第一次做西红柿炒鸡蛋xxxxxx溪边中心小学四年(2)班郑璐鸣“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,
说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中
来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西
红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿
的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入
碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒
进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味
精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。{孩子第一次做西红柿炒鸡蛋谈谈父母的感想}.
吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
西红柿炒鸡蛋家长感言今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋家长感言先给锅里倒了点油,打开煤气灶。妈妈说:“一会儿油热了,就可以炒鸡蛋了。”我盯着锅里的油,心想怎样才算油热了呢?妈妈在一旁说话了:“锅里油起泡泡了,已经热了,快把鸡蛋倒进锅里。”妈妈教我把鸡蛋顺着锅边轻轻倒入锅里。只听“嗞嗞”声,锅里的鸡蛋糊鼓起来,用铲子翻了几下,鸡蛋煎好了。关了火,我用铲子把鸡蛋切成小块,盛回碗里。该炒西红柿了,妈妈特别叮嘱,倒西红柿时要顺着锅边倒下去,要不溅起油会烫着手的。我又给锅里倒了点油,等油热了,再小心翼翼地倒入西红柿。翻炒几下,把刚才炒好的鸡蛋也一块倒进锅里炒。妈妈让我再往锅里放一点盐和糖,我问妈妈:“又是盐又是糖的能好吃吗?”妈妈说:“放点糖西红柿吃起来就不会很酸。”我看到锅里黄灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿真好看,心想做出来肯定很好吃的。翻炒了几分钟后终于炒好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进盘子里。
恩,吃起来味道还真不错。
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