为突出旅游产业在我局转型发展中的引领地位，加快适应当前“旅游+”时代的快速发展，打造我局旅游特色和旅游精品，经局党委研究，决定在全局范围内选拔一批旅游专业人才，进行重点培养，加强实践锻炼。为保证工作有序推进，制定本方案。
一、目标任务
以加快我局森林旅游产业发展为导向，以提高旅游人才队伍的管理能力、营销能力和服务能力为重点，选拔、培养、锻炼出一批素质优良、业务精通、潜力较大的本土旅游专业人才，适时充实到我局旅游产业的相应岗位，通过提高旅游产业管理与综合服务方面的“软实力”，为我局森林旅游产业发展提供“硬支撑”。
二、人才选拔
（一）旅游专业人才类别
综合管理类：包括职业经理、旅游项目管理、旅游产品开发等。
市场营销类：包括旅行社运营、营销策划、产品包装、文案设计、电商平台运营、景区导游等。
（二）基本条件
热爱森林旅游工作，熟悉我局旅游产业发展基本情况，有意参加森林旅游发展事业，同时应具备以下条件：
1、我局在岗的中层干部、管理人员、专业技术人员；
2、具有良好的政治、业务素质，品行端正，实绩突出，群众公认；
3、具备2年以上工作经历；
4、大专以上文化程度；
5、身体健康；
6、特别优秀的，以上条件可适当放宽。
（三）公开遴选
1、采取个人意愿与组织推荐相结合的方式，可以单位（部门）推荐、也可以个人自荐；
2、按照基本条件进行资格审查；
3、在适当范围内进行考察选拔；
4、提出初步人选，提交局党委研究确定。
三、培养锻炼
（一）企业内部学习培训。首先由我局目前的旅游从业专业人员开展前期培训，让遴选出来的人员掌握基本旅游行业知识，包括目前国内外旅游产业发展趋势，旅游行业基本知识、旅游市场营销，我局森林旅游产业格局及发展方向等。
（二）通过校企合作和专家讲座开展专题学习。与吉林师范大学、长春大学、白山职业技术学院、省林业技师学院等高等院校开展校企合作，根据我局旅游发展的需要合理设计教学模式和课程体系，选派人员进行集中学习。同时，适时聘请国内外旅游行业专家和知名旅游企业的经营管理者，进行战略指导和专题辅导，聘请高等院校旅游专业的教授学者做专业课程讲座。
（三）外派到知名旅游企业进行实践锻炼。根据人才队伍不同的专业需求，外派到长白山、辉南龙湾、望天鹅等周边知名旅游区，进行有针对性的实习，突出业务方向，进行对标提升。对目前从事旅游工作优秀的管理、营销和服务方面人员，采取“淡出旺归”的培养模式，做到“工学结合”，既保证我局现有旅游产业稳步推进，又可以加强行业之间的沟通交流。
四、管理与使用
经过遴选并培养锻炼后的优秀旅游专业人才，将作为我局后备干部，纳入局党委统一管理，建立起旅游管理与综合服务的人才梯队，在使用上由党委根据事业发展及岗位需要进行动态安排调配。
五、有关要求
（一）加大宣传，提高认识。各单位要通过员工大会、张贴宣传、单位微信群发布等方式，向全体员工宣传此方案，让广大员工充分认识到旅游行业发展及旅游人才培养工作在推动我局改革转型中的重要意义，认识到局党委对旅游人才队伍建设的重视。
（二）积极推荐，引导自荐。各单位要做好推荐工作，把素质好、潜力大、思路开拓、勇于创新的员工推荐上来，做好思想工作，引导员工自荐，为公开遴选奠定好人选基础。
（三）单位推荐和个人自荐，均要填写《旅游专业人才推荐表》。
旅游人才方案2篇一．招生对象与学制
招生对象：初中毕业生
学制：全日制三年
二．职业岗位分析
（一）旅游服务与管理专业及现状
朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就xxx而言，过去只有xxx人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。
职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。
（二）毕业生的就业范围
1．旅行社业25%
2．酒店业45%
20%3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）
4．窗口服务行业10%
（三）主要职业岗位
本专业学生能从事的主要职业岗位有：
1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。
