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我学会了包饺子

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包饺子,将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。下面是爱学范文网分享的我学会了包饺子。供大家参考!我学会了包饺子篇一

  今天是星期天,妈妈说要给我包饺子。饺子是我最喜欢的面食,所以我早就盼望这一天的到来了。

  清早,我刚起床,揉了揉朦胧的眼睛,就赶紧跑到妈妈的卧室对妈妈说:“妈妈,包饺子吧!”妈妈说:“你这个小馋猫,我这就去包。”

  妈妈和好了面,调好馅,万事俱备,只等着包了。然后妈妈就开始包饺子了,她先把面都用擀面杖擀成面皮,放上馅,包了一个又一个。看见妈妈包的那么熟练,我也不由自主的学着妈妈的样子包了起来,可是我怎么包也包不好,最后包成了一个歪歪扭扭的饺子。“真难看呀!”我自言自语地说。

  看着又扁又歪的饺子我泄气了,一屁股坐到了沙发上,妈妈走过来说:“怎么了?泄气了?没事,我来教你包!”我说:“好呀!”妈妈教我包了一个又一个,而且我越包越好看。

  通过这件事我明白,包饺子看似简单,做起来却很难。做任何事都是这样,只要用心,就一定会做好的。

我学会了包饺子篇二

  去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。

  我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。

  面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。

  我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

  饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。

  包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

我学会了包饺子篇三

  春节快到了,家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的,摆放在那里就像列队的士兵,也激起了我对饺子的兴趣.。

  有一天,我见妈妈又在包饺子,便走过去让妈妈教我。 刚开始包时我怎么也包不好, 饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子,想尽一切办法往皮儿外钻,弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。

  妈妈看到我这幅狼狈样子,笑着对我说:包饺子要耐心,也要讲究方法。馅儿不能一次放太多,现在让我来给你演示一遍吧。说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间,再把饺子皮对折,然后把饺子皮顶端捏紧, 最后再捏饺子的两个角。转眼间,一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。 我一边赞叹, 一边也照样子尝试起来。果然, 比前面包的饺子好多了。 于是我信心大增,又连着包了好几个。

  后来, 我还玩起了花样,把一些饺子包成了各种小动物的模样。

  今天的收获可真大啊!我终于学会了包饺子, 而且还懂得了一些道理,要想做好一件事, 除了要有耐心, 还要讲究一定的方法。

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