烟叶需肥特点及高效施肥技术
烤烟属于叶用作物,其产量和品质受施肥的影响很大。了解和掌握其需肥规律,采取合理的施肥技术,为烤烟的生长创造最适宜的营养环境,是获得优质高产的关键措施之一。以下将烤烟的需肥情况以及高效施肥技术进行介绍。
一、烤烟的需肥特点
1.部位不同吸收量不同烤烟对三要素的吸收量以钾最多,氮次之,磷最少;三要素在烟株体内的分配以叶最多、茎次之、根最少;茎内以磷、钾含量多,氮较少。一般每生产100千克干烟叶,约吸收氮素3千克、五氧化二磷1.5千克、氧化钾5.5千克,三者比例约为1∶0.5∶1.7。
2.生育期不同吸收量不同苗床期吸收的氮、磷、钾很少;大田阶段吸收量大大增加,大量吸肥时期在移栽后的45~75天,吸收高峰是在团棵、现蕾期,这一时期三要素的吸收量,分别为烟株吸收氮总量的44%~50%、吸收五氧化二磷总量的50%~70%、吸收氧化钾总量的50%~60%;以后各种养分吸收量逐渐下降,但收获前半个月,磷、钾的吸收有增多现象。
3.施肥期不同作用不同烤烟苗床期至生育前期,对氮、磷、钾的吸收量虽然少,但作用很大,如这一时期养分供应充足,即使后期稍有缺乏,也没有大的影响;但如果前期缺肥,即使中后期补给,也不能使之恢复正常生长发育。
4.氮肥的氮源不同吸收量不同用硝态氮做氮肥时,烤烟植株能充分吸收,生长发育健壮;而以铵态氮做氮肥时,植株吸收受阻,生长发育不良。究其原因是硝态氮肥能促进烤烟植株对钾离子的吸收,抑制对氯离子的吸收:因此可以说,硝态氮肥对烤烟植株有促进生长和提高品质的作用。
5.忌氯烤烟是忌氯作物,含氯肥料对其产量和品质均有不良影响:氯离子在烤烟植株内积累过多,会使烟叶厚而脆,叶缘卷起,并使燃烧性变差,烘烤后色味不佳,而且在储藏期间易吸收水分,引起霉烂。
6.需要中微量元素除了需要大量元素氮、磷、钾外,烤烟生长还需要中量元素钙、镁、硫以及微量元素铁、锰、硼、锌、铜、钼等,这些元素在烟株内含量虽少,但作用独特,缺一不可。
二、缺肥症状
1.缺氮氮肥过少时烟株生长缓慢、矮小,叶色暗黄,叶片过小,烘烤后叶片薄而轻,产量很低;过多时叶色浓绿,烟株徒长,烟株发育和烟叶成熟延迟,糖分减少,品质下降,调制后色泽暗淡,气味辛辣,燃烧性差。
2.缺磷磷肥过少时根系发育受阻,烟株生长迟缓,叶片狭长,叶色暗绿,烘烤后无光泽,下部出现斑点;过多时生育期提前,烟叶变老,叶脉突出,叶片粗糙,油分少,弹性差,易破损。
3.缺钾钾肥过少时从脚叶开始向上发展,叶片粗糙,叶尖黄化,叶尖、叶缘向下卷曲,严重时出现缺绿斑点,病斑中心组织坏死,变成褐色,扩大成片,干枯破碎,烟株矮小、瘦弱、早花;过多时烘烤后的烟叶吸湿性强,品质降低,不耐储藏。
三、高效施肥技术
一般在施肥上应坚持以下原则:有机肥和无机肥相配合,以有机肥为主;大量元素和微量元素相配合,以大量元素为主;底肥和追肥相配合,以底肥为主。
1.重施底肥烤烟一生需肥较多,加之移栽后生育期短,因此要重施底肥。一般亩施腐熟的农家肥1000~1500千克,饼肥15~20千克,尿素10~13千克、过磷酸钙30~40千克、硫酸钾18~20千克或烤烟专用肥(10-12-18)40~50千克。以上肥料结合整地起垄混匀,集中条施在垄面中央下方30~40厘米处。中下等地力取施肥上限,高肥力田块取施肥下限。
2.早施根肥根据烤烟的生育特点和需肥规律,根际追肥一定要早,促使烟株早发快长,为丰产优质打好基础。通常追肥1~2次,第一次在移栽后7~10天,即烟苗成活、开始生长时,亩穴施尿素2~3千克;第二次在移栽后15~20天,烟株出窝摆盘时,需肥量增加,亩穴施尿素4~6千克。如果底肥充足,第一次追肥期可以不施肥。
