中国情人节是中国传统节日中最浪漫的节日。在这样的日子里,餐厅的促销活动应该以爱情为主题。以下爱学范文网将分享一些餐厅中国情人节活动的计划,希望对你有所帮助!
餐厅中国情人节活动策划方案1 1情人玻璃瓶
位于广州环市路的一家四星级酒店,去年情人节举办了一场名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情侣们在纸上写下情话,塞进瓶子里,用丝带扎好,互相送去。据报道,这样的营销活动成本较低,但效果很好。
2香花送美
今年,酒店举办了以玫瑰和鲜花为装饰的“花卉世界主题情人之夜”。会场用300多朵玫瑰等装饰,营造浪漫温馨的用餐环境。那时,歌手们会在餐桌上表演,为恋人们唱着醉人的音乐,而萨克斯演奏和吉他演奏的独特风情也会让人陶醉。男人可以随意摘玫瑰,在晚餐期间或之后送给爱人。爱的印记将永远留在我心中。
3件黑白礼服晚餐
在北京,曾经有一家酒店举办黑白礼服晚宴,规定男士穿燕尾服,女士穿白色或黑色,室内乐配软音乐。席间,客人要么吃自助餐,要么跳舞。据专家分析,这种主题宴不一定是最好的,但比单一的餐饮推广要好。
餐厅中国情人节活动策划方案2跨七夕之夜;遇见一个更美丽的你。"
阐明活动的目的
通过对西餐厅经营情况和周边环境的分析,首先要明确希望通过七夕营销活动解决哪些问题。是为了快速提升西餐厅的知名度和品牌形象?还是为了促进销售?不同的直接目的会导致活动的主题和细节的不同。从行业总体情况分析,节日期间,餐饮行业并不担心没有客人来餐厅。对于中高档定位的西餐厅,我认为更重要的是通过对目标消费群体(主要是20-40岁的人群)的分析,对活动主题进行包装,提前宣传,营造餐厅良好的形象和消费氛围,从而提前吸引目标群体的注意力。简单来说就是如何在节前更好、更多、更准确的把握目标客户,以保证节期间的销量。
第一部分是观点的提炼
吸引更多受众的注意力是这次营销活动的关键,而且无论活动以何种形式实施,都必须具有较强的号召力;无论选在哪里的场地,都要有可观的流量;不管有多少人参加活动,最重要的是抓住目标受众。
第二部分政策导入
1.在分析西餐厅的目标受众时,考虑了三个问题。谁会去中高端西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中有哪些期待?
中高端西餐厅逐渐成为人们交友、洽谈业务、聚会的理想场所。除了消费餐食,消费者更注重环境和氛围。这群人有既定的价值观,热爱生活,有一定的见解和品味,除了产品本身,更注重精神享受。
根据七夕节的营销背景,我们将目标受众定位于20-40岁的中高端人群;除了希望饭菜好吃,他们在餐厅用餐时还注重环境、氛围、文化等增值因素;
他们的消费预期是:饭好吃吗?餐厅有什么风格吗?好玩吗?有折扣吗?给他们带来了哪些精神上的好处?
2.如何吸引他们?
七夕是“中国的情人节”,因为节日的取向使它具有文化性。怎么才能希望目标群体关注呢?活动期间,以充满七夕文化气息的包装树立了西餐厅高端独特的形象;为了满足目标受众的需求,创意活动主题引爆市场;可见折扣吸引更多目标人群加入。3.营销活动的差异化亮点
环境氛围亮点:西餐厅包装有著名的“七喜湘桥会所”文化习俗,使其独具特色、创意、文化和风格。
活动亮点
活动主题亮点:针对20-40岁单身客户,以“突然遇见你”为主题,举办七夕单身派对。以“完美邂逅,拓展朋友圈,寻找合作伙伴”为噱头,以独特的环境氛围和创意亮点,满足单身群体的朋友需求,吸引更多目标群体,带动餐厅销售。针对20-40岁的情侣,以“浪漫纪念年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚纪念日纪念和爱情日纪念为契机,吸引目标群体来店消费。
4.传播策划8.3-8.9前期活动的宣传海报分布广泛,区域设置在写字楼、商场、闹市区,主要针对20-40岁的目标人群。8.9七夕NP广告活动。8.7-8.9活动期间分发了消费券。
5.西餐厅利润在哪里?
