奶茶店的成本
当人们在努力寻找挣钱机会的时候,却早有细心人发现,卖水也能挣大钱---茶饮店利润分析,尽管一杯水只卖几元钱,这生意看似微不足道,一个15多平方米的小店好点每年却能赚四十来万。
行业利润分析
一杯茶饮的利润在75%,人均消费在8元左右,按平均每天最低接待80位顾客计算,那么一天日营业额8*80=640元,这640元只是最低估计,往往每天的接待数不只80位顾客。除去店面月租金,按6000元/月计算,一天租金就是200元,水电气一天消费在50元,员工按2500元计算,一天需要支付员工工资是80元。
那么每天最低收入640元-房租200元-工资80元-50元=370元。按一个月30天计算370*30=11000元的收入。
刚才这11000元收入扣去茶饮的成本(一杯茶饮利润在75%)=每月最低纯收入就是8250元。一年最低纯收入就是10万元。
以上的成本分析只是按最低标准计算,通常一家茶饮店的利润并不只只是茶饮,还有小吃、披萨、汉堡、快餐等产品,利润更加可观,再加上到店人数,往往一天不只有80位顾客,通常是200位,日营业额就是1600元,扣去日常消费和成本,月净利润在28500元,年收纯收入就在342000元。
如何开好茶饮店,提升销售量,选择一个好的品牌是关键,俗话说“背靠大树好乘凉”,优秀的奶茶加盟企业才能给你好的服务好的品牌,找好大树,你就成功了一半。
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