3.巧施叶肥在烤烟生长后期进行叶面喷肥,能促进生长,提高烟叶的产量和品质,使烟叶增产10%左右,且色泽亮丽。一般在现蕾前8~10天,每亩适当喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液50~60千克,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次,补充磷钾肥,平衡烟株营养。对缺乏铜、锌、镁、硼等中微量元素的烟田,可同时加喷0.1%的硫酸铜、硫酸锌或0.2%的硫酸镁、硼砂,能加强叶片的光合作用,促使烟株良好生长,使病害减轻,既提高产量又改善品质。叶面喷肥应在阴天或晴天傍晚进行,避免在晴天中午和雨天喷施。
烟叶需肥特点及高效施肥技术
有机肥的作用
动物粪便、秸秆、厩肥、堆肥,商品有机肥等均称有机肥。有机肥可以分为三大类:一是畜禽粪便,比如鸡鸭鹅粪、猪牛羊马兔粪;二是农业废弃物,比如秸秆、豆粕、棉粕、蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、贝壳粉、花生壳粉等;三是工业废弃物,比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等。
农家肥堆捂发酵
有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工后,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,可作为烟叶生产的主要养分来源。
商品有机肥要求达到NY525-2012标准。其技术指标为:有机质含量45%,总养分(氮+五氧化二磷+氧化钾)比例≥5.0%,水分含量≤30%,酸碱度(PH)在5.5~8.5,总砷(As)≤15mg/kg,总汞(Hg)≤2mg/kg,总铅(Pb)≤50mg/kg,总铬(Cr)≤150mg/kg,总镉(Cd)≤3mg/kg;粪大肠菌群数指标100个/g,蛔虫卵死亡率≥95%。
混搭的作用
有机肥有三大作用
一是改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后,能有效改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为烤烟生长创造良好的土壤条件。
二是提高产量和质量。有机肥含有丰富的有机物和各种营养元素,能为烤烟提供营养。有机肥腐解后,为土壤微生物活动提供能量和养料,促进微生物活动,加速有机质分解,产生的活性物质等能促进烤烟生长并提高烟叶品质。
三是提高肥料利用率。有机肥含有养分多但相对含量低,释放缓慢,养分不容易流失,肥料利用率高。
化肥单位养分含量高,成分少,释放快。有机肥与化肥合理配合施用,可以相互补充。有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进,有利于烤烟吸收,提高肥料利用率。
有机肥与化肥配施方法
一般有机肥作基肥一次性施用;化肥30%作基肥、70%作追肥。追肥宜水施,以提高肥效。
烟田施用农家肥
1、有机肥用量。一般腐熟农家肥的用量在每亩800~1000公斤,并在施用化肥时扣除1~1.2公斤纯氮;腐熟菜籽饼的用量在每亩20~40公斤,并在施用化肥时扣除1~1.5公斤纯氮;腐植酸有机肥用量在每亩40~120公斤,根据其腐植酸含量高低扣除相应化肥用量。
2、有机肥施用方法。腐熟农家肥可在移栽时做基肥拌塘施用,数量较多时可在移栽后作盖塘肥;腐熟菜籽饼在移栽时做基肥拌塘施用;腐植酸有机肥也在移栽时做基肥拌塘施用。
3、生物有机肥施用方法。生物有机肥施入土层不宜过深。因为生物有机肥主要是依靠其活性来分解有机质,其活性必须在一定温度、湿度、透气性、有机物质的条件下才能实现。而施入太深会影响生物肥活性。生物有机肥以施在10~15厘米处为宜。生物有机肥不宜与单一化肥混施,因为单一化肥成分单一,且酸碱程度不同,如果大量施用,会影响生物有机肥的生物活性。生物有机肥宜在烟苗移栽后圈施覆土。
烟叶需肥特点及高效施肥技术
1烟叶对肥料的需求特点
1.1不同部位对肥料的需求量存在差异
