导游:吃饭问题一直是重中之重。随着社会的发展，来自世界各地的食物也进入了我们的视野。其中日式拉面很受食客欢迎，开日式拉面店应该是不错的生意。下面，小编为拉面店准备了一份商业计划书。
餐厅名称:拉面的人才之家
地点:基隆市爱三路麦当劳附近
经营理念:以日本料理为主。我们希望顾客可以享受美味的日本拉面，享受舒适的用餐环境。而且基隆的拉面店很少，汤好了总会有顾客上门。
客群:附近的上班族和学生。
分游客:前来基隆寺入口的游客。
主要比赛:基隆寺门口的小吃摊和附近的小吃店。
分赛:附近的快餐餐饮业和7-11。
市场分析:
1.附近有庙口小吃和快餐店。为了应对M型社会，我们以平民的价格吸引消费者上门，满足所有消费群体。
2.50米外有一个停车场，非常方便解决消费者的停车问题。
3.虽然日式料理对于普通人来说还是比较贵的，但是我们会尽量推出一套有饮料和配菜的套餐，价格在150-200之间。
支出金额和净利润:
开店费用:新台币1200万元(下同)
一个月店铺租金:10万
桌数:18桌(满72人)。一个人的消费按200元计算，桌子翻两次。一天营业额28800元，一个月总营业额864000元
员工工资:
外场工资:1.9万(一个月)，5人，9.5万
内场:2.4万元(一个月)，3人，7.2万元一个月
勤工俭学学生一小时:100元，数字是2，节假日每天8小时，一个月8天12800元
总金额:17.98万元
水电和天然气:
水电费:8万，一个月4万
煤气:800元的大桶叫4桶一次，一个月换3次，一个月9600元
总金额:49600元
成分:
面条:一天2500，一个月75000
伙食费:一天2000，一个月6万
肉:5500元(两天一次)，每月82500元
杂项:1000元(一天)，每月3万元
海鲜:3500(一天)，10.5万元一个月
总金额:35.25万元
饮料:
柠檬1斤80元，每月15斤，每月1200元
一袋红茶120元，每月30袋，每月3600元
1瓶牛奶125，每月15瓶，每月1875元
总金额:6675元
净利润:日:15656元；周:109592元；月:438368元；年份:5260416元
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