xxx茶产业调研报告
一、基本情况
xxx位于南阳盆地西缘，伏牛山南麓，地处亚热带向暖温带过渡地带，属大陆性半湿润气候，年无霜期225天，日照时数1973.6小时，10℃以上活动积温4863℃，日平均气温15℃，降雨量800㎜左右，岗坡丘陵区土壤PH值在5—6.5之间，适宜茶树生长。上世纪六十年代未在南茶北移的影响下，xx曾经荣获全国1000个植茶大x荣誉称号，“xx毛尖”也因含锌元素而备受人们青睐。
因此，近几年，xxx农业局在x委、政府的正确领导下，按照省、市、x茶产业发展的相关文件精神，结合实际，理清思路，突出重点，紧紧围绕基地建设、茶叶加工与销售、企业及产业宣传推介等方面全方位服务好茶产业发展工作。
到2022年12月，我x已建成茶园面积38000亩，主要分布在南阳琴溪湖农业有限公司、民丰农业发展有限公司、南阳龙山茶业有限公司、南阳佳名茶叶有限公司、xx华慧茶业有限公司、河南菊潭茶业有限公司、xxx宛西农综开发有限公司、xxx天隆茶业科技有限公司、xxx浩林果业有限公司、河南葫芦山农业有限公司等10家企业。
二、生产和销售情况
目前全x拥有自动化生产线6条，标准化车间5000余平方米。其中南阳琴溪湖农业有限公司的加工车间完全按照QS标准建设，在产品包装、销售模式、经营理念等方面不断进行改进提升，2022年xx产茶达到7.5吨，实现年产值500多万元。
主要工作及成效
一是请宣传部、电视台等新闻媒体的记者到茶园、到车间、到茶叶直营店进行现场采访，然后分别以专题片、电视新闻、通讯报道的形式对我x茶产业建设成效多次进行宣传报道，以此宣传xx的茶文化，挖掘x衙文化，提高xx茶叶知名度。二是积极申报产品产地认证和商标品牌认证。目前，己注册“天曼古衙”、“浩林”“菊潭浩林”“琴溪”“x衙玉叶”“云露山”“琴溪湖”商标和“丹顶一品”“天曼绿芽”“琴溪翠眉”“伏牛剑毫”“天曼驼峰”“浩林绿茶”“xx红”“云露山野茶”等品牌。生产的茶叶在省、市组织的茶叶评估活动中，多次荣获金奖、银奖和优质奖。xxx宛西农综开发有限公司、xxx王氏绿色茶叶发展有限公司分别被xxx农业厅认定为xxx无公害茶叶基地。生产的茶叶分别被农业部农产品质量安全中心审定为无公害产品三是组织企业相关人员先后到信阳、桐柏、淅川等市x参观培训与专家零距离探讨交流加工技术和销售经验，极大地提高了自身实力。
四、茶叶发展建议
1、茶叶生产经过近几年的发展，目前基地面积已初具规模，而实际情况表现为管理水平较低，具体表现在：①中耕除草施肥不及时②节水浇灌面积小，仅占总面积的1/3，因此茶叶企业应把工作重点由不断扩大面积转移到已建茶园的水利配套、田间管理上，确保已建茶园快速提高产量和质量，从而产生经济效益。
2、目前茶叶企业的队伍机构建设与企业发展的规模态势不相适应之间的矛盾日渐突显。表现在企业团队要么是单兵独干，要么是临时拼揍，更谈不上企业机构建设，特别是已面临或马上面临的茶叶生产加工和销售这个关键环节，企业几乎没有自己的人才队伍。因此，企业应逐步建立健全机构，配备、培养专业人才队伍，确保企业长足发展。
3、加大科技支撑体系建设。建立完善科研、技术推广机构；引进培养人才，加强茶企业和茶农培训。
4、标准化体系建设。建立完善茶叶生产、加工标准及技术规程，配套完善地方标准，企业标准及行业标准。以毛尖和扁形茶为主，改进加工工艺，工厂化加工。
5、加工体系建设。加快现有茶叶生产加工企业升级，改造，综合利用夏、秋叶原料资源，促进茶类结构由单一绿茶向绿茶、红茶深加工类茶等多茶类发展。
6、实施品牌战略。挖掘历史名茶资源，开发新的名优茶，建立健全名优茶生产、加工、包装、贮运技术规程，确保产品质量，注重运用品牌塑造，维护品牌形象。
7、产业化经营。加快茶叶龙头企业建设，形成“龙头企业+专业合作社+专业户”的生产加工模式，鼓励引导茶叶企业和茶农加入茶叶专业合作组织。
8、营销体系建设。建立茶叶产地和批发市场，精心培育xx茶叶品牌，举办各类茶叶评比，茶文化研究等大型节会，扩大市场宣传。
9、茶文化体系建设。普及茶文化，进行茶旅游综合开发。
10、质量安全体系建设。通过x质量监测中心，建立基地认定、产品认证，初级产品准出，市场准入，质量可追塑等制度。
11、建立良种繁育基地建设。在xx建立一个良种母种场。
12、生产基地建设。抓好示范性标准茶园建设，创建优质、安全、高效茶叶生产基地。
五、存在的问题
1、投入不足。在政策、经费、科技等方面投入不足，扶持力度不够。
2、品牌知名度不高。全x没有共用品牌，品牌宣传力度小，影响力不大，茶叶优质不优价。
3、茶园低产低效。地方群体占比30%，老化严重，无性茶园面积少，部分茶园单产不足20公斤。
4、组织化程度低。茶叶龙头企业少、小弱、企业、茶农参与合作组织不足20%。
xxx农业农村局
2022年1月10号
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