发酵床科技苑
2008年,xxxxxx的养猪大户渠述欣开始用发酵床养猪。后来发现,为发酵床有很多弊端,如夏季枯草杆菌迅速分解,热量过高,猪难以适应,而产生热应激;整体发酵速度过快,垫料使用周期短,菌种价格太贵,养殖成本太高等。
渠述欣边养猪,边对发酵床进行改造,用自然菌代替了专业菌,用微生物消毒代替了药物消毒,通过降低垫料含水量和定时喷撒菌液的方式,让发酵床实现了冬暖夏凉,温度可调,而且投入不多,操作简单,非常实用,成为当地养猪业的一个亮点,为当地的生态养殖探索出了一条新路子。
自制土著菌:生活在自然环境中,树林中枯叶烂枝多的地方是土著菌喜欢聚集和菌种平衡的地方,把吃剩的大米放在小木箱中,盖上宣纸一是过滤杂质和防蝇,二是通风透气,盖上铁丝网防止动物偷吃,三天就长出白白的菌丝,再把坛子经过消毒杀菌,加红糖(含微生物所需的碳源、微量氮源、无机盐、微量元素),用宣纸封好,在阴凉处大量繁殖,一星期后呈液态高浓度原液,过滤、稀释,加入发酵床。如果粪便分解太慢,是缺少芽孢杆菌,它是在高温下,快速复苏粪便的一种细菌,可用鲜猪粪加切碎的秸秆(吸收多余的水量并起到疏松透气的作用)和土混合,加盖草苫子,经半个月制成原料土,再放进加满水的桶里,加入淀粉和奶粉,不断地充氧,一星期制成芽孢杆菌原液,喷洒在发酵床猪的排便处。
第二种方法是把垫料的含水量又规定的50%降低到20%一下,但易扬起防尘,可结合土著菌和水制成1:200合剂,一天三次,一次一分钟进行喷雾,夏天多喷水(蒸发快),少喷菌,既能喷雾降温,又能维护菌群平衡,冬天多喷菌,少喷水,既能维护菌群平衡,又能增加垫料的发热量,提高发酵强度,而且还能起到除尘、净化空气的作用。
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