传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创
造威海餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
建议媒体：
《威海晚报》
户外、公交站牌
交通广播文艺频道
威海电视台
篇二：周年庆促销方案
促销主题：周年庆，全国同乐！回馈新老顾客！
促销时间：店铺周年时间的前后三天
促销形式：一、针对冬季商品，按建议零售价制定活动方案：
1、冬季商品一次性消费满200元立减30元，满400元立减60元，依此类推！（此活动折扣合计8.6—9折）
2、冬季商品一次性购买两件或两件以上可享受8.5折优惠，持VIP卡可在享受9.5折折上折优惠。（客户购买一件是不享受折扣，购两件以上才享受折扣，VIP购买一件可享受9.5折，购买两件或两件以上，VIP的折扣是8.1折）
二、针对冬季商品，按建议品牌原始价制定活动方案：
品牌原始价的2-4或者3-5折，要根据店铺周边的消费层次来制定（新款到店货品基本上是4折或者5折进行售卖，货品销售一段周期之后可根据售卖情况制定一口价或者2折、3折，一口价的设置控制在2折或者3折之间）
三、可设置抽奖环节，细则如下：
凡进店消费者均可参加抽奖派送：
1、一等奖 现金购物券50元
2、二等奖 时尚暖手宝一个
3、三等奖 时尚围巾或手套一个
4、特等奖 时尚VIP卡一张
客户可根据店铺实际的需求数量，进行礼品的采购，奖项数量也可根据店铺实际情况进行制定。
篇三：周年庆促销方案
一、前言：
自XX年6月2日盛大开幕以来，在公司董事会及总经办的英明领导下，经公司全体同仁的共同努力，一年来取得了令人瞩目的成绩，从销售业绩到企业形象都得到了消费者及同行的认可。
值此开业1周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典，借周年庆所带来的商机，拓展我们无限的商业市场，创造喜人的销售业绩。
二、活动目的：
周年庆，是公司的重大事件，也是展现企业魅力的绝佳时机。以本次周没庆典为契机，以特价商品、气愤营造等为诉求主线，结合一系列有针对性的促销活动，让消费这更信赖产品和品牌，从而塑造个性鲜明的企业形象，提升消费者的品牌忠诚度，使产品和品牌能获得良性的永续的竟竞争力，进一步扩大市场占有率，提升整体销售业绩！
三、周年庆活动策划
1、周年庆庆典
活动时间：20XX年6月2日
活动流程：（附后）
2、十佳会员评选
奖励办法：
1、证书+赠送周年纪念品1份；
2、奖现金购物券或现金300元/人；
评选标准：从会员总积分、购买频率、平均单价等方面
评选办法：由电脑部、客服部提名，总经办审批，董事会最终核准
3、十佳员工
评选标准：从出勤率、纪律遵守、工作热情、同事关系、工作效率等方面进行评估
评选办法：由店长提名并附个人事迹简述，报人事行政部评选，由经办审批，最终由董事会核准
奖励办法：
1、证书
2、现金或购物券奖励300元/人
3、刊登在《魅力品牌》，永久载入品牌发展史册！
4、周年庆答谢酒会
出席人员：十佳会员、十佳员工、出席庆典嘉宾、政府职能部门代表、全体管理人员，酒会地点：由人事行政部负责联系
5、“品牌魅力 精彩周年庆”文娱汇演
演出时间：待定，注：邀请专业演出队伍助阵周年庆，增加节日氛围
四、活动举措
1、买一送一 更实惠
活动时间：20XX年5月31日—6月15日“横跨端午节（6月5日）、父亲节（6月15日）”
活动细则：1周年庆期间，特联合供应商推出系列买一送一商品组合，以民生必须品为主，具体商品明细由采购部确定。主通道或收银缓冲带作量感陈列，特别要求：均价商品数量至少保证4—5个堆头的量
2、魅力品牌 非常6+1
活动时间：20XX年6月2日—4日
活动细则：活动期间，凡在本商场二楼超市区一次性购物满36元，加1元即可换购 1份；一次性购物满56元，加1元即可换购 1份。小票不可累加，单张小票每人最多限换购1份。
工作安排：
1、采购部负责确定换购单品明细及数量；
2、企划部负责活动宣传及现场气氛布置；
3、客服部负责商品调拨、换购，并做好记录，每日活动结束后盘点数量；活动结束后报财务部冲帐；
4、为减少中间环节，所有换购商品直接由客服部从营运部调出，活动结束后由财务部统一进行买单冲帐；
3、辉煌1周年 生日共分享
活动时间：20XX年6月2日上午
活动细则：店庆日当天，在周年庆典仪式结束后，在商场门口（或周年庆典现场）举行生日蛋糕共分享活动。制作长：2.4米*宽1.2米*高0.1米巨型生日蛋糕一个，凡当天来本商场购物的顾客,无论购物金额多少，均可凭当天电脑小票免费品尝生日蛋糕。每人限送1份，送完即止。
工作安排：
1、生日蛋糕由生鲜部负责联系面包专柜进行制作，要求必须有“XXX1周年庆”、“辉煌盛 世 感恩回愦”等字样，一次性纸碟、叉要准备充足；
2、生鲜部安排人员负责蛋糕分发给顾客（第一刀由副总经理操刀）注意：派发给顾客时注意回收电脑小票；
3、防损部安派人员负责现场秩序维护；
4、快乐1周年 会员二重礼
活动时间：20XX年5月31日—6月15日
活动细则：
1、活动期间，会员在本商场购物可享受双倍积分的优惠；
2、凡六月份生日的会员顾客，凭本人身份证和本人会员卡即可获赠周年庆典纪念品1份；
工作安排：
1、电脑部负责会员积分规则重新设定；
2、会员领取纪念品时，要仔细核对会员电脑存档资料与本人身份证是否相符。
5、感恩1周年 开心赢大奖