3.旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。
4.各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。
5.窗口行业客服人员岗
三．培养目标与要求
（一）培养目标
本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。
（二）专业要求
1．文化知识要求
系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。
2．专业知识要求
熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。
四．教学进程与时间分配表（见附表）
五．理论与技能教学内容说明
（一）专业理论课
1．《餐饮服务与管理》
讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。
2．《客房服务与管理》
讲授酒店客房部的基本设备和用品，对客服务与清扫工作，安全保卫、人力资源管理等，进行实际操作技能训练，使学生掌握客房部的服务与管理知识，能胜任客房各岗位的工作。
3．《前厅服务与管理》
讲授酒店前厅部各岗位的接待服务与管理的知识（如：组织机构、职责范围、预定、前厅服务、总台接待与销售、房价与宾客关系管理等。）使学生掌握前厅接待与运转知识，能胜任前厅各岗位工作。
4．《导游实务》
主要讲授导游业务，尤其是旅游接待中的一些主要问题和事故的预防与处理，使学生掌握与导游工作相关的知识，明确导游的职责，能胜任导游工作。
5．《饭店英语》
在中专英语的基础上，系统讲授旅游酒店英语，强化听说能力的培养。使学生掌握一定数量的旅游服务术语，有较好的语音、语调基础，具备一定的旅游服务会话能力。
6．《旅游概论》
讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成，在现代社会发展中的作用及发展的前景。使学生初步了解旅游业的概况。
7．《旅游交际礼仪》
讲授我国的主要客源国或地区的民族礼仪和习俗，训练学生的仪态仪表，使学生掌握旅游服务工作中应具有的礼仪，能有针对性地做好礼貌服务。
8．《中国旅游地理》
讲授中国地理概况，激发爱国主义情感，使学生掌握中国和世界旅游地理的重点脉络，掌握我国的主要旅游资源的概况和特点。
9．《导游基础》
讲授中国和湖南的历史文化、旅游资源、古代建筑、园林、菜肴、民族风俗、宗教、风物特产等与旅游相关的知识。
10．《秘书》
讲授秘书工作需要的应用文写作，比如请示、报告、总结、计划等等。
11．《导游语文》
使学生掌握必要的语法、修辞和逻辑等语文基础知识，掌握记叙文、说明文、议论文和常用应用文的写作知识，背诵并理解一定的古文和诗词赋联；增选有关旅游作品供阅读，加强服务语言的学习与应用。
12．《政策法规》
讲授国家的规章制度，旅游涉及到的保险、旅行社、酒店的运作等等导游管理条例等。
13．《旅游市场营销》
使学生了解如何组团、如何提高旅游企业的销售额、美誉度等营销手段。
14．《旅游心理学》
使学生了解旅游心理学基本知识和旅游服务心理
（二）技能训练课
1．旅游景点实训
通过实训，能准确熟练地运用语言对一景点进行讲解；掌握导游服务基本程序及国家旅游方针政策；能妥善处理导游过程中各类突发事件。
2.模拟导游实训
通过实训，能准确熟练地运用语言对毛泽东故居、xxx博物馆、岳阳楼、岳麓书院、黄石寨、桃花源、金鞭溪等景点进行讲解；
3.酒店实训（前厅、客房、餐饮）
通过实训，掌握前厅部各岗位的工作流程及对客服务的基本技巧，熟练运用推销技巧并妥善处理客人投诉；掌握客房部各岗位的工作服务技能。
通过实训，掌握餐饮部各岗位操作规程如摆台，能熟练操作并达到质量标准；掌握菜单设计基础知识及菜点酒水知识；掌握餐饮成本控制的基本方法。
4．毕业实习
学生到旅行社、酒店或其他行业定岗实习，完成老师布置课题，由实习单位和学校共同组织进行答辩考核。
六．能力分析表
