桂鱼高密度养殖产量
鳜鱼高密度养殖方式主要有专池培育、套养培育、拦养及网箱养殖四种方式。专池培育：鱼池面积不宜过大，放养前要彻底清塘并消毒，主要采用人工投喂方式。套养培育：套养包括成鱼池和亲鱼池套，不用专门投饵，吃里面的杂鱼即可。栏养：利用河沟里的杂鱼为饲，截一段水面进行养殖。网箱：在一定条件下的水域进行养殖。
鳜鱼的高养殖方式分别有专池主养、拦养、套养、网箱养殖。我们常采用专池培育鳜鱼，一般养殖的成活率高达90%以上，但是放养的密度过大，鳜鱼的生长速度会较慢，套养的鳜鱼成活率比较低，大概在40%左右。
1、专池培育鱼池条件和放养的面积不适合太大，一般在0.2公顷左右，水深1.5m以上，排灌条件好，最好可以经常保持流水，放养密度在每1000平方米放养4500尾左右，放养前我们必须彻底清塘，使用石灰水进行消毒，有利于提高成活率。一般采用人工投喂饵料的方法饲养，鳜鱼对饵料要求比较产格，一要活、二要无硬棘、三要适口、四要供应及时。
2、套养培育
套养包括成鱼池和亲鱼池套，一般在每年的6-7月进行放养，套养3.5cm左右的鳜鱼，每公顷为5000-7000尾进行放养。套养鳜鱼一般吃成鱼池和亲鱼池里的杂鱼就可以了，不用专门投饵，可根据鱼塘里的杂鱼数量来控制放养量。
套养时我们需注意，一是养鱼池内只能套养一个品种的鳜鱼，防止小规格的品种被其吞食。二是鳜鱼对药物非常敏感，我们要谨慎用药以免带来不必要的损失，如需用药一定要精确好使用量，夏季高温时更需要注意，一般不要用药或者采用低剂量药品。三是对溶氧的要求很高，不宜水质过肥，我们需定期注入新水来提高池水水质。
3、栏养
栏养主要利用河沟里的野杂鱼比较多，溶氧条件好，水质好等特点，一般是在小型河沟的合适地段进行网截一段水面，放养少量的鳜鱼，一般每公顷放养5000尾左右，利用河沟里的野杂鱼，降低了养殖成本，还提高了鳜鱼的经济价值。
4、网箱
网箱一般每平方米放养40尾左右，网箱大小在100平方米左右就可以了，网箱地段一般在向阳、水面宽阔、避风和有一定微流失的水域，网箱箱底距水底最少在0.5m以上，网目规格根据鳜鱼和饵料鱼大小来定。
桂鱼高密度养殖产量
3月28日，“2023首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛”在佛x龙江碧桂园凤凰酒店隆重举行。本次会议由水产前沿杂志、中国水产频道主办，三通生物工程(潍坊)有限公司、台州金湖机电有限公司协办，佛xxxxx九江镇水产协会联合协办，广东xx水产科技有限公司、广东天牧生物科技有限公司、佛xx鱼兴港水产有限公司、佛xxxxx广添饲料有限公司、广州精博生物技术有限公司、江西来融金融信息服务有限公司、浙江东裕生物科技有限公司赞助。会议前期，水产前沿杂志、中国水产频道联合推出“中国鳜鱼产业最具创新力企业”评选活动。经过前期的网络投票、专家投票等环节，“2023中国十大鳜鱼产业最具创新力企业”获奖名单在大会上隆重揭晓!
