总经理岗位职责
1、全面负责公司的日常经营管理工作；
2、负责编制公司年度预算计划，并实施；
3、负责制定公司总体战略目标和年度经营计划，以实现公司的远景目标；
4、协助董事长制定公司的总体战略规划与发展目标；
负责公司组织结构的设置或建立健全公司管理体系；
6、审定、批准公司管理制度或相关规定；
7、审核、签发以公司名义发出的各类文件；
8、检查、督促和协调公司各部门的工作进展；
9、参与社会活动，处理各种事件或对外关系；
10、组织实施董事会决议或向董事会提出企业持续发展规划方案；
11、提升公司企业文化建设水平，提高企业知名度、信誉度和信任度。
分公司总经理岗位职责
一、参与股东、集团公司办公会议，贯彻、执行会议决议。
二、参与集团公司对分公司各项经营指标的制定工作。
三、全面主持分公司的日常经营管理与对外业务沟通协调工作（上游供货商、分公司之间、行业接触等外联工作）。努力营造良好的企业发展运营内、外部环境。
四、站在全局的高度，本着实事求是、公平公正原则拟订分公司内部各管理机构各项指标分解设置方案。
五、组织分公司相关部门负责人本着实事求是、公平公正原则将集团公司所规定的各项经营指标（利润指标、销售指标、服务等指标）认真分解落实到人，作好部门之间日常的沟通、协调、监督指导工作，从而确保各项指标保质保量的达成。
六、拟订分公司各项财务预算、严格各项费用管控、弥补亏损方案；极力避免及负责追究处理各类给企业造成的经济损失和不良影响。
七、对分公司重大经营活动在职责范围内勇于正确决策、遇事不推诿，敢于承担责任；忠于企业、用心领导、杜绝重大事故、失误发生。
八、拟订、完善分公司各级岗位职责、工作流程等制度，积极推行“制度管人”原则，并监督各项制度落实。以身作则、大公无私、弘扬正气。
九、拟订及参与分公司各级人员的薪酬制度、KPI绩效考核、处罚制度、福利制度、各职位横向纵向职业发展通道的规划与设置。
十、行使对分公司经理及以下人员的聘任、解聘、调配、工作执行监督、指导、奖惩等权利。
十一、全力推行企业文化建设与团队建设工程。加强企业凝聚力与向心力，提高员工对企业荣誉感与归属感。制度以外提倡宽容与仁善，严厉打击损害公司名誉及利益的一切行为。加强企业内部团结，充分发挥团队领袖作用。
十二、签订集团公司对该岗位的奖惩考核制度。
十三、授权范围内代表及审核分公司对外签订经济（事物）合同和处理业务。
十四、定期向股东会、集团公司总经理提出经营和财务状况报告。
十五、履行股东会、集团公司、分公司企业章程授予的其它权利与任务。
酒店总经理岗位职责
一、基本任务：
1、认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实集团各项规定。 掌握餐饮市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。
2、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。
3、组织编制酒店长期规划和近期规划。审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。
4、协调指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。
5、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。
6、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。
7、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。
8、监督、检查酒店服务质量，安全卫生工作，督导员工职业道德教育和店规、店纪的培训。
9、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。
10、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
11、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。
12、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。
13、对各部门经理的工作做综合评定。
14、加强自身学习，提高自身素质，研究行业特色，促进经营发展。
15、关心下属、员工的思想、生活、待遇。
二、责任：
1、对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。
2、对酒店的工作效率和工作质量负责。
3、对树立酒店形象和对外宣传负责。
4、对酒店财务预、决算和成本控制负责。
5、对酒店发展前景和整改规划负责。
6、对酒店安全负责。
7、对酒店人事决策负责。
8、对酒店的法律行为负责。
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