今天写完作业,我看到妈妈在厨房准备包包子,急忙洗手跑了进去,因为玩面可是我最喜欢的事情了。
妈妈此时已经把软软的面团变成了一条又软又长的面棒。这时候,妈妈突然对我说:“儿子,妈妈忘记买姜和蒜了,我现在去超市,你在家里先试着擀面皮吧。”我高兴的一蹦三尺高,满口答应,迫不及待地拿起刀小心翼翼的把面棒切成十个大小差不多的小面团,然后拿起一个面团用手把它搓得圆圆的,放在桌子上用力压扁,拿起擀面杖使劲的擀了几下。我想拿起来,换了方向再擀,就往上一提,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了,用力一扯,包子皮就破了。这是怎么回事?我迷惑不解,反复想着妈妈以前干活的样子,可怎么也想不出来问题出在那里。我又拿起一个小面团,压扁了再试着擀,这次更糟了,擀了两下皮直接沾在擀面杖上了,好不容易扯下来,一看皮已经变形了。我生气极了,把面仍到一遍,气呼呼的说:“我不干了,实在是太难了!”但又想:已经答应妈妈的事情就应该把它做完,看来是我把问题想的太简单了。
我决定停下来,想个办法解决掉这个问题,我仔细观察发现都是因为面太粘了,怎么能让面皮变的不粘呢?我左思右想,恍然大捂,应该在案板上多洒一些面,或者是在擀面杖上用手抹上一些面应该就会好一些。我按照刚才的想法又做了一遍,果然面皮不再沾了。
妈妈回来了,一看我擀的包子皮不是方形就是椭圆形,真是“千姿百态”。我急忙把刚才发生的事情仔细的给妈妈讲了一番,妈妈苦笑不得,直夸我会动脑筋,会想办法。看来只要我们方法得当,小办法其实可以解决大问题。
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