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合理饮食预防肥胖预防结肠癌:从合理饮食开始

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结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤,好发于直肠与乙状结肠交界处,以40~50岁年龄组发病率最高,男女之比为2~3:1。本站今天为大家精心准备了合理饮食预防肥胖预防结肠癌:从合理饮食开始,希望对大家有所帮助!

  合理饮食预防肥胖预防结肠癌:从合理饮食开始

  多吃鱼,可有效预防结肠癌

  这项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用,结果表明一周吃鱼至少五次的男性患结肠癌的风险要比那些一周都吃不到一次鱼的男性低40%。因为很多鱼类中所富含的Omega-3脂肪酸能够抑制环氧化酶2的活性。环氧化酶2会引起发炎,这可能会刺激肿瘤的生长。

  合理饮食预防肥胖预防结肠癌:从合理饮食开始

  钙食品可预防肠癌

  补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防结肠癌的发生。对此,专家指出,钙质可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物,钙质还会影响细胞生化反应,调控细胞生长,从而起到预防肠道肿瘤的作用。而且,有研究证实,每天从饮食中摄取超过412毫克钙质,从补钙产品中摄取至少800毫克钙质的女性,患结肠癌风险降低46%。因此,可以说适量补钙,在一定程度上可抵御结肠癌发生。

  合理饮食预防肥胖预防结肠癌:从合理饮食开始

  一、抗癌食物

  1、茄子

  茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

  2、苦瓜

  苦瓜是喜欢的人很喜欢,不喜欢的人却很不喜欢,大家对于苦瓜是两种极端的态度。但真正给它“好身份”却是明代医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西医也证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

  3、萝卜

  萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。其原因是:萝卜中含有多种酶,能消除人体内的致癌物质亚硝胺;萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬掉。

  4、海藻

  海藻抗癌机制是:海藻类菜(包括海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高,不易被消化,可促进肠蠕动,利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性,而含钙等无机盐丰富的海藻,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,常食海藻,有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

  5、蘑菇

  蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘,使场内有害物质能及早排出体外,对防止高胆固醇血症、便秘和癌症,有一定效果。

  6、南瓜

  南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

  7、芹菜

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  8、大蒜

  大蒜中含有多种抗癌物质。这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原。大蒜还能通过增强机体的免疫功能而抑制癌细胞的生长。研究还表明,大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活性。

  9、玉米

  玉米营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以胶发挥防癌作用。

  10、洋葱

  洋葱被誉为是蔬菜皇后,这也和它丰富的营养价值分不开关系。洋葱含有一种微量元素——硒,是一种强氧化剂,可切断恶性肿瘤的氧供应,从而有抗癌的作用。多年研究表明,洋葱对胃癌的防治尤为明显。

  11、西兰花

  西兰花是一种人们常见的蔬菜,因其口感爽脆广受人们喜欢。据研究表明,西兰花对男性膀胱癌的发生有明显的防治作用。

  12、杏仁

  杏仁是许多人都喜欢吃的一种坚果,它具有很好的抗癌效果。杏仁中含有的苦杏仁苷现在也被认为是治疗癌症的辅助药物,常常被用来治疗晚期的癌症病人。

  二、养成好的生活习惯

  1、选择防癌食物一定要谨慎

  防癌必须要做到禁止病从口入,在平时选择食物时,对于被污染的禽类,肉类,鱼类,水果,蔬菜等等,必须要严格把关,凡是被污染的这些食物,都要避免食用。

  2、养成良好生活习惯

  有人说了什么样才可以算是健康生活好习惯,才能让自己在防癌的道路上,真正远离各种癌症?其实防癌很简单,比如平时不要抽烟,尽量少喝酒,或者是不喝酒,因为吸烟喝酒都可以诱发癌症,比如吸烟可以诱发肺癌,喉癌等。长期喝酒,可以得胃癌,肝癌,大肠癌,十二指肠癌变,以及结肠癌。

  3、尽量少吃咸、辣

  想防癌,在饮食方面,必须要少吃盐,少吃辣。有很多人认为没有盐就吃不出味道,而且不吃辣,又不能享受美食带来的刺激,但是作为很多喜欢吃咸,喜欢吃辣的人,如果你长期吃咸和辣,患上胃癌的概率,以及食道癌的概率要比平常人要高出很多,所以如果你偏好重口味,还是要慢慢减少吃咸吃辣的频率。

  4、养成良好心态劳逸结合

  有很多癌症都是因为没有养成良好心态,每天见气就生,生活在如此压抑状态当中特别不好,如果加上睡不好,以及没有做到劳逸结合,就会降低免疫力,自然很多疾病就会找到你。因此,大家要明白,很多病都是精神因素诱发的,要学会调节自己的情绪,不要轻易动气。

  5、定期锻炼可防癌

  生命在于运动,通过锻炼达到强身健体、抵御癌症的目的,已被很多人认同和实践。通过锻炼可以提高身体免疫力,避免癌细胞的形成,即便生病,身体强大的免疫系统也可以缩短病程,让身体更快恢复最佳状态。但是要注意,锻炼时要把握适合的度,不能过度锻炼,也不可以三天打鱼两天晒网。

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