“2023中国十大鳜鱼产业最具创新力企业”
佛xx南海百容水产良种有限公司
佛xx鱼兴港有限公司
广东xx水产科技有限公司
广东五洲八达水产有限公司
广州x信豚水产技术有限公司
xxxxxx徽三农产品加工有限公司
清远x清新x宇x农牧渔业科技服务有限公司
三通生物工程(潍坊)有限公司
台xx立金生物科技有限公司
中x一力农业发展有限公司
针对获奖企业在产业中扮演的角色，他们对行业的现状和未来也有自己的思考。广州x信豚水产技术有限公司蓝汉冰认为，当前制约鳜鱼养殖业可持续发展的一种重要因素就是配合饲料的开发应用与推广，随着鳜鱼的配合饲料驯化技术提高、人工配合饲料的不断优化和改进，鳜鱼养殖将会很快实现由鲜活鱼向软颗粒饲料再到膨化饲料的转变。广州信豚未来将会在鳜鱼精准营养需求与机体健康、配合饲料的配方优化及成本控制、鳜鱼配合饲料的加工等方面开展进一步的研究。
中x一力农业发展有限公司叶卫表示，鳜鱼是我国特有的、在国内和国际x场都极具竞争力的名贵鱼类，鳜鱼产业的持续健康发展将有力促进我国水产业的转型升级。公司将利用自身循环水养殖系统的优势和自身的技术积累，在良种选育、高抗种苗培育、驯食人工饲料病害防控和推广人工饲料鳜鱼养殖技术等方面作出努力，并致力于将鳜鱼产品推向国际x场。
清远x清新x宇x农牧渔业科技服务有限公司刘灿洪告诉《水产前沿》，在鳜鱼产业高速发展的同时，繁育单位不注重鳜鱼亲鱼选育和保种工作，近亲繁殖严重，已使鳜鱼养殖群体种质退化，抗病力下降。因此，培育抗病力强、生长快的鳜鱼新品种已成为鳜鱼养殖业可持续发展的重要目标。为促进渔业产业更健康的发展，目前宇x农牧正全力进行一个鱼塘高产高效的循环水生态养殖技术的试验，在生态健康养殖的基础上，利用科学的人工繁殖技术生产苗种，重视选留优良和加强培育，不断提高苗种质量，为鳜鱼养殖行业发展作出应有的贡献。
三通生物工程(潍坊)有限公司杨长河表示，海童饲料对鳜鱼专用饲料的开发、试养所取得相应成果，突破传统的活鱼饲养方式，对鳜鱼的规模化生产成本稳定以及与病害方面做出应有的贡献。研发、生产高品质的饲料，协同养殖生产养殖出安全、健康、美味的水产品，是我们的追求。为人民提供健康美味的水产食材提供优质的基础。
桂鱼高密度养殖产量
鳜鱼在养殖期间要注意水质调控和放养密度，可套养滤食性鱼类来维持池塘的能量循环。鱼苗在运输过程易造成损伤，因此自行培育苗种可保证成活率。要合理运用药剂，减少刺激性药物的使用，避免鳜鱼因抵抗力下降而感染疾病。
1、合理套养
鳜鱼是以活饵为食的，在保证鳜鱼正常养殖密度的情况下，还需要套养一定数量的饵料鱼，就容易造成池塘载鱼量偏大，粪便和残饵也相应偏大，所以在生产过程中，可以适当套养一定数量的白鲢、花鲢作为滤食性鱼类，保持池塘中正常的物质及能量循环，为鳜鱼提供良好的水质环境让它健康生长。
2、注意水质调控
鳜鱼喜欢生活在水质洁净的湖泊、水库里面，鳜鱼是以活饵为食的，养殖户高度养殖后，鳜鱼的代谢产x和饵料鱼增多，水内浮游生物量比较少，初级生产力不高、物质能量循环不畅，不能及时将残饵、粪便转化成被藻类利用的营养盐，使代谢产物不断积累，滋生大量病原微生物，危害鳜鱼的生长健康。
所以在养殖过程中，养殖水体应该维持藻类旺盛，水色保持淡绿色。水环境保持稳定，可以减少病毒的发病几率。同时也要注意减少尿素、碳铵等化肥培肥水质。
3、合理放养密度
目前江浙、广东地x的鳜鱼养殖方法多采用池塘单养的方式，一些养殖户为了提高经济效益，往往采取高密度养殖，使饵料鱼的密度增加、养殖池塘符合负荷增大、代谢产物增多、氨氮等大量有害物质积累，导致池塘水质环境恶化，危害鳜鱼的健康。一般3cm左右的鳜鱼放养密度在1.5-2025万尾/hm2，放养密度过大会加大鳜鱼病毒病的患病几率。
4、苗种培育
x场上大部分的鳜鱼苗种来自广东地x，发现x场上2.5cm以上的鳜鱼苗种在培育过程中都容易患纤毛虫、斜管虫、车轮虫等疾病，广东地x还多采用福尔马林等刺激性药物进行防治，加大了鳜鱼患病毒病的几率。
建议养殖户可以结合实际选购1.8-2.5cm规格的鳜鱼苗种进行培育，既可以降低成本，又可以保证运输过程的成活率。更重要的是苗种期可以更科学的进行车轮虫、斜管虫、指环虫等疾病的防治工作。
5、适口饵料
在鳜鱼摄食高峰期过后，打捞健康的鳜鱼检查，剖开鳜鱼的胃可见两、三条饵料鱼，表示配套饵料鱼的规格适宜。凡是没有硬刺的鱼类，价格低、体形细长、来源广、群体产量高、可以高密度养殖的都是作为鳜鱼饵料鱼的首选品种，比如鲮鱼、白鲢等。
6、用药禁忌
养殖池塘长期滥用药物会导致鳜鱼出现白肝症状，鳜鱼对大对数的药物都很敏感，特别是重金属盐类、卤素类化学消毒剂、有机磷类杀虫药等。
养殖户容易受书上的防治方法的误导，在疾病防治过程中过于频繁地使用漂白粉、硫酸铜、强氯精等刺激性强的药物，这些药物虽能杀虫杀菌，但是由于其具有很强的腐蚀性，容易将鳜鱼体表的黏液保护层破坏，且导致鳜鱼鳃组织发炎，影响鳜鱼的正常呼吸，从而引起鱼类畸形。
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