大一新生暑期兼职实训报告
还没来得及回味,大一的时光已经过去了。作为大学生的第一个暑假,我无法抑制自己的兴奋,因为暑假相对较长,我终于可以离开父母的庇护,参加社会上的实践锻炼。我最自豪的是,我有能力接受挑战。虽然烈日燃烧着地球,但我坚决地踏上了社会实践的道路。体验社会实践,让自己进一步了解社会,增加实践知识,锻炼自己的才能,培养自己的韧性。通过社会实践,我也可以发现自己的缺点和差距。
自从我进入大学以来,就业问题似乎总是围绕着我们,已经成为一个无穷无尽的话题。在当今社会,招聘会上的大字报总是写着经验丰富的人优先考虑,但我们班的学生在校园里会有多少社会经验呢?为了扩大自己的知识,扩大与社会的接触,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便毕业后真正进入社会,适应国内外经济形势的变化,在生活和工作中处理各个方面的问题,我开始了暑期社会实践之旅。所谓的社会实践是将我们在学校学到的理论知识应用到客观的现实中,使我们学到的理论知识有用。只学习而不是实践,那么你学到的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可以为未来的工作奠定基础。但对于一个沉浸在大学校园里的人来,我在社会的风雨中,我不断地发现我在娃哈公司的联系方式,最终发现了一个朋友在娃哈公司多次失败。
了解了一下公司后,我为能在这样一家公司工作而感到自豪:
1987年,娃哈哈前身--xxx上xxx校办企业经销部成立,娃哈哈创始人宗庆后带领两名退休老师,靠着14万元借款,靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家,开始了创业历程;第二年为别人加工口服液,第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂,开发生产以中医食疗药食同源理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液,靠了确切的效果,靠了喝了娃哈哈,吃饭就是香的广告,产品一炮打响,走红全国。1990年,创业只有三年的娃哈哈产值已突破亿元大关,完成了初步原始积累,发生在小学校园里的经济奇迹开始引起社会和各级政府的广泛关注
年在xxx政府的支持下,仅有100多名员工但却有着6000多万元银行存款的娃哈哈营养食品厂,毅然以8000万元的代价有偿兼并了有6万多平方米厂房、XX多名员工,并已资不抵债的全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂,组建成立了杭州娃哈哈集团公司。从此娃哈哈逐步开始步入规模经营之路。
如今,杭州娃哈哈集团有限公司为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工2万余名,总资产达178亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。XX年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
娃哈哈坚持诚信经营,泽被社会。二十年来累计向国家上交税金近百亿元,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;大力发展农副产品深加工项目,为国家三农问题分忧解难;在中西部、贫困地区、东北老工业区投资建厂40余家,为促进当地经济和社会发展作出了积极的贡献。
自豪归自豪,但饮料促销的工作确是十分辛苦的,每天早上我们七点起床,有大型活动时甚至六点就起床到公司指定的地方设点,中午不可以睡午觉,晚饭也是7点后才吃得上。我还不得不放下往日的清高,遇到顽固的顾客,我甚至不得不放下自己的尊严,面对他们的无理我还得笑脸相迎,原本我没有错,但在许多时候我不得不承认自己错了,因为顾客就是上帝啊!每天脚站酸了,站麻了,还得坚持着,晚上还需抽空了解产品,以便于白天的解说。无论烈日炎炎,还是大雨倾盆,我都得坚守在自己的岗位上。许多同龄人常对身着工作服的我投来异样的目光,似乎我是外星人,不过对此我不屑一顾,我为自己比他们强而感到骄傲、自豪!
