您好,欢迎来到爱学范文!

当前位置:爱学范文网>>工作范文>>述职报告>>酒店财务总监的职责|五月份酒店财务总监工作计划|5月酒店财务总监工作计划

酒店财务总监的职责|五月份酒店财务总监工作计划|5月酒店财务总监工作计划

标签:时间:

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣。以下是本站为您准备的“五月份酒店财务总监工作计划”,供您参考,更多精彩内容尽在本站。

五月份酒店财务总监工作计划

按照总公司五月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,现将工作计划如下:

  一、保安全,促经营

  在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度

  二、抓培训,提素质

  业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。五月份员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在xxx场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

  三、开源节流,降低成本,提高人均消费

  节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年前几月能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。

  同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。

  客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

  四、坚持创新,培养创新意识

  创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

  五、严格成本控制,加强细化核算

  控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

  六、加强设备设施维修,稳定星级服务

  酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  七、用人性化管理 提高企业凝聚力

  提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

  如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。

  还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

  企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。

  小编精心推荐酒店工作计划

推荐阅读:

    想了解更多工作范文的资讯,请访问:述职报告
    下载文档

    看过《酒店财务总监的职责|五月份酒店财务总监工作计划|5月酒店财务总监工作计划》的人还看了以下文章

    延伸阅读

    XX县人力资源和社会保障局开展党史学习教育以来,大力开展就业创业富民行动,坚持稳定和扩大就业主线,着力保障和改善民生,不断促进人民生活的稳步发展。 以下是为大家整理的关于我为群众办实事汇报的文章11篇

    立冬,是二十四节气中的第十九个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。本站今天为大家精心准备了立冬祝福文案3篇,希望

    教学反思,是指教师对教育教学实践的再认识、再思考,并以此来总结经验教训,进一步提高教育教学水平。下面就是小编分享的《掌声》教学反思范文,一起来看一下吧。《掌声》教学反思篇一《掌声》一课生动地记

    2023年7月1日什么是党执政兴国的第一要务2023年7月1日,在庆祝中国共产党成立95周年大会上的讲话中,指出,()是党执政兴国的第一要务,是解决中国所有问题的关键。A、改革B、发展C、稳定正确答案

    音乐老师求职信(10篇)时间过得可真快,从来都不等人,找工作对于我们说已越来越近,是时候抽出时间写求职信了哦。相信写求职信是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的音乐老师求职信,希望能够帮助到大家

    活动计划是为了确保活动科学有序地进行。提前制定活动计划很重要。活动计划是整个活动的策略,可以为活动指明方向。以下是为大家整理的关于学校世界气象日的活动方案的文

    公司委托代理合同协议书(精选12篇)内容导航公司委托代理合同协议书篇1公司委托代理合同协议书篇2公司委托代理合同协议书篇3公司委托代理合同协议书篇4公司委托代理合同协议书篇5公司委托代理合同协议书篇6

    下面是小编为大家整理的2023年度最新预拌混凝土销售合同(7篇)(完整),供大家参考。在人们越来越相信法律的社会中,合同起到的作用越来越大,它可以保护民事法律关系。那么合同书的格式,你掌握了吗?以下是

    班主任经验交流总结(通用20篇)班主任经验交流总结篇1大家好!感谢各位对我班工作的大力支持,能从百忙中抽出时间来参加今天的家长会,说明大家对自己的孩子都十分关心。是啊,哪一位家长不望子成龙?哪一位家长

    标准公寓租赁合同范文(精选2篇)1房屋租赁合同(一)出租方:________________________________(以下简称甲方)承租方:_________________________下