(1)七夕活动期间以券的形式,西餐厅的销售周期会持续延长。不仅提高了餐厅七夕的销量,还保证了其周期性的高销量。
(2)、主题活动提高销量。
③随着七夕活动的影响力和话题性,西餐厅的知名度和品牌形象将迅速提高。
1.活动主题:穿越七夕夜;遇见一个更美丽的你
主题解读:西餐厅、情人节、有品味的男女,这三个角色似乎天生紧密相关。作为中高端西餐厅的七夕营销活动,需要有一个实质性的盈利推广和一个能在心理和精神上满足目标消费者需求的推广理念。本次活动的主题理念以“打破传统生活,创造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领在日常生活中对浪漫、惊喜、人性、友情的向往。于是拟定了“通过七夕之夜寻找更美丽的你”的主题。一是从字面上指出活动背景、时间等基本要素,二是用符合目标群体心理欲望的标题作为噱头,以达到吸引消费者注意力的目的。
2.活动时间:2023年8月7日-8月9日
3.地点:暂定西餐厅内外
4.活动定位与调性:风格、文化、时尚广泛定位:一场影响力最广、人群吸引力最大、参与门槛最低、最具话题性文化的七夕营销活动,针对20-40岁中高端消费者。
5.活动形式:8月7日至8月8日,消费金额为XX,返利券→以直观的利润提升延长西餐厅热卖周期。8.9、七夕夜主题活动→衬托观众,打造新闻话题,扩大人气。
6.以七夕上的主题活动为主线,借助前期优惠券返还和利润提升,举办了为期三天的“通过七夕之夜寻找更美丽的你”主题营销活动。8月9日,举办了名为“突然遇见你”的单身相亲会和名为“浪漫纪念日”的情侣相亲会。20-40岁单身群体——“穿越七夕夜。突然遇见你”大型单身相亲会:所有单身人士均可参加8月9日XX西餐厅举办的大型单身相亲会,以
高层次的朋友,人性化浪漫的餐厅氛围,创意有趣的活动,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台和空间。所有在活动当天成功的朋友都可以享受50%的餐饮折扣。(具体优惠视餐厅情况而定。)情侣和20-40岁的情侣——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对:只要身边有伴侣,就可以参加8月9日在XX餐厅举办的情侣主题派对。所有情侣和七夕去西餐厅的情侣,餐饮都可以打五折。所有在8月9日庆祝结婚纪念日的顾客,都敢说出你的浪漫爱情故事。
7.营造现场氛围
一、餐厅外围布局
①七喜鹊桥的造型和布局→增添餐厅的文化特色氛围;创造性地设计了西餐厅入口处的大型七喜鹊桥大门,通过传统七喜湘桥会所的文化习俗,增添了西餐厅的人文风格和节日独特性。为了吸引消费者的注意力,并强烈邀请当地知名摄影机构加盟,为每一位进店的顾客留下七夕最美的身影。
②牛郎织女造型创意布局→多创作宣传主题。结合七夕鹊桥入口,牛郎织女特色造型人物的布局不仅从外部环境上直观地增加了西餐厅的风格和文化,也为消费者提供了拍照留念的机会,从而将照片作为西餐厅口碑宣传的有效方式。
③古风宣传栏→指出活动主题,摒弃中国传统栏目,根据七夕营销主题创意设计古风宣传栏,并贴上“通过七夕之夜遇见更美丽的你”活动主题口号,从而起到活动宣传和氛围营造的作用。
b、大厅氛围布置
(1)七夕的中国灯笼布置在西餐厅的大堂和主过道,增强了大厅的人文风格。
(2)模型宣传挂旗布局。宣传挂旗的画面和内容根据七夕的营销主题统一设计,用创意造型有序排列,用于活动宣传和氛围营造。
(3)摄影接待处的造型布置根据实际场地,设置一个摄影接待处(最初指定为前台),进行其活动主题造型布置,如签到板、造型面纱、X框等。
(4)分区舞台造型布置根据餐厅实际场地,进行分区规划设计、舞台创意造型设计和布置。
⑤.光影艺术设备布置根据实际餐厅场地,安排活动当天所需的灯光设备和光影表演设备。
8.七夕的活动安排和流程
