用一个火锅煮幸福
大专毕业的同时,最疼爱我的外婆因为多年来的胆结石旧疾而住进了医院.
那是20XX年的夏末,那时,我已经在省城长沙奔波了几个月,钱没有少花,但工作却毫无着落.
父母都是老实巴交的工人,为了供我上学,几年来日日节衣缩食.而这次外婆的手术费,对他们亦是不小的负担,同时,他们还要操心供养在省城奔波的我.
这一切我都无法回避,无法轻松.第二天,我打电话回家,对母亲说:"我找到工作了,以后你们不用寄钱给我了,安心给外婆治病吧."
挂了电话,我开始了真正意义上的一个人的生活.
其实那时,也是我最为艰难的时侯.学校里新生都陆续入住了,我必须从"赖"了一夏的宿舍搬出去,同时,我虽然在长沙最繁华的芙蓉路一家广告公司找到了一份文员的工作,但试用期只有600块钱,且长达三个月.一个人生活,七七八八算起来,我要糊口都难.只好走一步算一步.
我在离芙蓉路不远的南门口一条小巷子里租了一个单间,月租300元.那是一户人家自己建的小楼,一楼做小饭店,二楼是主人家自己住,三楼便隔成了四个小单间.
我租的是其中一个单间:一张床,一张桌子,两把椅子,十平方米的面积.
从房东嘴里,我了解到其他三间房里分别住着一个在附近读高中的孩子,一个来陪读的母亲,还有一个和我一样打工的年轻人.
那人叫李剑,也是刚刚大学毕业,一米八几的个子,却长了张娃娃脸.第一次看到他,他正噔噔地从楼下上来.主人家自制的木楼梯极窄,而且老摇晃,极不坚固,我看着他大踏步地踩在上面,很是担心楼梯会散架.他走了几步抬头看到了我,便笑着向我打招呼:"HI!房东说你也参加了汉语言的自考,我们有空一起看书啊!"
他的开朗和热情像阳光一样在这个小楼梯间里迸射出来,我对陌生人的防范之心,一下子烟消云散.
我和李剑很快就结成了"兄弟般的情谊",两个刚刚开始打工的"穷人",住的地方没有任何娱乐设施,因此常常是下班后,他到我房间来看书.有时是看自考的教材,两个人像小学生一样,你问问题我回答;有时侯是一起到路口租武侠书看,他偏好金庸我独爱古龙,我们各取所需,挑灯夜战,总是过了凌晨才想起明天还要上班.
就这样过了大半个月,一天晚上,我正拿着热水瓶里半温的水泡一元钱一包的方便面,李剑闯进来了,一进来,他就大惊小怪嚷嚷:"哇!怪不得你长得一把骨头,原来每天吃这个啊!"我气不打一处来,每天吃这个?难道我想?可除了这个,我能吃得起哪个呢?一时间想起自己这一个月来中午吃米粉,晚上吃方便面,吃得都快想吐了,可离试用期结束还那么远----小女儿心性顿发,眼泪就涌上来了.李剑在我边上转了几圈,突然神秘地凑近我,说:"哎,我说,你愿不愿意跟我搭伙,自己做晚饭啊?又省钱又好吃!"我没好气地白他一眼:"拿空气做啊!这么点大的房间,没有煤气灶没有锅碗瓢盆,就算有,房东也不会允许的......"他胸有成竹地说:"这么着吧,明天晚上我请你吃一顿好了,记着下班后快点回来啊!"我狐疑地望着他,不知道他卖的什么药.
第二天下班后,刚上三楼就看到李剑从他的房间里控出头来招手叫我,我走过去,他马上把门关上了.
这是我第一次到他的房间里来,没想到,这么个大男人还挺细心的,屋里收拾得挺干净.除此外,靠窗的桌上放了一只锅子,体积不大,正在呼呼地冒着白气,好像在煮什么.与普通锅不同的是,它连着一根粗粗的尾巴,看来是个电饭锅.
我指着问:"煮面条的?"
李剑顿时露出一脸孺子不可教的表情,他摆出一个拍广告的姿势,夸张地念道:"美的电火锅,煎炒煮样样行!原来生活可以更美的!"我被他逗得大笑起来,李剑说:"你待着吧,今天我请你吃大餐."