一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,工作能力也错,主管甚至对我说以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。中国的经济在飞速发展,加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断在生活中、实践中学习其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在工作结束后,我做了如下的总结:
1、要善于沟通:一个优秀的销售人员不是向别人销售产品,而是说服别人来购买产品。学会顾客沟通是说服他们的基础。碰到那些比较固执和刁钻的顾客,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题。每当看到他们最后都被我说服的时候,我心里真的很有成就;当然和上级也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和他们沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。
2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让顾客感觉很舒心,因为笑容是人间最美丽的花朵。我们还应该平等对待顾客,不可以成为势力眼,以貌取人,对不同的人就用不同的服务态度。无论是面对怎样的顾客,都应遵循顾客就是上帝的准则,耐心的为他们服务。
3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让上级更赏识你,也比较容易受提拔,比如我除了做好自己的本职工作,很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮主管的忙。同事们都喜欢与我相处,主管也挺常识我。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候主管说了才知道做,不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些都是我的宝贵经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样是一个学习和受教育的地方,在这片广阔的天地里的跌爬滚打,为我们将来应对社会激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
大一新生暑期兼职实训报告
在肯德基兼职了一个暑期,感触很多,快乐很多,经历很多。这是我这辈子都不会忘记的第一份工作,因为它给我留下了深刻而美好的回忆。在此我很感谢碧香姐,是她在我刚上班时给我信心和动力的人,平时排班也非常迁就我,尽量满足我,她很有自己的个性,她是我心目中的女强人,也有活泼,可爱的一面,她不喜欢别人做出有太多解释,但总会和你说怎么做才是最好的,如何提高工作的效率,我很欣赏她。感谢师父,她教会了我很多东西,理论知识,实操方面很标准地教会我们。她的徒弟有很多,我觉得自己很幸运能被她教导,虽然有时她很严格,但我是很赞同她的教导的,平时很关心我们,我很喜欢师父。感谢江威,是他不断给我机会,让我晋升,参加培训和比赛等等。也感谢老板、瑞意、志文、道道、国东、文欢和康棒等等关心和帮助。还有艳娴、小媚、韵琪、坤璇、雅颖、温如、干香、思欣、总配大哥、杭科、陈娇、春梅、兰姐、英姐、磊英和玉媛等同事,能和你们一起工作我真的很快乐。因遇见而美,因工作而快乐,因生活而精彩。我想积极面对每一天,影响着身边的人。有爱,有生活,有欢乐,虽然我要实习了,离开了肯德基,要往更高的地方飞翔。但我想把所有美好记录下来,感恩的心,感谢有你们,充实了我的大学生活,为我的大学生活画上完美的句号。
