食材主料:羊排250g铁棍山药1根鲜虾6只
辅料:水适量盐少许葱花适量胡椒粉少许味精少许
山药羊排汤做法步骤
1.砂锅加入清水,羊肉洗净放入。
2.大火烧开,关火。
3.羊肉捞出,倒掉水。
4.砂锅里另外加清水,大火烧开。
5.将羊肉放入砂锅内,大火烧开转小火炖至软烂,大约1-2小时。
6.山药去皮,切块或段备用。
7.锅内羊肉加盐。
8.加入山药,大火烧开,转小火,烧30分钟。
9.鲜虾去掉须,洗干净。
10.鲜虾加入汤中,大火烧开转中火。
11.虾边红色熟后,关火,冲入加了胡椒粉、味精、葱花的碗中即可。
羊排汤
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