餐饮行业是人们生活中最不能离开的,同时在工作中也要更加认真,做好食品安全。下面是由爱学范文网小编为大家整理的“餐饮第一季度工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮第一季度工作计划篇1
销售行业是比较激烈的,除了要与他人竞争以外,还要和自己竞争。要在平时销售过程中总结经验,改善自己的不足,发挥自己的长处。下面是由爱学范文网小编为大家整理的“2022销售第一季度工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮第一季度工作计划篇2
随着市场份额的扩大和客户类别的增加,我们的销售及管理工作的质和量必须尽快提高,xx的市场是有限的,相对过去今年的市场竞争有力度,我们要剖析市场细分市场,结合公司的优势找准方法,从细节抓起全力以赴,以销售工作带动本区的品牌运作。根据去年的销售工作,市场反应的问题如下:
一、市场方面
1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。
二、管理方面
1、x月份起“xx酒业有限公司”将正式启用,我公司所有对外文件或单据都将印有“xx酒业有限公司”各部门的相对印章。
2、进出库商品要有详细的明细台帐和管理制度,特殊产品设立最低库存量。
3、细化出货流程,确保商品的出货质量。
4、建立客户花名册,以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。
三、销售回款方面
本月回款比前期有不良现象出现,如:xx商行和xx酒业,一定要杜绝此现象再次发生,以现款合作为主,特殊客户确定好时间应及时收款,每月底外欠款不得高于x万元。
四、第一季度的工作重点
1、市场开发:(1)展示与我公司合作的优势。(2)阐述公司的经营理念。(3)解读公司的发展战略。
2、维护客户:(1)对于老客户和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。(2)在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息和市场行业信息。
3、加强学习,提高自己的管理水平端正自己的被管理意识。
要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把做业务与交流技能相结合。
4、红酒略。
五、第一季度对自己有以下要求
1、每月要增加两个新客户,还要有三个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一至的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
餐饮第一季度工作计划篇3
一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。
二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防食品安全卫生事故的发生。
四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,凡是发现已经变质和腐败的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作,食具要做到每餐消毒,并保证在存放上餐具和食品分开,预防交叉感染。
六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须报管理室批准后方可采购。
十二、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十三、上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理,使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。
十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设,要进一步完善考核办法。
十五、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十六、充分发挥伙管会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证餐饮工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的整体形象作出应有的努力。
延伸阅读
餐饮第一季度工作计划篇4
在迎来新的一年之际,也别忘了做好新的季度工作规划,以便于更好的开展工作。下面是由爱学范文网小编为大家整理的“2022银行第一季度工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮第一季度工作计划篇5
一、对销售工作的认识
1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务,
订立季度计划:销售额x万元。
2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。
3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额。
5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。
7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。
8.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、销售工作具体量化任务
1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打x个电话,每周至少拜访x位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。考虑xx市地广人多,交通涌堵,预约时选择客户在相同或接近的地点。
2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
3、从xx网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。
4、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。
6、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。
餐饮第一季度工作计划篇6
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象,xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。
餐饮第一季度工作计划篇7
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。下半年我预计要做如下工作:
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
餐饮第一季度工作计划篇8
随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作。
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作。
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的'带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!