6月份,当我考完专升本的学期课程了,班干也换届了,时间变得如此空闲,我就去了肯德基兼职,当时并没有想很多,因为我的计划就是大一对内发展,在班级,社团等锻炼自己,大二对外发展,所以我上大二就选择兼职,就希望能提升自己,积累工作经验以及减轻家庭负担。5月底培训完之后,到第一天上班,由于我主要学习了餐区的知识,所以一整天都在餐区工作,那天刚好是六一儿童节,当时真的很忙,让我一点空闲的时间停下来,思考自己做得怎么样的,那里需要改进的时间都没有。不过当天过得如此之快,我很开心,看到很多家长带着自己孩子很愉悦得吃东西,觉得她们好幸福,让一刻我知道自己喜欢上这份工作。于是我很认真对待这份兼职,尽我所能做好本职工作,直到第一次开员工大会,我受到了碧香姐的表扬,说我在餐区表现不错,我当时就非常快乐,因为碧香姐在工作中不停地鼓励我,说我会是很优秀的员工,所以我在工作中告诉自己,我不能让她们失望,我会很拼命的,那怕我知道这只是一份兼职,但对我来说它的意义非凡。
每次我上班都是开开心心的,师父和我说过,不管你心情有多糟糕,但在工作中,你都要保持愉悦的心情去面对工作,面对顾客,你的情绪是会影响别人的,把快乐带给别人,你才会真正的开心。平时和同事们上班那种愉悦的氛围让我上起班来很轻松,很忙的时候,感觉真的是在打仗一样,特别是工作日的午餐时间,很多人来用餐,最能考验团队合作的,餐区与前台的配合,前台与总配的配合,总配与厨房的配合。平时在休息室会和同事聊聊天挺好的,听听外包的伙伴们一些工作体会,还有平时有家族活动也会一起出去唱K,吃自助餐等等。所以在肯德基平凡但不缺精彩。
在上班的时候,每天也会发生不一样的事情让你记忆犹新。记得有件事让我特别深刻,那天上班是在元宵节的前一天晚上,一对夫妇买了一些餐点在吃,后来那女的,过来说,能不能送我一个新年桶的包装,还说经常来吃肯德基的,她想给她女儿做一个灯笼,当时我超级想帮她的,觉得有这样的妈妈,她女儿看到妈妈亲手做的灯笼会很快乐。后来问过经理说,餐厅是不能提供的,只能等有顾客买了新年桶,留下来的包装才有,她失望的走回餐桌,过几分钟,我想起我收拾餐盘记得好像有个新年桶,应该没被压坏的,我急忙的带起手套去垃圾房寻找,找到了一个新年桶包装给那妈妈,她很感谢我,我看到她弄的灯笼真的很漂亮,我想她女儿一定会很喜欢的,那晚上班是我非常开心的一晚,给我留在非常深刻的回忆。
我的大二生活是在忙碌中充实的度过,每天都感觉是白天上课,连周末也没有假期,白天上专升本的课,晚上也是上班,平时社联还要开会。有时想想为什么让自己那么累,但总是提醒自己要坚持,熬过去就好了。三个月后,江威问我有没当训练员的意愿,其实到时是很犹豫,因为都是上晚班比较多,有很多工作我还不是很熟悉,我把握不大,而且要背两本厚厚的训练资料,挺头疼的事。就一直拖,直到前任老板跟我说,金霞,怎么不升训练员啊,我说有点忙,他说时间就是海绵里的水,挤出来总会有的。听了他的话后,我就回宿舍一有时间,我就在记训练卡的知识,后来就去找江威过鉴定,升了训练员。虽然餐厅没招人,有时想想升了训练员有什么用,又不需要教新员工,虽然我的工资有涨,但我希望能为餐厅做出贡献,才对得起训练员这个职位,我能做的就是更努力地工作。到了肯德基冠军挑战赛,江威叫我参加,我到时是很不愿意的,当时想想升了训练员后,忙碌的大学生活,导致自己上班也不是很多,也没为餐厅做些什么很出色的事情,所以我答应了参加比赛。虽然只是实操比赛,但是我还是想尽力去做好,我把所有理论知识又重新记了一遍,还想在比赛中要怎么做才是最好的,在区比赛时,我是很紧张的,幸亏是本餐厅作为比赛场地,具体的流程,工具的摆放在那里我都比较熟悉,我还是把心定了下来,比赛只有半小时,很快就过去了,当时真的好多人,忙得手忙脚乱的,那里会记得自己真的在比赛,只知道像平时那样认真做好就对了,当时我得94分,我还是很欣慰的。由于我们团队拿到最佳团队奖,所以我们团队代表整个区去参加区域比赛,本来以为比赛完就轻松了,谁知团队优异又要比一次赛。