活动时间：20XX年6月2日—6月15日
活动细则：活动期间，凡会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满26元，非会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满46元，即可获赠“周年奖券”1张，顾客只需将自己的姓名、联系方式留在奖券背面，投入抽奖箱内即可。活动结束我们将抽出：
一等奖1名 奖名牌电冰箱1台（价值1500元）
二等奖2名 奖名牌彩电1台（价值500元）
三等奖3名 奖名牌电风扇1台（价值200元）
四等奖4名 奖奥运福娃1个（价值50元）
纪念奖500名 奖周年庆纪念口杯1个（价值5元）
费用预估：奖品5800元
工作安排：
1、企划部负责宣传及赠品跟踪；
2、客服部负责奖券收集及引导顾客填写奖券填写
6、惊喜1周 省钱不打折
活动时间：20XX年6月2日—4日
活动细则：活动期间，在本商场二楼超市区购物，无论购物金额多少，均可享受9.5折优惠。买得多，省得多！
工作安排：
1、企划部负责活动宣传；
2、电脑部负责系统打折的技术支持；
7、爱环保 携手共创无碳生活
活动时间：20XX年5月31日—6月15日
活动细则：活动期间，凡在本商场超市区一次性购物满68元，既可当天电脑小票获赠“XXX购物广场环保购物袋”1个。顾客持环保购物袋在超市区购物可享受9。9折优惠。
8、三楼服装城“买100元减20元现金”（此活动需同三楼进一步沟通）
活动时间：20XX年6月2日—6月15日
活动细则：活动期间，凡在本商场三楼服装城一次性购物满100元（专柜、特价商品除外），在结帐时即可减去20元，一次性购物满200元（专柜、特价商品除外），在结帐时即可减去40元。以此类推，多买多减，小票不可累加，单张小票每人最多限减100元现金
9、“祝福北京 支持奥运 爱我中华 奥运圣火永不灭”万人签名大型公益活动
活动时间：20XX年6月2日（周年庆典当天）
主办单位：购物广场
协办单位：均安妇联、团委，文化站、均安中学等
活动目的：结合当前国内形式，关注社会热点，倡议万人签名支持北京奥运，维护主权统一。
利用本次店庆，开展公益活动，激发全民爱国热情，制造社会新闻热点，扩大商场知名度、美誉度，从而树立本公司在消费者心中良好的品牌形象，提高顾客忠诚度！
操作细则：
1、在周年庆典上举行启动仪式；
2、人事行政部邀请相关政府机构出席本次活动；（5月25日前完成）
3、企划部负责联系电视台现场报道；
4、总经办确定出席仪式嘉宾的礼品；
5、企划部负责签名条幅的设计制作及现场布置；
10、“我与品牌共成长”有奖征文大赛（仅限内部员工参与）
活动目的：培养团队凝聚力、团队精神，
活动细则：凡品牌内部员工（包括一楼、三楼员工、促销员）均可投搞，文章篇幅、体裁不限，要求文章中心思想积极向上。
截搞日期：20XX年6月15日
投递方式：可以直接将本人稿件交至企划部
奖项设置：
一等将1名 奖现金500元+荣誉证书
二等奖2名 奖现金300元+荣誉证书
三等奖3名 奖现金100元+荣誉证书
注：所有中奖文章将刊登在第二期《魅力品牌》内刊上，永久载入品牌发展史册
11、“金点子”征集大赛（限品牌内部员工参与）
活动目的：培养员工的主人翁意识，增加团队凝聚力
活动细则：凡品牌内部员工均可参加，你可以对本公司的日常管理、操作流程、卖场布局、商品陈列、卖场气氛、促销方式等等日常工作、生活中的一系列细节问题提出你的观点，同时说明不完善的地方并提出改进方法。公司将根据你的意见和改进方法评选出：
最佳点子奖1名 奖现金500元+荣誉证书
最佳执行奖1名 奖现金500元+荣誉证书
最佳创意奖1名 奖现金500元+荣誉证书
五、宣传推进：
1、新闻标板
投放时间：20XX年5月31日—20XX年5月30日
投放主题：在每天晚上均安新闻结束后播放，时间在10秒以内，此项作为长期宣传投放，提高商场知名度。前期做店庆宣传。注：电视广告是所有宣传媒体中传播信息最为直观、有效的主流媒体，但费用偏高。本商场入主均安市场，对外宣传很重要，要在段时期内达到家喻户晓的效果就得靠全方位的宣传。因此，电视广告媒体的投入是值得的。
2、DM宣传
操作细则：在第0808期（母亲节）DM快讯（档期：）上做软性宣传，告之公众本商场即将举行周年庆典，预热市场
六、DM策划：
1、16开24P 15000份
2、拍照时间：20XX年5月22日
3、DM商品确定最迟于5月21日前完成（责任人：采购部）
4、一楼各专柜、外围商户促销确定最迟于5月21日前完成
篇四：周年庆促销方案
一、活动主题：热烈庆祝**超市成立七周年
二、活动时间：20XX年3月5日-20XX年4月1日
三、活动目的：
1、以司庆七周年为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
2、以三八妇女节、3.15消费者权益日、公司七周年为契机，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额;
3、通过策划一系活动，加深xx超级广场与消费者的相互了解与情感沟通;
4、扩大企业知名度，进一步树立“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。
四、活动对象：顾客、员工及供应商
五、活动广告语：
a、针对性广告语：
1、热烈庆祝深圳**公司成立七周年!
