在时间的长河中，人们总会经历各种各样的尝试。有的是跨过人生大桥的冒险;有的是茶余饭后的休闲，还有的是为迎接困难而做的准备。不论是哪一种，都是人们心中值得回味的经历。
小时候的我，经常会乱放书，过后，我就再也找不到那些书了。因此，我经常在上课时靠别人的书“度日为生”。刚开始老师还管，时间一久就问都不问了。这更加剧了我对拥有一本书的向往。
有一天，我在寻找遥控器的过程中偶然发现了我的课本。我欣喜若狂，在欣喜之余翻了一下课本，我的欣喜就被一盆凉水冲没了
这本课本已经是灰尘满满，一个字都看不见了。正在为此事忧愁的我看到奶奶将衣服泡在水里，洒上洗衣粉就在搓衣板上开始搓。不一会儿，衣服就变得干干净净了。在观看的过程中我突发奇想，想到了一个方法。
趁着奶奶去买菜的空隙，我便将书本都放在洗衣盆里，将它放在水龙头的下面，用水龙头喷射出的水流冲击书。等到水盆被灌满的时候，就在水盆里倒上一小撮洗衣粉，开始洗书，我将书放在搓衣板上不断搓洗。
但书上的字依然没有清晰半点，反而越来越模糊，最后什么都看不见了。“一定是洗衣粉不够!”我暗暗想到。便又抓了一大把倒进水里。正在这时，奶奶回来了。看到一片狼藉的现场便质问我事情的经过。在得知经过后便哈哈大笑道：“书是不能洗的。”这时我才恍然大悟。但是这几本书已经抢救无效了。
在时间的河流之中，总有这么一两件事是我们难以忘怀的。而这几件事，永远都会是一次次的尝试。
20xx年写尝试的初中日记二篇今天老妈不在家，午饭时间到了，我心想，何不自己动手丰衣足食?
吃什么呢?一下子，我脑子里闪出一样美食——金黄的外衣，酥脆的口感，喷香的味道……就这么定了，做手抓饼!
我将电饼铛拿出，又把冰箱里生的手抓面饼、切好的`火腿丁、生菜、鸡蛋等一一拿出来，开启电饼铛的电源，现在厨房便是我叶大厨的舞台!有了手抓饼的原材料，接下来就看我如何一展身手吧。
我先将饼皮放在饼铛上，那“滋滋”的油声，让我非常害怕，我拿来锅铲，将皮翻了个面，也许是油有脾气，溅到了我的手上，那感觉，酸爽。于是我干脆戴上了手套。
看到饼皮微黄，我判断应该七八分熟了，又拿出碗和一个鸡蛋，将蛋清、蛋黄在碗里搅拌均匀，浇在饼皮上。不好，眼看着蛋液要溢出饼皮了，我急中生智，赶紧撒了点火腿丁放进去，总算挽救了“黄河决堤”。
不过，我又面临着一个问题，如果不翻面，上面的蛋液熟不了，下面的皮又会焦掉。考验我胆子的时候到了。
虽然我有点怕，怕上面那层蛋液在翻的过程中溅出来，不过不翻下面就要糊掉，之前所有的辛苦就泡汤了。于是一不做二不休，翻!
“啪!”不出我所料，许多蛋液都在这一翻中“逃”了出来。所幸的是，一部分蛋液还“顽强”地留守着。呼，太好了!
饼熟了，我闻到诱人的香味了。关掉电源，我把饼小心地盛到盘子里，将火腿丁和生菜放到饼上，从边上开始卷起来，最后将饼的下部向上一折，这样里面的馅儿就不会漏出来啦。
这一阵的手忙脚乱，手抓饼终于大功告成。虽然卖相有点丑，但一口咬下去，简直是人间美味，心里满满的成就感。通过这次尝试，我知道了，以后再遇到困难，想办法尝试一下，说不定就能成功呢!
20xx年写尝试的初中日记三篇年前我被姨娘盛情邀请到扬州玩。姨娘家有一个小烤箱，所以这次我不仅要去痛痛快快地玩，更要学学烤蛋挞的手艺。姨娘听说我的这个想法，二话不说就领着我一起烤蛋挞。
我们来到厨房，看到桌上放着鸡蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我环顾了一下四周，以为还有“重量级的嘉宾”等着出场呢，姨娘轻轻地拍了一下我的头说：“看什么呢?开动吧。”我冷不丁地反应过来：“哦…。”
我们先把鸡蛋、奶油、糖、牛奶搅拌均匀。再用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。姨娘为我示范了一个后，我便自己动起手来。看来，我很有做饭的天赋，目前为止都非常的成功。下面就要把酥皮放进锡箔纸里了，对我这样的初学者来说还是有点难度的，因为下面不能镂空，也不能把它摁进去，这样酥皮就变形了，烤出来就会有一边偏多、一边偏少的情况了。
我可不是什么天才，这些都是姨娘说的。姨娘说：“你玩过橡皮泥吧，现在就要把酥皮做成小碗的形状。”我想：“不就是做个小碗吗?对我来说就是小菜一碟。”但是，看起来简单的事情做起来就没有想象中的那么简单了。酥皮不像橡皮泥，它比橡皮泥要软，这样更要考验我的专业性了。我这边一个还没有弄好，姨娘那边五个都结束了。我开始自我安慰：“虽然说我的这个做的比较慢，但是质量是百分之百保证的，嘻嘻。”
下面就要进烤箱了。这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了3分钟，“碗”里的液体开始蠢蠢欲动。外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了5分钟，每个蛋挞都有点带焦。这是他给我的提醒：“我们都已经熟啦。快把我们乘起来吧。”
哇!新鲜出炉的蛋挞可谓是十里飘香啊，我一口要下去，酥酥的皮在我口中融化，更在我的心里融化。这不仅给我物质上的满足，更给了我精神上的满足。
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