开间特色小酒吧,投入资金50万左右,每月毛收入15-20万元,每月获取纯利润5-7万元人民币,一年能赚70万左右。可见,开酒吧是非常赚钱的,详细情况,我们来看下文分析。
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均27天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为5000元左右,酒吧经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月27天计算。
一家酒吧的每月毛利126750元,因此,开酒吧一年能赚150万也不是难事。经营酒吧的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在50%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的酒吧,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了酒吧的生意。开酒吧赚钱吗?我们不得不说,酒吧的现象造就了其。
酒吧大多专注于音乐,靠酒吧自身的音乐特色来吸引消费者。开酒吧有“一年见生死”的说法。在某酒吧做管理的业内人士透露:“开酒吧必须在一年之内收回成本。”因为酒吧内各项设备的折旧时间只有一年。许多酒水进场都是先铺底的,业内人士透露,如果要保证利润,首先要严格控制饮料的支出,绝对不能超过当月总营业额的43%。另外,纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的,如能很好控制就能节约不少支出。
开酒吧一年能赚多少钱?根据上文的提示,我们了解到影响酒吧利润的因素有很多。比如前期投入占酒吧年利润最大比重,开店前期消耗较大,主要消耗包括店面大小、租金高低、酒和设备的引进、店内人员基本工资,水电杂费、流动资金等,这些因素的共同作用下导致前期投入的差异。后期的经营当中,也存在影响因素,比如地段位置的选择也具有影响力,地段好人流量多,自然消费水平高。投资者根据自己实际情况合适经营,对于投资这件事应谨慎对待。
酒吧的利润分析开酒吧一年能赚多少钱众所周知酒吧的利润是非常高的,纯利润最高可达50%以上,也就是说如果你酒吧一年的流水有1千万,利润最高可以做到500万。但开酒吧一定可以赚钱吗?然而并不是这样的,开酒吧有的人赚钱了,有的人却赔钱了,所以说是否赚钱没有绝对的,主要还是要看你开的酒吧怎么样。随着酒吧行业的经营越来越激烈,要想生意红火,整个酒吧的管理变得至关重要,下面给大家一些参考。
科学的市场分析与自我认知
市场分析主要是针对市场信息的收集和预测,而得出的综合市场分析,包括市场预测、酒水渠道、同行竞品分析在内的综合市场分析。自我认知主要是对酒吧行业的认知,看自己是否精通这一行,是否需要专业人士为你暂时经营,等业务熟练以后在亲自经营。
酒吧的选址与定位
酒吧的选址首选在酒吧一条街或者附近的地方,有人可能会觉得这里这里的竞争非常激烈,其实不然。酒吧繁华的地方,消费群体才集中,在这样的地方只需要经营出自己的特色就可以了,其次像旅游景区宾馆较多的地方,商业街等地也行,不过消费就都比较大众化。另外酒吧的定位是非常重要的,包括经营方向,目标客户,酒水价格等,这也是一个酒吧非常关键的地方。
酒吧的配置与装修
酒吧选址确定以后,就下了就是酒吧的硬件与装修,装修因为不同的规模与服务都不尽相同,但一定要做出自己的特色。酒吧的酒水配置种类与器具一定要适量充足齐全,色调、音乐氛围要与酒吧的风格统一。
酒吧人员服务
酒吧除了硬件设置等决定性因素以外,营业时间和人员配置也都比较重要,根据酒吧的客户量进行人员调整,可以采用轮休和加班的形式,不要有人力闲置的情况,加班按加班工资结算。同时也要紧抓服务,这样可以提高客户的粘性。用笑脸相迎、礼貌服务到客户尽兴而归这一套流程是基础。
酒吧的现场氛围
酒吧是一个可二次消费的行业,提高客户二次消费率除了服务质量和会员优惠促销以外,现场氛围也是很非常重要的,在现场可以加入一些互动游戏,比如现场速配、互动游戏、表白墙、微信霸屏等。
酒吧的利润分析开酒吧一年能赚多少钱现在任何一个城市中,年轻人的消费水平都是占取了很大的一部分,而年轻人都流行去酒吧玩,开酒吧一年能赚多少钱?无论是周末还是平时,到酒吧玩是现在许多年轻人的一种生活方式,但是酒吧那么多,不可能每一家都去的,越来越多的年轻人会选择到一些特色酒吧去消费,所以如果我们要开一家酒吧,最好是打造一间有特色的酒吧,酒吧的面积不在于大,而在于装修精致:有特色的音乐,有特色的表演,营造一种氛围,可以吸引更多的年轻人,时不时的还可以多开展一些有特色的活动,自然而然酒吧的生意就会火的,开间我说的这种特色小酒吧,投入资金不多的,差不多在30万左右,这样下来每月纯收入大概在十万元左右。
酒吧的定位还是很明显的,通常都是青年白领自由交流场所,可以在开业的时候多开展一些促销活动,可以对所有入场女士实行免费消费政策,这样不仅可以吸引一大批白领女性消费者来酒店,开酒吧一年能赚多少钱?因为这些白领女士的加入,也可以吸引更多白领男士到酒吧消费,是一个一举两得的好举措,酒吧的主要顾客群体可以锁定为年龄在22-35岁之间未婚青年白领阶层,根据这些人群平时的活动,可以在酒吧内组织一些交流联谊活动,借此吸引顾客。
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