教学目标：
1.观察多种植物的根和茎，了解它们的作用。
2.能完成植物根和茎的实验，并做出自己的解释。
教学重点：知道植物根和茎的作用是什么。
教学难点：怎样用实验去证明植物根和茎的作用。
教学准备：
师备：多种多样带根的植物、一株新采集的特别是根部分完好的小植物、一个能够装进所采集的植物的根的试管、水、少量食用油、一个滴管。
生备：一段新采集的植物的枝条（上有叶），一把小刀，少量已染色的水，两个纸杯。
教学过程：
一、引入：
师：“你们知道植物制造食物需要的水和养分怎样进入植物体内、怎样到达植物身体的各部分呢？”
二、探究内容：
1. 引导学生做出解释。
根从土壤里吸收水和养分，茎把水和养分输送到植物身体的各部分。
2. 了解常见的植物都有根和茎。
3. 想办法用实验证明根具有吸收水和养分的作用，茎有向叶输送水的作用。
（1）引导学生提出种种方法。
（2）选择和教材上的实验相近的方法，进行具体研究。
选择什么样的植物做实验？
用什么容器装水容易看到实验现象？
怎样知道容器内的水是不是减少了？
怎样防止容器内的水蒸发？
（3）设计实验证明根部吸收的水和养分通过茎输送到叶上时，可提问：
有什么简便方法能够帮助我们看到植物的茎确实具有运输水分的作用？
平时我们看到植物缺水叶子会变蔫，根据这一点我们能想出什么方法证明植物的茎有输送水的作用？
教材上用什么方法证明？给实验用的水染色起什么作用？
4. 说说植物的根和茎除了吸收水和养分、输送水和养分以外，还有什么作用？（还有支撑植物，使它们能更充分地接受阳光照射。）
三、全课总结。
四、课外拓展：
1、利用课外时间注意观察。
2、收集和阅读各种植物的资料，带少儿植物图册一类的书。
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