小吃加盟开店
1、选址，选对的不选贵的
小吃加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?
小吃店开店选址要看定位和资金。
如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。
2、锁定消费群体，算好账
选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。
3、利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个小吃老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。
4、执照合同，当心被“坑”
选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中，小吃加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况，此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。
如果有，它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?
5、该“抠”就抠，做个铁公鸡
店铺选定后，最后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的最大化，简而言之就是“找茬”。
任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。
6、专业的人，做专业的事
如果你不懂小吃行业，那么你可以选择加盟，选择专业的人，去做专业的事。
像食不同加盟总部的服务是非常“负责”的，从选址到活动策划，店面装修到活动宣传。让每一位加盟商放心开业。
小吃加盟开店
力求创新
只有努力创新的小吃加盟店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何小吃加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
追求成长
做小吃加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
确保合理的利润
不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
以食客为出发点
要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开店的第一步。
听取食客的意见
必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
掌握良机
掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
发挥特色
在了解到关于小吃加盟店的一些经营原则以后，我们可以知道，如今的社会，要是想成功经营，特色是最不可少的，必须要做到自己最大的优势与特色，再一个更不可缺少的，就是要根据自身的能力了解，这样你才会取得最大的利润与技巧，这些都是目前经营的最大重心。
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