12月以来，生猪市场利好不断，持续支撑猪价上涨。在猪周期处于下行的阶段，猪价还能涨到这个份上，是大家意料之外的。养殖户高兴之余，又担心卖猪的多了会掉价，尤其在储备肉投放的消息放出后，更加担心猪价会再次大跌。
就今日猪价而言，生猪价格继续保持涨势，据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为33.83元/公斤，较昨日上涨0.25元/公斤。从全国监测的31个省市来看，今日27涨4跌，甘肃是涨幅最高的省市，较昨日上涨0.51元/公斤。
截至目前为止，是猪价上涨第五天，猪价连连上涨可以从以下几点来分析：第一是冻品现象频出，造成恐慌心理。由于冬季利于病毒生存，致使冷冻肉频繁出现问题，让消费者有恐慌心理，转为鲜肉消费;
第二是饲料涨价，成本上升。饲料价格的高涨，让养殖成本不断提升，在成本的支撑下，猪价走跌是不太可能的;第三是季节性消费。冬季的季节性消费没有那么快消退，而且紧随其后的是元旦、春节，节假日利好现象明显，从而致使猪价一而再而三的保持涨势。
第四是生猪供应偏紧，没有走跌基础。据行业人士分析，2020年7月以来，猪饲料的销量增加，市场存栏反弹，但要注意的是仔猪育肥周期要达6个月左右，因此目前市场标猪出栏偏紧的现象仍有出现，猪价没有大幅走跌的基础。
众所周知，储备肉投放是释放一个稳物价的信号。官方更是表示在节日期间会加强储备调节，结合市场形势，精准开展中央储备冻猪肉的投放，指导地方加大猪肉，冬季蔬菜等储备投放，满足居民消费需求，预计节假日期间的猪价涨幅不会太大。
短期来看，明后两天的猪价会因储备肉的投放会出现象征性的调整。长期来看，猪价走跌是大概率事件，但值得注意的是在产能恢复的大背景下，生猪养殖周期长，就目前的能繁母猪存栏中，优质二元母猪占比不足，三元母猪淘汰率高，产能低，生猪产能要想完全释放还需周期。
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