旅游人才方案3篇中高职衔接的人才培养模式是新形势下为适应社会经济发展、建设现代职业教育体系所进行的一种创新，与传统的“中职+高职”或“普通高中+高职”的人才培养模式相比，中高职衔接人才培养模式采用一体化设计，拓宽了技能型人才的上升渠道，合理构建了技能型人才的终身学习体系。
本着该原则，基于中高职衔接的旅游管理专业人才培养方案的制定思路如下：
一、科学定位，明确培养目标
本方案立足xxx，人才培养目标充分适应xxx旅游业发展的需要。xxx在未来五年将继续大力发展旅游业，加快实现由旅游资源大省向旅游经济大省的跨越。我省旅游业的飞速发展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案结合我省旅游资人才需求现状，定位于培养基础扎实、适用面宽、实践和创新能力强、以社会和市场需求为导向，面向基层，面向生产、建设、管理、服务一线的综合素质高的技能型人才。
二、立足学生身心发展规律，优化课程体系设置
中高职课程体系设置首先要立足于学生身心发展规律，即中高职阶段学生的思维水平和认知水平，明确各阶段的教学内容和教学重点，课程设置依据“渗透人文素质教育、突出实践技能培养、注重循序渐进”的原则进行优化，兼顾教育部对中等职业技术学校教学计划制定的规范性和统一性，在专业课程的安排上保持中高职阶段课程的连续性，中职阶段注重基础性教育，根据本专业的特点开设语文、中国历史常识、音乐等公共课，以及旅游概论、管理学、服务礼仪等专业基础课，此外，为了加强对学生的人文素养的教育，开设职业素养课程，让学生对自己学习的专业和未来所从事的行业和岗位有所了解，帮助其形成良好的职业观念和职业态度。
三、以“岗位能力”要求确定课程体系及内容
要培养以社会和市场需求为导向，面向基层，面向生产、建设、管理、服务一线的综合素质高的技能型人才就必须将人才培养与旅游企业人才市场需求相接轨。因此，只有通过到旅游企业进行调研，了解企业和行业的需求才能确定学生未来从事的岗位及所需要的具体能力，从而在课程体系设置上，以岗位能力要求为核心，结合行业特点，形成知识、技能、应用一体的职业课程体系；首先坚持以旅游管理职业岗位对知识和技能的需求来设置课程，加强课程设置的职业功能性；其次，充分考虑中高职学生的特点，在中职阶段注重学生技能的训练，而在高职阶段注重学生对知识的掌握与运用。
四、“2+3”培养方式+“旺工淡学、工学交替”的特色人才培养模式
“2+3”培养方式即前2年进行高职学习，后三年进行高职学习的培养方式。后三年的高职学习实行“旺工淡学、工学交替”的人才培养模式。该模式是指根据我省旅游市场自身的淡旺季的特点，安排学生在旅游旺季到旅游企业见习和顶岗实习，旅游淡季时回到学校继续学习的模式。
第一阶段从第一学期9月起至第六学期6月，学生主要完成从业基本知识和技能的学习任务：
一是礼仪技能训练（形体训练、服务礼仪训练）；
二是专业基本知识和技能的学习；
三是岗位的初步体验，即由旅行社和学校专业教师带领学生参观考察酒店和各主要景区景点，打破原有的先理论再实践的教学模式，让学生一入学就直接与未来所从事职业的环境接触。
第二阶段是第六学期6月至第七学期10月，正值我省旅游旺季。由学院联系、企业、学生双向选择，学生带着实践课题进入旅游企业见习，帮助学生确立为岗位服务意识和过硬职业技能意识。
第三阶段从第七学期10月至第八学期6月，学生主要完成职业技能证书所必备知识和技能并进行导游证考试。在此期间，根据职业素养课程安排，学院会与合作企业联系，选派优秀工作人员或我院优秀毕业生来开展讲座或座谈，传递企业最新服务标准、服务理念，讲授企业文化、职业素质以及如何规划个人职业生涯等，使学生感受企业氛围，了解本专业的发展变化情况。第四阶段从第八学期6月至第十学期，这段时间为学生顶岗实习阶段。
学生全部进行校外顶岗实习，学生在实习结束后由校企双方对学生的表现及撰写的调查报告等对学生进行考核并评定成绩，企业学生进行双向选择。在该思路的基础上确定旅游管理专业的培养目标，确定就业方向与岗位分析，根据岗位能力确定教学任务和开始的课程，从而制定服务于我省旅游业发展的基于中高职衔接的旅游管理专业人才培养方案。
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