黑玉米是不是转基因
黑色的?会不会是转基因的新品种啊?
当然不是!
黑玉米自古以来就是玉米家族的一员
种植食用历史一直可追溯到我国的元代
当时还是专供帝王享用的
被称为“御麦面”
而它之所以会呈现出这种颜色
都是因为它含有丰富的花青素
科普一下，花青素是目前
人类发现的最有效的抗氧化剂
它的抗氧化性是维生素C的20倍
维生素E的50倍
抗氧化=抗老化
也就是说
黑玉米 = 纯天然的对抗衰老的营养食物
而且，花青素还具有
防辐射、抗癌症、保护视力的功效
经常熬夜、长期对着电子屏幕的小伙伴
一定不要错过富含花青素的黑玉米哦~
除去花青素，小小黑玉米
还含有丰富的维生素C
和大量人体必需的氨基酸和粗膳食纤维
比精米、精面要高足足4-10倍
可以很好地促进肠道蠕动，加快新陈代谢
饱腹感强，热量却很低，是很好的减肥食品~
小小黑玉米，虽然其貌不扬
营养价值却是堪称玉米界的“王者”
黑玉米是不是转基因
黑玉米其实是玉米的一种特殊类型，并不属于转基因，不仅玉米籽粒是黑色的，玉米芯也是黑色的，这些黑色物质是沉淀的黑色素，颜色除了黑色外，还有紫黑色，有些甚至黑的发亮。
从种植方面来看，在我国很多地区都可以种植黑玉米，并不是某一个地方的专属，播种时间上，可以春播，也可以夏播，种植方法上，基本和普通的玉米差不多，没有特别严重的不一样，但是，由于现在还没有普及，所以大家日常生活中，看到的比较少，并且后续的深加工方面，相对也没有形成大规模的产业链。
从营养方面来看，黑玉米所含有的微量元素高(比如铁、锌、钙、磷、VC等)，另外在食品加工、医药等方面，也有它的价值。
黑玉米是不是转基因
黑玉米并不是转基因品种，它是玉米的一个特殊品种，这种玉米的玉米秆，有大量的糖分，在很多地区是家畜最喜欢的饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术育成的一种独特品种，其营养价值比普通玉米高很多，而且安全性高，可以放心食用。
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