2、热烈庆祝**超市成立七周年!
3、**司庆乐在“七”中
4、真诚相伴七载，真情服务永在!
5、服务**我们会更加努力!
6、欢庆七周年真情大献礼
7、携手同行七周年千万好礼送给你
8、**超市祝所有女性朋友节日快乐!(庆祝三八妇女节)
9、全民行动关爱女性(庆祝三八妇女节)
10、天天xx天天“3.15”(消费者权益日)
b、公司常用形象广告语：
1、爱是挚诚家乃至亲
2、品质、服务、物有所值!
3、关爱社区居民共建温馨家园4、XX年xx品质服务工程年
六、活动举措：
1、卖场布置：
a、场外布置：
1)大型巨幅：各分店根据物业实际尺寸联系制作，内容为此次各项主题促销活动的信息;
2)小型条幅：内容是各知名企业的祝贺语;比如：百事公司祝**公司成立七周年。(请采购部提前将供应商名单传市场部)
3)喷绘：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容，传达活动信息，吸引顾客;
4)橱窗玻璃：对橱窗玻璃进行合理化布置，增加公司七周年喜庆气氛。
b、场内布置：
1)吊旗纸：设计制作以公司七周年为主题的一款吊旗纸，烘托卖场气氛，美化购物环境;
2)店庆横幅：在大门口正中悬挂“热烈庆祝**公司成立七周年”的横幅;
3)收银台、入口：制作相应的企业形象宣传语及各项主题活动内容;
4)手工吊旗纸：在卖场显眼的区域，制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;
5)灯笼(拉花)：烘托气氛;
6)根据卖场实际情况，适当设计制作一系列广告宣传牌，美化卖场，传达信息。
2、媒体宣传：
1)海报3期：
第一期：“三八”妇女节手招：2p(2月27日-3月8日);
第二期：公司七周年手招：(3月5号----3月18号)8p90个单品
第三期：公司七周年手招：(3月19号---4月1号)8p90个单品
主要以特惠装、搭赠装形式为主;
2)场内广播：滚动宣传企业文化，介绍商品特价信息和促销活动，现场刺激顾客的注意和参与的积极性，影响顾客购买行为，提高销售额;
3)人员广告：所有人员必须充分了解此次开展的促销活动，做好每一位顾客的活动解释工作;
4)电视、报纸广告：
3、促销活动：
每当春暖花开时，我们将迎来公司周年庆，“谈指一挥间”，公司在大浪中已走过了七周年，回顾过去，我们始终以“品质、服务、物有所值”为经营理念，满足于每一位顾客，也同时得到了各位顾客的一致认可，展望未来，我们始终相信会为您想的更多、做到更好，为感谢您对**超市一
直以来的支持与厚爱，值此司庆七周年到来之际，我商场特为您举办各种优惠活动，保证让您惊喜不断、乐在“七”中、高兴而来、满意而归!
1)xx真情回报“半边天”(三八妇女节)
活动时间：XX年3月8日(妇女节当天)
活动内容：值此“三八妇女节”到来之际，**人诚挚的向欢庆节日的妇女朋友问候节日快乐!猴年好运!为答谢女性朋友对家庭、事业、**的支持与厚爱，节日期间购物的女性顾客朋友凭电脑小票均可获赠精美的礼品一份。自己的节日，自己的礼品怎可错过!
2)天天xx天天“3、15”(消费者权益日)
活动时间：20XX年3月15日
活动内容：
a、为庆祝“3.15”消费者权益日的到来，各门店自行联系邀请消费者协会等有关部门到**现场面对面的与消费者解答各类问题;
b、“品质、服务、物有所值”是我们一贯的承诺，在消费者权益日当天商场店经理将在服务台与您心与心的沟通，接受处理您在xx购物的各种投诉，对于您的建议，我们将努力加以改进。
3)“xx司庆七星贺寿”——奖赏“7”
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