Sales是指企业发现或挖掘潜在消费者的需求,从整体氛围和自身产品形态的创造中推广和销售产品。以下是校园销售计划,希望对你有帮助!
校园销售计划
一、行业背景
随着生活水平的提高,喝咖啡逐渐成为一种生活方式。在最能接受新鲜事物、消费能力强且稳定的校园里,自然成了咖啡安身立命的重要场所。
咖啡已经成为人们交流和享受的重要场所。对于校园来说,是学习、聚会、交流和休闲的理想场所。
咖啡不仅仅是一种饮料,更是一种氛围文化和人生追求。校园咖啡厅不仅丰富了校园生活,也让文化素质高的师生享受到更高的品味和精神。
大学校园是人口极其密集的地方,消费市场稳定,需求旺盛,导致咖啡馆竞争激烈,容易模仿。
作为校园生活的补充和丰富,学校师生需要一个休闲、娱乐、学习和交流的方便场所。
二、行业概况分析
平时大学周围有很多餐饮娱乐场所,比如咖啡厅、茶座、ktv等。以长江大学为例,长江大学周边茶叶店、KTV林立,市场竞争激烈。要想在激烈的竞争中取胜,就必须充分发挥自身优势,树立独特的形象和品牌文化,为客户创造差异化的价值。
第三,市场分析
1、校园咖啡馆的优势
(1)方便,地点设在学校周围,节省客户的时间和成本。
(2)环境简单,适合学生,不复杂。
(3)易于群体消费,让师生传递口碑,形成口碑效应。
2、校园咖啡馆的弊端
(1)实力不如专业咖啡馆,影响力较弱。
(2)消费群体单一,消费时间集中在中午和晚上,增加了运营费用。
(3)业务领域有限,难以拓展发展。
3、校园咖啡厅的机遇
(1)消费群体集中,消费潜力巨大。
(2)学生是年轻人,一旦形成习惯和消费偏好,就容易形成顾客忠诚。
(3)学校缺乏创新、有特色的咖啡馆。
4、校园咖啡馆的威胁
(1)市场进入成本低,容易被竞争对手模仿跟进。
(2)学校周边其他餐饮场所竞争激烈。
5、消费者分析
校园市场潜在客户的年龄、收入、消费习惯都比较简单,主要是学生和老师,其中学生人数最多,教职工人数较少,那么长江大学专科生人数最多,其次是本科生。在学校,宿舍,教室,食堂,迫切需要丰富生活。咖啡馆等休闲娱乐场所亟待丰富,为师生提供不同的选择。而且还有一个被忽略的人群,就是情侣。这需要一个两个人安静的世界,一个谈情说爱交流感情的地方,校园里的咖啡厅是最合适的地方。
四.行动计划
1.咖啡馆环境
环境优雅、干净、舒适,这些都是咖啡馆必须享受的。环境、氛围、服务也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活的丰富,学生的消费水平越来越高,对消费环境的要求也越来越高。除了清洁卫生,他们还希望进入校园咖啡厅时,能有一种很有创意的感觉,给学生留下很深的感官印象。
(1)咖啡店要给人清新的感觉,不要有过多的装饰,但整体氛围要与咖啡店的文化相结合,体现咖啡的历史文化。
(2)既然是咖啡店,那么咖啡的制作工艺就要正宗纯正,可以在显眼的地方制作咖啡,呈现给消费者。
(3)保证咖啡厅内外的整洁和卫生间的地块。
(4)要保证服务人员的素质,最好做到服装的统一和独特设计。
在开始服务工作之前,他们可以接受咖啡培训,了解咖啡的历史和知识。
(5)实时广告校园,传播咖啡文化。
2、产品策略
主要经营咖啡,然后可以经营其他饮料、小吃、便餐,也可以定制一些小礼品,促进品牌形象的建立,同时定期举办主题活动。
学生收入有限,所以从低到高依次推出带零食的基本饮料、单杯饮料、特别推荐、套餐等系列,并采用限时优惠和积分制。
3.广告
在学校门口、食堂、图书馆等交通繁忙的地方张贴或散发传单。也可以在校园BBS上发消息。
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