1、喝牛奶
醉酒后喝牛奶有助蛋白进行凝固，保护胃部，减少酒精对胃黏膜的刺激，同时也可缓解身体对酒精的吸收速度。
2、吃皮蛋
用1到2个皮蛋，沾上适量醋食用，就可以快速解酒。
4、喝浓茶
喝酒会后，茶叶所含的单宁酸有助治疗急性酒精中毒。咖啡碱和茶碱则能够缓解醉酒昏睡情况。所以，喝醉酒后可以喝一杯浓茶进行解酒。
4、喝芹菜汁
把芹菜洗净，榨菜汁液饮用，能够快速缓解因酒精引起的头痛、脸部潮红等症状。
5、吃生番薯
把番薯洗净、去皮，然后切丝状。往生番薯丝中加入白糖，搅拌均匀即可食用，有助快速解酒。
速效解酒小妙招1、浓茶除口臭，解烟酒中毒：花茶(或红茶)适量。以沸水冲泡，待花变浓时饮用。
2、螺蚌葱豉汤治酒醉不省：田螺、河蚌、大葱、豆豉汤各适量。田螺捣碎，河蚌取肉，同葱与豆豉共煮，饮汁1碗即解。
3、老菱角汤解酒毒：老菱角及鲜菱草茎共150克。 水煎服。
4、吃柿子防治酒醉：柿子1个。柿子洗净，削去皮，饮酒前吃。
5、鲜藕汁治酒醉：藕洗净，捣碎，绞汁饮服。
6、柑皮治酒醉：柑皮，盐。柑皮焙干为末，入盐1.5克，煎汤服之。
7、大黑豆治饮酒中毒：大黑豆800克。加水煮汁制成1600克，饮服后呕吐即解。
8、鲜萝卜治饮酒中毒：鲜萝卜榨成汁，大量饮服。
9、绿豆治饮酒中毒：将生绿豆加水研磨，滤出汁液，灌服。
10、青甘蔗治饮酒中毒：将青甘蔗榨汁，饮服。
11、锅盖上蒸馏水治饮酒中毒：锅盖上蒸馏水，灌上半杯即解。
解酒的解酒汤1、橄榄酸梅汤
你需要准备好新鲜的橄榄和酸梅，然后把新鲜的橄榄和酸梅一起来捣烂，然后加入三碗左右的水来熬，最后熬成一碗水左右，把里面的哪些橄榄和酸梅的渣去掉，加上一定的白糖在里面调味喝下去就可以了。
2、韩式海带汤
你需要准备干海带、牛肉、芝麻肉、酱油、盐和水，其中牛肉要捣烂成碎末，然后把海带放在水里面进行浸泡，一直到海带变软沥干水分，切成五厘米长左右，用中火把炒锅加热然后放入牛肉、芝麻油、一部分酱油和盐煮一分钟，接着放入海带和剩下的酱油再煮一分钟，期间要注意不断的搅拌，接着倒入一定量的水煮开，然后再放入蒜末和水煮开，盖上锅盖转成小火蒸煮二十分，加上一定的盐调味就行。
3、黄豆猪脚汤
准备好猪脚、黄豆、料酒和姜片以及适量的清水，先用温水把黄豆泡一个小时，然后把猪脚洗干净放入到锅里面加上一勺料酒和姜片，等到煮开以后把血水焯掉，洗干净备用即可，最后在锅里面放入猪脚、黄豆、姜片和料酒以及足量的清水，用大火煮开以后关成小火炖一个半小时并且放入盐即可。
日常的解酒方法推荐1、牛奶醒酒法:可以让醉酒者喝点牛奶,使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒的人,可自己嚼食甘蔗,醉酒的人可榨出甘蔗汁灌服,甘蔗汁能醒酒。
3、皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4、白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除醉酒有一定的作用。
5、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
喝酒需要注意的事项1、酗酒后勿看电视
饮酒使眼睛充血,若饮酒过多,酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤,能使视神经萎缩,严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退,而饮酒又损害视神经,二者同时进行,等于火上浇油,对视力大有损伤。因此,饮酒后一定不能急于看电视,老年人尤应注意。
2、感冒后不喝酒
感冒者喝酒会加重病情。感冒病人,尤其是严重者大多伴有发热症状,此时通常要服用退烧药,一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害,直到完全坏死。
3、酒后不宜服药
酒类都含有不同程度的酒精,药物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药,就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等,一方面可增加对大脑的抑制效应,而另一方面又使药力陡增,超过人体正常耐受量,致使发生危险。
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