在氮磷钾3种元素肥料中,烟叶吸收最多的为氮肥,其次是钾,对磷元素的吸收最少。烟株的各个部位中,肥料分布最多的为叶,之后依次是茎、根;其中茎中含有的磷、钾元素比较多,氮的含量相对较少。有研究表明,生产干烟叶100kg,需要吸收的纯氮、五氧化二磷、氧化钾的量分别为3.0、1.5、5.5kg左右,控制比例适当。
1.2不同的生育期吸收肥料的量存在差异
烟叶在不同的生长发育时期,对肥料的吸收量不同。在苗床期,其对氮磷钾肥的吸收量很少,进入大田期之后需肥量逐渐增加,特别是在移栽之后的45~75d对肥料的吸收量比较多;团棵期、现蕾期是吸肥高峰期(此阶段吸收氮磷钾的量在氮磷钾肥总量中分别占44%~50%、50%~70%、50%~60%);之后的生育期中烟叶吸收氮磷鉀肥的量逐渐减少;收获前15d左右,对磷、钾肥的吸收量稍有增加。
1.3不同时期施肥发挥的作用存在差异
烟叶生长的苗床期到发育前期,对氮磷钾的需求量比较少,因此吸收量少,但是却有很重要的作用,一旦供应不充足,则中后期即使极力补救,也不能使其生长发育恢复正常,而前期如果能够充足供应,即使中后期养分稍微缺乏,也不会对烟叶的生长产生太大的影响。
1.-4选择不同的氮肥类型吸收量存在差异
施用不同的氮源,烟叶的吸收效果也会有所不同。如选择硝态氮肥,则烟叶的吸收效果很好,可促使其生长健壮;如选择铵态氮肥,则烟叶吸收效果较差,不利于烟叶的生长发育。分析其原因,主要是在烟株吸收钾离子的过程中硝态氮可起到促进的作用,达到提高烟叶产量、品质的作用。
1.5对氯元素比较敏感
烟叶为忌氯作物,若肥料中含有氯元素,对其产量、品质造成不利的影响。皖南烟区一般实行烟-稻轮作,前茬生产中应用的水稻专用肥中含有大量的氯,会遗留给烤烟,导致氯元素超标,会造成烟叶的厚度增加、材质变脆、叶片的边缘卷起、燃烧性变差,对烘烤后的品质产生很大的影响,且储藏期间易发生霉烂现象。
1.6除了氮磷钾等大量元素外还需要适量的中微量元素
烟叶生长中除了氮磷钾等大量元素外,还需要钙、硫、镁等中量元素以及铁、铜、锰、钼等微量元素,虽然对这些元素的需求量都很少,但分别发挥着各自的作用,都是必不可少的。
2高效施肥技术
2.1苗床施肥
烟叶育秧的时间比较短,要求尽快实现苗齐、苗壮,因此施肥的特点即为施足基肥,皖南烟区育苗方式主要是湿润育苗方式,苗期施肥所选的肥料类型主要为复合肥(16-16-16),按照先施少、施淡,后逐渐增加施用量及浓度的原则。烟苗刚开始时比较幼嫩,养分尤其是氮肥的浓度过高则会对幼苗的正常生长产生抑制效果。育苗期间如果遇到连续晴天,苗盘基质的表面容易出现“盐霜”,应及时喷水淋溶,促使矿质元素向下淋迁。施肥的量可结合不同阶段烟苗的需求及营养液养分水平综合确定。施肥提前1d将肥料浸泡在水里,溶化后再加入苗池中,注意施肥的均匀性和一致性,后期个别苗盘若出现缺肥症状时,可采取低浓度复合肥液进行叶面喷施,可及时有效缓解症状。
2.2大田施肥
皖南烟区烟草施肥主要为化肥(包括烟草专用肥、硫酸钾、硝酸钾、硫酸镁、钙镁磷肥等),辅以有机肥(发酵腐熟后的饼肥或其他有机肥料)。结合烟叶的产量及品质的指标、土壤肥力水平、烟草品种特性、种植地气候特点等确定具体的施肥量,掌握氮肥为主、配合适量磷钾肥的原则。增加基肥施入量,追肥时间适当提前,后期做好根外补肥工作,总之是施肥上要看天、看地,统筹施肥。
烟草专用肥、硫酸钾、硝酸钾、硫酸镁、钙镁磷肥等作为基肥施入,在起垄时条施,施肥深度达到15cm以上宽度10cm以上,硫酸钾和硝酸钾可适当预留一部分作为追肥后期施入、硫酸钾肥尽量在揭膜培土时施入,确保满足烟株成熟期钾肥需求量增加的需要。烟苗移栽时定根肥一般需要浇1次,时间宜早不宜晚,主要选择磷酸二铵类的速效肥料化水浇施等,在移栽后当天内完成。移栽结束后10~15d可利用预留的硝酸钾追施偏心肥,确保还苗期到团棵前期烟株生长一致。后期在烟叶现蕾之前2周左右进行根外追肥,以硝酸钾和硫酸钾为主,可使产量提高1成左右,并明显改善烟叶的品质。
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