不过第一次的经验后,第二次就不会很紧张了,比赛前,我还是很认真的分析第一次比赛自己做得不足的地方,那里需要改善等等,虽然这只是比赛,但是我告诉自己不管是什么事情,我会拼尽全力去做好,那怕结果不佳。比赛终于来临了,我到了餐厅,和团友们化好妆就出发了。在这次比赛让我留了很深的印象,经历了,才有穿透心扉的体验。参加宴会时,当我知道自己获得了最佳餐区服务奖后,我是很开心,我对自己说付出的都是值得的。因为我知道这个奖励是努力和鼓励得来的,在参加比赛前,江威说过,我不奢望你拿冠军,但不要排太后面就好了,这次我拿了餐区冠军,我偷偷乐地想对他有个交代了。肯德基冠军挑战赛让我学会了更多,操作更加标准,我真的很感谢经理们给我这个机会,感谢师父在赛前给予我意见和指导,以及同事们的支持和鼓励。
在人生的每个阶段,其实有很多牵挂,有很多心酸,有很多执着,有很多不舍,有很多欲望,有很多烦恼。但努力了、珍惜了、问心无愧,总会历经风雨,看见彩虹的出现。虽然我离开了肯德基,我会舍不得,但我想去看看这个世界,去体验更多。现在的我就准备实习工作,我会尽力去做好,爱一行,干一行。不管今后我的路怎么走,我都会勇敢,坚强地走下去,世上无难事,只怕有心人。我坚信我的未来定会绚丽多彩,活力四射。
大一新生暑期兼职实训报告
大二的暑期对我们而言是十分珍贵的,介于大三之后,暑假可能有的专业实习和大四后暑假不再的现实面前,大二这个暑假更应该充实度过,让其具意义又值得回忆。
作为一个的成年人,虽然这二十年的大部分时光在学校这座象牙塔里,可是却总有一份紧迫感,自己需要在社会上的锻炼。锻炼与人交往的能力,锻炼真正独自一人处理问题的能力,锻炼与人沟通合作的能力。除此以外,也有着一份责任感,希望能尽自己的能力,为家长分担些生活的重担。所以,在这个珍贵的暑假里,我并未如以往一般急冲冲奔回家,而是选择了留在成都做暑假兼职,锻炼自己。
在寻找兼职之前,搜索的各种信息里经过筛选,我决定重点找服务性的兼职。服务性行业作为社会的第三产业,深入我们生活的各个角落。在平日里,我们接触到的工作者中,多数也为服务行业的基层工作人员。在许多时间里,服务人员给我们的假期的前期,通过站,来到了学校附近的一个甜品店兼职。在店里上的培训课,说的第一点就是顾客进门“欢迎光临”,顾客出门“谢谢光临,请慢走”。甜品店就像个小家,这个小家里有一对甜蜜的夫妇为客人在后厨用心做着各式甜品点心,而我就需要接待来访友人。我要想客人介绍店里的各式饮品小点,向他们推荐适合他们的那款甜点;需要招待客人落座,尽量满足他们黑的需求,要让宾客有宾至如归的感受。培训时间不长,但是也让我印象深刻。作为服务行业的一员,时刻需要保持热情,工作需腿勤,手勤,眼勤,心勤。要主动地工作,真正热爱自己的工作。才能在工作中能带给他人快乐的同时,自己也是乐在其中的。
在这之前,我从未真正了解过服务行业到底情况会是怎样,当身处其中时,才发觉个中辛苦。作为餐饮业的服务员,时刻保持从业者的素养。因为店中人手不够,我一人需要为客人负责落座,点单,上甜点,收拾餐桌。必须手脚利落。在擦拭消毒前的小勺这件如此小的环节上,我也学到了些许。原本我在擦勺子时,是从大把小勺中,一把一把拿起、擦干、放下,再拿起另一只重复流程。这样一来时间便浪费了。流程里小环节的拖沓影响了自己的其他工作。在一番试验后,我发觉可以讲数十支勺子整齐置于擦布中心,另一手裹着布快速擦干小勺,并就着推力将小勺推入篮中。掌握了一种即能干净清理餐具有能节约时间的方式。这样就将原需半个小时的工作缩略到十分钟左右。工作里不单要按部就班,更要有创新意识,敢做些许变动,才能让自己的工作变得更有效率。为了更好的介绍产品,必须记住餐单上近百款甜点,他们之间的相同与特色都需牢记,要掌握各款甜点的特性,合适的人群和季节,充分了解其原料及其制作过程。当独自一人在前厅招待顾客时,自己需面对的是从未谋面的陌生人。你需要应对各种可能的问题。想要从容的应对,除了经验,更重要的是自己用心去了解工作的各项细节末梢,下气力记住每项小事。也许就是自己本不以为意的'小点就会难住自己。虽然遇到困难是不可避免,但是工作前自己尽力去做的准备,就是在降低这些问题发生得概率。