A.(单身区)七夕之夜拍一张美丽的照片——邀请当地知名摄影机构加盟,在鹊桥门口拍照。第一,作为七夕事件入场可以快速聚集人气,创造宣传话题;其次,拍摄的照片具有西餐厅的独特信息,可以作为目标消费者口碑宣传的有效载体。享受特色文艺盛宴——七夕主题活动当天,插入一张融合餐饮文化的文艺桌
发挥,迅速提高参与者的积极性。七分钟浪漫心跳是这个区单身约会党的主要环节。以“七分钟浪漫心跳”的名字和西餐厅昏暗的灯光风格为衬托,在场的顾客都有七分钟的“找伴时间”,充满惊喜、挑战和乐趣。七夕之夜完美相会——活动中15分钟悠扬的音乐表演为整个活动烘托气氛。“活动流水表”舞台的主题时间内容,在七夕之夜安排精美的画面
17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整),西餐厅迎宾人员会引导顾客进入,专业摄影机构会在餐厅门口的雀桥造型处为每位进入餐厅的顾客拍照,快速聚集人气。享受一场特别的文学盛宴
18: 30-18: 40主持人开启活动,介绍活动主要内容和促销优惠(服务员负责协调客户的点餐和上菜)
18: 40-18: 45三四人舞蹈开场(具体程序因地制宜调试)
18: 45-18: 50独舞+舞蹈7分钟浪漫心跳
18: 50-18: 55主持人交叉词,进入“交友寻伴”环节。18: 55-19: 02 7分钟浪漫心跳时段,餐厅逐渐变暗,周围出现光影明亮的艺术效果,整个餐厅营造出一种优雅神秘的氛围。现在的顾客写下他们希望交朋友的座位数量。
19:02-19:10,主持人统计在场客户交友数量的匹配情况,并公布交友结果。(追光跟成功交友的一对客户营造活动氛围)七夕之夜完美见面
19: 10-19: 20现场悠扬的音乐播放,成功交友,客户现场交流
19:20-19:25主持人划掉单词,统计成功交友的顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认折扣金额)
19: 25-19: 30后,客户将在照片收集办公室收集照片,工作人员将注册客户信息,以建立客户档案。
B.情侣区七夕之夜浪漫拍照——邀请当地知名摄影机构加盟,为每一对在鹊桥门口进店消费的情侣拍照。第一,作为七夕事件入场可以快速聚集人气,创造宣传话题;其次,用西餐厅的独特信息拍摄的照片可以作为目标消费者口碑宣传的有效载体。寻找五段完美爱情——全城寻找五对七夕结婚的情侣,在活动当天讲述各自的浪漫爱情故事,免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,这是情侣聚会的主要环节。七夕之夜浪漫回味——只要活动当天是情侣,有对象,去西餐厅可以打五折。所有七夕结婚的情侣都可以免费享受西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫的结婚纪念日,完美的爱情故事,更多的分享和祝福。“活动流量表”舞台主题时间内容安排七夕之夜17:30-18:30浪漫画面,西餐厅迎宾人员引导顾客进入。在餐厅门口,专业摄影机构为每一位进店的顾客拍照,以快速聚集人气。
找到5个完美的爱
18: 30-18: 40主持人开启活动,介绍活动主要内容和促销优惠(服务员负责协调客户的点餐和上菜)
18: 45-18: 45歌舞表演(具体程序根据当地情况调试)
18: 45-18: 50主持人交叉字数,进入“寻找5对七夕情侣,诉说5段浪漫爱情”环节。
七夕之夜的浪漫回味
18: 50-19: 05主持人的相声
19: 05-19: 30现场播放悠扬的音乐,客户在照片采集处拍完照片,工作人员登记客户信息,建立客户档案。
9.媒体海报宣传主题:“通过七夕之夜遇见更美丽的你”宣传文案:“习惯忙碌的你,要不要找个安静的地方放松一下?单身,你在想什么时候会遇到你的完美伴侣?习惯了平凡的生活,是否也想在七夕收获一些惊喜?优雅的女士?还是浪漫机智?来XX餐厅见见你的爱人(说出你的完美爱情)”。(具体的广告表现要根据西餐厅的实际细节来规划设计
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