餐饮第一季度工作计划篇9
一季度以来,银行围绕开门红的各项业务竞争指标,努力开展工作,截至20xx年x月x日末,参照各项业务的全年任务指标,对于各项完成的和未完成的任务,进行以下工作总结并作出二季度的工作计划:
一、个人储蓄存款:截至3月末,xx支行个人储蓄存款新增xx万元,完成开门红任务的107%。储蓄存款分布不均,主要集中在大客户这一块,容易导致一走款就会严重影响到储蓄存款的进度,针对这一问题,我支行下阶段除了对原有的中高端客户进行维护外,大力拓展中型客户,主要针对福建商会等一些中型客户进行营销,加大其对我行的忠诚度,稳定储蓄存款。
二、个人中间业务:2022年开门红期间,我行银行卡业务出件114,完成开门红任务的22%;网银完成895户,完成率为21%;手机完成856户,完成率为41%;电话银行完成456户,完成率为54%。这些中间业务完成率不高的原因主要是目前到网点的客户数不多,且许多客户都已经被营销过的,网点所能达到的效果不是很明显。通过分析,我支行下一季度通过中小企业放贷、代发工资以及零贷业务的发展,拉动包括借记卡、贷记卡、网银等各项中间业务的发展,争取赶上各项任务的时间进度,提前完成各项任务指标。
三、保险、贵金属和理财:在一季度中,我行的保险出单率和贵金属的销售并不是很高,主要存在的问题是客户对于保险的抵触情绪,对贵金属了解的不是很多;鉴于此,下一阶段,我行将要求员工加大营销力度,只有开口营销了才会有机会有出单的可能。对于理财这一方面,主要存在的问题由于总行控制的原因,理财的收益并不是都一直高于其他行,特别是在三月份,有部分客户就是因为收益的原因将其款项转至其他行,因此,下一阶段在营销新的客户的同时,我们还要做好原有客户的维护,例如赠送一些小礼品之类的东西,提高其对我行的忠诚度,届时即使其他行即使有比我行高的收益,客户可能也不会为了那点收益而将其存款转到其他行。
餐饮第一季度工作计划篇10
2022年第一季度主要工作内容:
一、 为企业拍摄“企业在做什么”活动短片
2022年x月份开始,xx商会将为22个副会长以上企业组织拍摄“企业在做什么”活动短片并制作成光盘。主要拍摄内容包括老总自我介绍和企业介绍(企业优势、获得的荣誉、企业文化等),活动旨在宣传企业,促进会员间的相互交流。
二、 编印xx商会信息
2022年7x-x月份,商会秘书处继续按计划每月出两期信息,第三季度共出6期,引发1800份,收到了一定的效果。
三、 召开企业通讯员会议
2022年x月x日上午,xx商会在xx黄龙茶艺馆举行企业通讯员会议。会议要求各企业通讯员积极反馈企业活动情况,为《xx商会信息》输送有价值信息、材料。
四、 组织联谊活动
2022年x月xx日,xx商会副会长以上企业在第二组轮值会长的组织下赴xx千岛湖进行了为期两天的联谊活动。并于xx号上午在阳光酒店湖光会议室召开座谈会,会上主要讨论了与*xxxx银行合作、xx商会领导班子换届选举、xx市工商联“双爱双评”活动、开展“扶贫助学”活动、成立党支部等情况。
五、 撰写企业文章
撰写企业文章参加xx市民营企业改革xx周年宣传活动和xx市总工会举行的“双爱双评”活动。
六、 开展扶贫助学活动
2022年下半年,xx商会联合xx县政府在xx乡开展“扶贫助学”活动,与13位贫困学生结对帮扶。
七、 召开第二次会长会议
2022年x月xx日,xx商会第二次会长会议在xx之江度假村召开,市工商联领导、xx商业银行领导列席参加。会上会长们听取了第二组轮值会长在x-x月份的活动情况汇报,详细讨论了与*xx银行贷款事宜和其他商会相关事宜。
2022年第一季度工作计划:
一、开展“绿色行动”,宣传环保思想
2022年xx月份,xx商会将组织百人车队赴xxxx国家森林公园(xx母亲河源头)开展绿色环保活动,用实际行动宣传环保思想。
二、召开第三次理事大会,研究部署第二次会员大会的各项事项
三、开展先进集体和先进个人评选活动
四、 继续做好《**商会信息》编印工作
五、与*xx商业银行共同合作做好企业、会员的贷款事项
餐饮第一季度工作计划篇11
银行第一季度工作计划范文,希望对大家有所帮助。
新年刚至,××分行就结合自身实际,抢先抓早,在全面谋划20xx年各项工作的同时,对一季度提出了六项具体工作措施和要求。
