苏子叶种植·1
1、选种
苏子2113品种主要有紫苏、白5261苏、黑苏等，陇东地区种植以黑苏为主，紫4102苏、白苏较少。苏子籽粒小1653，千粒重仅3～4g，播种前对种子进行严格人工风选(一般用簸箕、筛子等传统农具)，去除秕粒、破损粒，杂质。
2、整地做畦
苏子适应性强，耐瘠薄，选地势平坦杂草很少的壤土，精细耙耱，做到土壤细绵松软，无残茬土块等。 整地时撒施 50000kg/hm²腐熟农家肥和以磷钾肥为主的复合肥0.5kg。畦宽1.5～1.8m，以栽植面积确定做畦面积，一般栽植需整畦229m²/hm²左右。
3、播种
苏子种子萌动发芽需50～75 ℃积温，日平均气温11.54～28.12℃范围内，陇东地区一般在清明至谷雨时播种，按行距25cm开2～3cm浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆薄土稍加镇压。
播种使用沟播或穴播的方式，一般而言行距25cm，穴距6～8cm，播深1～1.5cm，每个穴坑3—4粒种子，播种后及时盖土。
4、移栽
在苗龄到30～40d之间时， 就可以选择在阴天或者傍晚时带土移栽。 在起苗前，首先要给苗床浇充足的水，起苗与移栽同时进行， 注意不要伤到苗株的根部。 在栽植的位置按照株距30cm、深6～8cm的标准挖坑，每个坑移栽1株，移栽后及时浇水填土镇压。
5、及时除草
苏子播种后10～15d出苗。苏子幼苗期生长较缓慢，但是随着时间的推移，生长速度会逐渐加快，在叶片开始舒展时，必须及时除草，若种植面积较大，人工除草速度较缓慢，且费工费时，可以使用除草剂，如精禾草克和拿捕净。
6、适时移栽
陇东地区一般在夏至前后移栽。移栽前要施足基肥，施史丹利，二胺等复合肥375kg/hm²，混施农家肥更好。移栽起苗前在苗畦浇透水，起苗尽量用铁锹铲苗，不要直接拔出幼苗，将苏子苗根系受损降至最低程度。
7、施肥
在施氮肥时，要防止氮肥过量导致植株疯长贪青倒伏，特别是一些肥力充足的土壤，要少施或不施。在施足底肥后，后期酌情追肥即可。 若想要促进早熟，提升千粒重， 也可以在开花前和开花后喷洒1到2次叶面肥，如富尔655等。
8、收获
苏子的成熟一般在秋季，最佳收获期一般在9月下旬至10月上旬，按节气在寒露前后。 苏子茎干变黄，大部分叶子脱落，花冠萼筒变黄干缩为其成熟的生物学特征。在收割时，将其捆成小捆，一般而言是五六棵为一小捆，站立码起，这样可以干的更快。
苏子叶种植·2
首先需要准备一个蓬松透气性的土壤，最好选用沙质土进行生长。其次，准备一个透气性比较好的花盆，并且花盆底部带有一个排水孔。最后选在春天的时候，将苏子叶种子撒播到土壤中，并且将土壤打湿，待种子发芽以后就可以将它重新移栽到花盆中。另外，再重新移栽之前，可以在盆底加入一些草木灰和农家肥。
苏子叶种植·3
采集苏子叶是苏子的副产品， 采叶要在八月份开始 ，选择晴天在露水下去后采摘 ，以防装筐受热变质。 叶片要新鲜、完整，叶面长5厘米~ 7厘米，带叶柄一起采下来 。 [1]
加工采摘的苏子叶要及时加工，否则变黄 影响质量。剔除黄叶、病斑叶，备好锅或大盆、大缸、石头和盐。
1、把苏子叶和盐按10:3 的比例备好。先把锅里或大盆放上清水 ，再把苏子叶 放水里洗干净 ，捞出控净水。
2、 用大缸进行盐渍，先在缸底铺一层1厘米厚的盐，再摆一层苏子叶，厚度10厘米左右加一层盐，直到满缸，上面撒一层盐封严。盖上比缸口小的盖子，再压一块10公斤左右的石头，停放在阴凉处。每隔7天～8天检查一次，如发现变黄时立即倒缸，重新加盐，以保证质量，一般20多天就可腌好。腌好的苏子叶色泽为黑绿色。
3、腌好的苏子叶，用清水洗去多余的盐份，放在帘子上控水。然后用辣椒油、少 量蒜泥、白糖、味精等配料搅拌，就制成了味鲜可口的小菜。 [1]
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