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重庆火锅作文300字三篇

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火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食

  重庆火锅作文300字三篇

  重庆火锅作文300字一

  我的家乡在山城重庆,那里不仅有美丽的风景,而且有独特的美食,首先让我想到的就是火锅。

  重庆火锅的底料非常独特。以鲜汤、海椒、豆瓣、豆豉、牛油、花椒为主。先将牛油放入锅中熬化,再把豆瓣倒入,熬成红油后加入炒香的花椒,然后掺牛肉原汤,加进豆鼓、冰糖、老姜、川盐、醪糟和海椒熬制而成。

  它的主要特点就是麻辣,俗语说:麻得翻江倒海,辣得死去活来。如果没有吃过重庆火锅,一看漂浮着那么多海椒和花椒,真令人生畏。吃的时候也要当心,说不准咬到了花椒,顿时舌头又麻又辣。不过,感觉非常好吃,又香又脆,尝了一口还想再吃。我每次吃它,麻得舌头直罗嗦,辣得呼呼吐气,还是不肯放下筷子。

  重庆火锅就是这样欲罢不能,回味无穷,如果谁心有所动,就来家乡重庆尝一下正宗的火锅吧!

  重庆火锅作文300字二

  在寒冷的冬天,能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅,便是再好不过的选择了,于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋,准备烧火锅吃。

  不过一会儿,妈妈便叫道:“火锅好喽!”,我听到了妈妈的呼唤,急忙放下心爱的书,直奔餐桌。“哇塞”,自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的蒸汽一拥而出,餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

  锅盆底下还在用小火烧着,所以许多的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可我早已被香味熏得不停的咽口水了,哪顾得上这些,用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着,只觉得丸子像一个“火球”,硬是往肠子里滚,过了一会儿,肚子才恢复了平静。

  爸爸妈妈也不甘示弱,一个使劲嚼青菜,一个拼命喝汤,一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的,只有圆圆的肚子、香香的气味,噢,我差点忘了,还有最亲切,最温馨的家庭气息。

  重庆火锅作文300字三

  感谢上帝的恩赐,星期六我们去“苏宁”买洗衣机时,“苏宁”正在搞活动,于是,服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。

  第二天早晨,我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇,准备烧火锅吃。

  “火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤,急忙放下心爱的书,直奔餐桌。

  自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出,餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

  锅盆里用小火烧着,所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些,用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着,只觉得豆腐像一团火,硬是往肠里钻,过了一会儿,肚子才好受些。

  “慢慢地吃,烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我,其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!

  我接着又夹起一把粉丝,正欲往嘴里放,只听“吱溜”一声,还没等我反应过来,那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。

  爸爸妈妈也不甘示弱,一个使劲嚼青菜,一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外,剩下的,只有圆圆的肚子、香香的气味,噢,还有最亲切,最温馨的家庭气息。

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