甜品店之后,我应聘到一所课外辅导学校做兼职家长接待员。时间仓促,我在岗接触到资料后,只有一个中午时间大致了解各项问题,便走上了工作岗位。幸有亲切的老师在工作中对我的帮助,在我头绪混乱时指明问题的重点。在短暂的适应后,我一边在工作中巩固自己的相关知识,一边通过观察同事的处理方式,慢慢完善自己对相关知识原来的漏洞。在这段期间,印象里有件最深的事。工作的第一天,一名家长因为慕名从外地赶过来成都,想到我们的辅导学校为其孩子了解更加谢的信息。因是外地人,他在电话中询问从桐梓林前往学校的路该如何走。当时我就懵了。因为我本就不是成都人,也是第一天到工作的这个区,对交通并不了解。这时,在我一旁的熊老师看到我的情况,眼神示意我淡定,微笑的安慰了我后,便将电话转接了过去,为我解决了这个问题。虽然事情不大,但是深深体会到在工作时,解决问题是自己的本职,他人的帮助并非义务。他们停下自己的工作,为你解决问题,是很值得自己感激的。当自己有能力的时候,也要尽力为别人排忧解难。在这件事上,我也明白了其实在做一份工作,工作的内容实际上并不局限于其框画好的范围。自己需要为更好地完成自己的工作,为了更好地服务于大众。,自己需要做的就不只是目光短浅的只看眼前,而是要统观大局。对如何前往学校这个问题,虽然不在工作要求范围内。可是解决了它,就能让客户更无后顾之忧,能让客户体会会到学校的人文关怀。这难道不是更好地完成自己工作的一个关键吗?
这次的社会实践中,我更多参与的是服务类的实践活动。服务类行业做为第三产业,其加快发展是生产力提高和社会进步的必然结果。服务类产业的兴旺发达是现代化经济的一个必要特征。第三产业的健康发展利于优化生产结构,促进市场充分发育,缓解就业压力,从而促进整个经济持续、快速健康发展。而暑假里短暂德实践中,让我体会到了作为一名第三产业的最基层的劳动者的辛苦,也收获了一份宝贵的财富。作为一名基层工作者,服务行业的最辛苦的付出者,需要非常的耐心和心理承受能力;需要直接处理人与人之间的沟通问题。当独自一人,面对另一名对自己而言完全陌生的人,面对未知的可能出现的各种装况,自己能做的就是事先做好完备的准备工作。需要充分熟悉自己的工作流程,也要尽己所能,多了解与所从事的工作有相关联系的信息知识。也许就是这些自己有准备的知识能为工作中出现小坎坷时,给自己一块基石更好的跨过这道坎。
为期近一个月的兼职,让我体会到了工作生活的不易。在这个服务行业为主的假期兼职里,遇到了各式各样的人。人无等级之分,但是素质确有参差不齐,自己说话时要注意措辞,力争用完善的服务去满足客户的要求,不出差错。在承受种种困难的磨练时,同时也是提升自己锻炼自己的时机。总要学会自己长大。在工作生活中,不肯能永远一帆风顺着。在这样的兼职体验里,好比将自己提前放逐与竞争激烈的社会中,将自己磨练出一份持之以恒,迎难而上的韧劲!
实践更让我明白每一份工作都是值得尊重的,每一个认真工作着的人都是可爱的。每一个行业都有专攻之人,总有出彩之处。永远不要试着去忽视,小觑身边的任何一个人。所谓三人行必有我师,在工作中,更需虚心向学。在工作中,总会发觉自己的不足。所谓取长补短更是在工作里需要时刻提醒自己的。不仅要认真做好本职,也要时刻观察他人,洗去别人优秀的经验,来完善自己提升自己的能力。无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。暑假结束,接下来的学习依旧继续。自己比以前明白,只有了解社会的需求和自己所长,才能很快找到自己社会中的位置。在学校时应多关注社会中的情况,
多关注时事政治,更多些对自己专业产业的发展变更。我们也要多利用课余实践进行社会锻炼。当真正到了迈出校门的那一刻,能手握自己的简历胸有成竹向暨有的目标走去。
实践虽短暂,但收获的记忆和意义久长。
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