农贸市场建设标准·1
随着菜场的需求越来越大，有些客户从其他行业转战到农贸行业来，想以此分一杯羹，特别是很多曾经从事地产行业的投资者更是亲睐农贸市场新建项目，认为这是不可错过的投资良机，风险小收益可观。
话是这么说，前景也的确看好，但是新手对农贸市场建设要求毕竟也不熟悉，下面小编为大家整理了一些基本的规范和要求，各位可以作为参考。
一、农贸市场建设规模要求
农贸市场分为零售市场和批发市场，不同性质对规模要求也不同。相比之下，零售市场规模较批发市场要小。然后，对于零售市场而言，根据规划区域的居住人口、服务半径和消费需求等调研数据合理计算规模，一般中心农贸市场营业面积不小于10000平米，一般性的菜场也在2000平以上。对于批发市场，可以根据地方农特产规模、交通区位、吞吐量等因素合理规划用地，专业市场在5000平以上，大型农批市场应达到10000平以上。
二、农贸市场建设业态布局要求
农贸市场最根本的要求就是为社会提供所需之“食”，食材交易场所有着错综复杂的种类和食安要求，因此合理布局交易的行类显得尤为重要，蔬菜、肉类、水产、豆制品、活禽、卤味等都应该划行归市，有条件的话，可以将有机生态农产品特别设置一个区域，公益性的自产自销区，粮油区、餐饮服务区、食材加工区等等都是可以在规划布局时考虑在内的。
三、农贸市场建设配套基础设施要求
首先来说，市场门头要醒目，入口设置信息宣传栏也是必备的，场内软硬件设施包括给排水、新风系统、强弱电等，直观可以看到的有灯光、岛台、吊楣、中央空调、扶梯、监控室、食安检测室、服务台、摊位显示屏、消防用具、多个出入口通道、停车场、洗手间、垃圾处理站等等。
总之，农贸市场建设是一项系统工程，交给专业的公司来做才是最轻省和明智的选择。
农贸市场建设标准·2
建设农贸市场其停车场面积不得小于市场建筑面积的5%;生熟、干湿、鲜活经营区之间应有通道分隔.商务部昨天发布《农贸市场建设标准》(简称标准),加强指导农贸市场建设.
标准对农贸市场的基础设施、经营设施及管理设施等方面建设做出了详细的规定,不仅规定了交易厅棚、地面及墙体、出入口及通道、停车场、供电设施、给排水设施等基础设施的建设标准,也对档口、计量经营器具等经营设施及办公、检测等管理服务设施提出了具体要求.同时要求市场按蔬菜、瓜果、水产、副食等商品大类进行科学分区,对档口合理布局.如要求市场应设置两个以上的出入口,主要出入口宽度应不小于4米;市场主通道宽度应不小于2米,次通道宽度应不小于1.5米,有条件的市场可单设进出货入口.市场出入口、通道等公共空间应设台阶的,应同时设置无障碍通道.室内市场通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置.另外,熟食、散装酱菜、糕点类档口应配备全封闭式防尘、防蝇罩,有条件的宜设置营业专间,配备带滑门的玻璃或有机玻璃柜、加热或冷藏设备、洗手池.
改革开放以来,农贸市场发展迅速,是城乡居民购买生鲜农产品的主要场所.但多数地区的农贸市场由于投入不足,存在交易设施简陋、管理落后、脏、乱、湿、臭、露天交易等问题.商务部表示,为改变这种状况,推动农贸市场发展,2009年商务部、财政部决定将农贸市场纳入“双百市场工程”,支持400家x乡农贸市场进行建设和改造,这是中央政府首次大规模支持农贸市场建设.
农贸市场建设标准·3
xxxxxx今年计划实施的9个标准化农贸市场建设已竣工1个,其他8个预计年内陆续投入使用.
近年来,该x按照“没有市场建好市场,有了市场管好市场”的工作理念,以及“谁的条件最成熟,谁的力度最到位”项目安排原则,扎实推进农贸市场标准化建设,有效解决了过去农贸市场脏、乱、差的现象,为广大群众提供了洁净、有序的交易环境.
该x去年投入256万元,实施了3个农贸市场标准化建设,涉及面积6100平方米,已全部竣工使用.
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