治法》、《生活饮用水卫生监督治理法子》等相关司法律例的规定;我局组织对x辖区内生活饮用水供水单位进行了监督反省。现将全年监督反省环境总结如下：
一、xxx饮用水供应慨况
我x生活饮用水供应主要为市政供水及农村子集中式供水两种方法，此中农村子生活饮用水供水人口41.5万人，全x共有农村子生活饮用水供水单位408家(涉及到63所学校及403个村子居)，此中：日供水量1000吨以上集中式供水单位2家，日供水量100吨以上1000吨以下集中式供水单位91家，日供水量100吨以下水厂289家。
二、农村子生活饮用水监督反省环境
20xx年15月日至31日，xxx卫生计生综合监督执法局抽调9名卫生监督员和各乡镇卫生监督协管员对全x农村子生活饮用水供水单位进行了现场监督反省，反省发明以下问题：
1、408家农村子生活饮用水供水单位都系水利工程改水项目，乡镇农村子水利工程改水项目的供水单位制水工艺绝大多半未采取混凝、沉淀、过滤、消毒制水工艺流程的处置惩罚方法，均无自检设施、无水质自检才能。
2、未配备加氯消毒设备，水源水通过管道直引到蓄池塘，蓄池塘的水直接通过管道引到农户。
3、各乡镇(分外是村子居)农村子供水工程扶植项目，扶植阶段是x水利局负责实施，卫生部门没有介入，致使水源防护、制水工艺、卫生设施、供水才能、卫生许可、从业人员康健状况等方面均达不到生活饮用水的要求和使用标准，存在很大的平安隐患问题。
三、农村子生活饮用水水质检测环境
依据国家规定，x卫生计生综合监督执法局与x疾控中心每年都要对农村子集中式供水单位的水质进行抽样监督监测，今年x疾控中心对农村子供水单位生活饮用水的水质进行了两次卫生检测：
1、枯水期共对农村子54个集中式供水点进行水质检测，检测结果：15份样品分歧格，主要是微生物指标超标。
2、丰水期共对农村子54个集中式供水点进行水质检测，检测结果：11份样品分歧格，主要是微生物指标超标。
3、全年共抽检乡镇集中式供水单位18家(水质采样类型：末梢水18份);检测结果：细菌总数、大肠菌群均超标，生活饮用水不相符国家卫生标准。
全x乡镇农村子生活饮用水供水单位的供水工艺均未采取混凝、沉淀、过滤、消毒制水工艺流程的处置惩罚方法，是造成水质检测分歧格的主要原因，农村子生活饮用水存在较大的平安隐患。
四、原因阐发
1、我x乡镇生活饮用水供水及治理较凌乱(有村子级自供水、乡镇供水、个体承包供水、市镇供水;有村子级治理、乡镇治理，私人经营治理等);
2、x乡镇农村子供水工程的供水站条件较差，由于资金欠缺，硬件设施陈腐老化，乡镇大多半水站水处置惩罚设施设备跟不上供水需求，超负荷运行，分外是在洪流期及夏季暴雨后，超负荷运行现像尤其严重，水质较差，加之，大多半供水单位对水质处置惩罚和消毒不到位，使农村子居民生活饮用水达不到国家卫生标准和要求，存在较大的平安隐患。
五、工作建议
1、明确治理职责。建议农村子生活饮用水必须纳入乡镇平安生产工作稽核，实行当局负责治理，部门共同。x疾控中心负责水质检测，x卫生计生综合监督执法局负责卫生监督反省。
2、增强饮水卫生平安的鼓吹。为进步人民群众的饮水卫生平安意识，乡镇要应用各类媒体进行普遍鼓吹运动，进步人们对生活饮用水卫生与平安的认识，渐渐形成当局监督、社会监督和媒体监督的场所场面，使生活饮用水的卫生与平安获得有效包管。
3、增强饮水卫生知识的培训。x卫生计生综合监督执法局每年负责对各乡镇的治理人员进行业务培训，乡镇治理人员负责对具体供管水人员进行业务培训，通过培训使各乡镇供水工程的供管水人员能正确控制对水源水进行混凝、沉淀、过滤、消毒的完全处置惩罚方法，这样能力有效地包管生活饮用水的质量，使广大人民群众宁神地用上卫生平安的饮用水。
4、增强对农村子供水工程的投入，增添需要的设备(消毒、自检设备等)，保障水质的供水质量，树立水质检测制度，落实检测步伐，这样能力使广大人民群众用上平安卫生的饮用水。
5、乡镇当局要明确各供水单位治理责任人，明确其职责，按期对各供水单位进行反省和稽核，确保供程度安。
餐饮款待单位监督反省工作总结篇3
为进一步增强食品相关产品质量监督治理，进步监督工作有效性，匆匆进食品相关产品质量晋升，依照市质监局《转发省局关于开展食品相关产品生产企业专项监督反省的看护(阜质函〔20xx〕107号)要求，我局监管人员于六月份开展了食品相关产品生产企业专项监督反省运动，现将工作开展环境总结如下：
一、获证企业环境。辖区内共有3家食品相关产品获证企业，即XXx翔龙塑业有限公司、XXx恒硕塑业有限责任公司、上海华源安徽仁济制药有限公司。此中XXx翔龙塑业有限公司于20xx年04月20日得到生产许可证，证号皖XK16-204-00689。许可范围为容器类：塑料瓶、塑料瓶坯、其它类塑料瓶盖。食品用对象类：一次性塑料餐饮具。XXx恒硕塑业有限责任公司于20xx年5月17日得到生产许可证，证号皖XK16-204-00693，许可范围：塑料编织袋、复合塑料编织袋。上海华源安徽仁济制药有限公司于20xx年4月13日得到生产许可证，证号(皖)XK16-204-00867，许可范围为容器类：聚酯(pET)无汽饮料瓶、塑料瓶。均树立了企业质量档案。
二、开展监督反省。依照事中过后监督工作要求对生产许可证获证企业开展监督反省，我局监管人员对比《获证企业巡查、回访记录表》中的生产许可证标识、标注环境、获证后生产条件变更环境、委托加工立案环境、财产政策执行环境、获证产品抽样检测环境、原辅资料进货验收环境、出厂查验环境、产品包装环境共8项对3家生产企业开展了现场监督反省，通过反省3家生产企业基础相符要求。
三、强化监督抽查。为增强食品相关产品质量监督，保障产品质量平安，我局依照市局文件要求，对辖区3家企业生产的食品相关产品开展了专项监督抽查。共抽查产品3组此中塑料瓶一组、塑料编织袋两组，查验结果均合格。
四、认真实施分类监管。为切实做好食品相关产品质量分类监督工作，进步监督工作有效性，今年5月份组织开展了对辖区内3家食品相关产品获证企业产品质量分类监督工作，依照获证企业产品质量分类监管通用规则19项的内容逐项进行核查，严格标准，认真评价，肯定企业类别。颠末逐项逐产品反省核实，XXx翔龙塑业有限公司、XXx恒硕塑业有限责任公司、上海华源安徽仁济制药有限公司拟定为B类企业。
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