一、精心部署早布局,努力实现开门红。早在去年12月中旬,市分行就分别召开党委会、行务会对资金组织、贷款营销、中间业务收入等市场营销工作进行了安排部署,并迅速制订下发了《关于认真做好20xx年一季度重点工作的指导意见》,提出了一季度各项业务经营奋斗目标。即,到一季度末,营销有效贷款XX0万元;实现财务净收入4750万元,其中实现中间业务收入600万元;各项存款净增50000万元,全年余额突破50亿元大关;借记卡发卡达到21000张;实现不良贷款净下降500万元,非应计贷款利息清收达到200万元。围绕上述目标,各县(区)支行必须切实增强加快有效发展的紧迫感和责任感,及早筹划安排,扎扎实实做好一季度重点工作,努力实现各项业务首季“开门红”,争分夺秒,积极争取工作的主动权,为圆满完成全年各项目标任务开好局、起好步。
二、把握机遇抓存款,确保增量及市场份额持续稳定增长。为了确保全年存款净增6个亿、余额跨越50亿目标,一季度全行在资金组织上要重点抓好四项工作措施落实。
一是牢牢把握“两节”前后城乡居民收入相对集中、农副产品集中上市、外出务工农民返乡、商品交易活跃等季节性特点,进一步抓好适销产品宣传和柜台服务工作,切实以优质、快捷、高效的服务赢得广大客户的信赖和支持,不断提高个人优质客户市场影响力和竞争力,全力确保个人存款大幅度稳定增长。
二是抓住年末岁首行政、事业单位集中拨款、企业资金结算回笼机遇,有重点地做好客户拜访维护工作,为全年实现机构类客户占有量在县域内达到50%奠定基础。三是牢牢关注铅锌企业一季度价格可能上扬的趋势,千方百计提高法人客户销售资金归行率,确保重点客户销售资金回笼归行。四是大力开展“大行德广、伴你成长。金钥匙春天行动”,充分利用广播电视、报纸专栏等媒体,并通过举办银企联谊会、组织上门服务、文艺演出等丰富多彩的宣传营销活动,全方位、多视角宣传金融产品经营优势,进一步提升农业银行的良好形象。
餐饮第一季度工作计划篇12
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
我是xxx。时间过得飞快,转眼间又是崭新的一年了。一年多以来,我从一个在对银行业务几乎什么都不懂的实习生到现在对各项业务都能熟练应对并服务于每一个客户,这其中的成果离不开领导的支持和同事们的帮助,在这里真诚的向大家说声:谢谢!为不辜负领导的期望将工作做的更好,我特制定出银行个人工作计划。
我所在的岗位是xx的服务窗口,我的一言一行都代表着本行的形象。我的工作中不能有一丝的马虎和放松。众所周知,xx的储蓄所是最忙的,每天每位同志的业务平均就要达到近两百笔,接待的顾客二百人左右,因此这样的工作环境就迫使我自己不断的提醒自己要在工作中认真认真再认真,严格按照行里的制定的各项规章制度来进行实际操作。
记得刚来时,在业务上还不是特别熟练,为了尽快熟悉业务,当我一遇到问题的时候,我会十分虚心的向老同志请教。对待业务技能,我心里有一条给自己规定的.要求:三人行必有我师,要千方百计的把自己不会的学会。今后想在工作中帮助其他人,就要使自己的业务素质提高。
所位于城乡结合部,有着密集的人口。在储蓄所的周围有很多领社保和医保的下岗、退休工人,也有好几所学校。文化层次各不相同,每天都要为各种不同的人服务。我时刻提醒自己要从细节做起。把行里下发的各种精神与要求落实到实际工作中,细微化,平民化,生活化。
所里经常会有外地来的务工人员或学生来办理个人汇款,有的人连所需要的凭条都不会填写,在银行工作计划就有这样一条是:不论身份,不论金额大小,耐心服务每一个客户。谨记在心,每次我都会十会细致的为他们讲解填写的方法,一字一句的教他们,直到他们学会为此。临走时还要叮嘱他们收好所写的回单,以便下次再汇款时再写。当为他们每办理完汇款业务的时候,他们都会不断的我表示感谢。
在工作中,也许会有人问:个人汇款在储蓄所只是一项代收业务。并不能增加所里的存款额,为什么还要这么热心的去做,但是我认为,用心来为广大顾客服务,才是最好的服务。当我听到外边顾客对我说:你的活儿干的真快……那个小妹儿态度真不错……。就是好……这样的话的时候。我心里就万分的高兴,那并不光是对我的表扬,更是对我工作的认可,更是对我工作的激励。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里在暗暗的为自己鼓劲。
在今后的工作中,要在竞争中站稳脚步。踏踏实实,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于大局,着眼于今后的发展。我也会向其他同志学习,取长补短,相互交流好的工和经验,共同进步。征取更好的工作成绩。
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