我看着他端了个盆,盆里放着一些已经洗好的金针茹,几片豆腐,一把白菜,过了一会儿,那电火锅的.白气已经冒得满屋都是,整个小屋里云雾环绕.李剑伸脖子看了一下,利索地扯掉插头,拿出一个大的保温桶来,把电火锅的盖子一掀----哇,是满锅的白米饭!我惊讶极了,想不到电火锅也可以煮饭啊.在这当口,李剑已经把饭全装到了保温桶里,盖好,然后拎着锅到水池边去洗净,再装了水端进来.
我看着他在锅里放上油盐醋辣椒和一些作料,然后继续插上插头把水烧开,水开后,他把盆里准备好的金针茹什么的一古脑儿放了进去,不一会儿,一股菜香便弥漫了整间屋子.李剑把窗子顺手推开,满屋的蒸气顿时向外飘去,不一会儿,就散光了.
现在,我的面前摆着香喷喷的米饭,还有一大堆素菜火锅,虽然都是极简单的东西,但对于现在的我来说,却无异于山珍海味.
当时已是十月,天气微寒,我和李剑却吃得热火朝天,我连夸李剑"手艺好",而李剑则得意地向我传授他的法宝:比如六点左右是房东家饭店生意最好的时侯,这时侯"推窗散气",绝对不会有人注意;再比如在这样的小屋里做饭,只能用电火锅,而且只能是这种说明书上说明了"煎炒煮炸"都可以的电火锅......
从那天起,我正式和李剑"搭伙",一个火锅两个碗,开始了我们的"火锅生活".
李剑的火锅,味浓,下饭,加上天气越来越冷,吃完饭后喝一碗汤,那样的满足感,真是前所未有.
就这样每日下来,不到半个月,我的嗓子便肿到说不出话来.
我看着李剑活蹦乱跳的,不由得感叹自己身体不争所,好不容易吃上了几天热乎饭菜,还吃出了个火气过旺.
到了晚上,李剑竟然没有煮火锅,而是煮了一锅白米稀饭,加了糖递给我.稀饭绵软,入口即化,把我的不快一扫而光.
从那以后,李剑每煮了火锅菜,一定要等到火锅的火气散掉,温度没有那么高,才开餐.这样虽然没有趁烫吃那么过瘾,却也让我的"火气"减了很多.
那个小火锅,几乎成了我们的宝贝,它还能够在早晨煮两个鸡蛋当早餐,晚上煮一碗甜酒当夜宵----我的脸色已不仅红润起来,而且笑容还越来越像一个幸福的傻瓜.
一直到后来我才知道,对于独漂异乡的女子来说,一锅热腾腾的可口饭菜,绝对比鲜花和情诗更能打动她的心.
我对李剑的爱情,就是在这样的日子里一点一点滋长了起来.
吃久了火锅,有时侯就特别想吃一盘素炒的小菜,但是房间的隔音效果差.如果炒菜,不仅油烟太重难以散去,而且油爆锅的声音绝对会惊动房东,我们怎能因小失大?
一天下班,我左等右等不到见李剑回来,一直心急火燎地等到快九点,楼梯上终于响起了熟悉的脚步声.
我几乎是以撞的姿势扑向门,与此同时,李剑也从门外"撞"了进来,他手上端的一个什么东西猛地洒了我一身.
我呆呆地低头看,原来是黄色的菜油全洒在了我衣服的前胸上.
一番手心脚乱后,我才知道,今天晚上李剑他们老板请客,让李剑陪着,结果大家吃完后,李剑眉才发现有几个炒菜根本没人动过筷子,他赶快偷偷地叫服务员装好,给我带回来了.听完他的话,我一时间不知道是该悲还是该喜,几个小时的牵肠挂肚瞬间化成眼泪,哗哗地流了一脸.......
20XX年1月,房东终于发现了我们的秘密.晚上,李剑来到我的房间,对我说他准备搬家了.
我的眼泪一下子涌了出来,这几个月以来,我对这个长着娃娃脸的大男人已经充满了依赖,每一天顶着寒冷的风往小屋赶,心里都会想着有一个人有一锅热腾腾的菜在等待,那样温暖而甜蜜的感觉,我敢肯定,那就是爱啊.
李剑看着我,第一次,他没有笑,他说:"我把小火锅留给你吧."
我脱口而出:"我不要!"
他惊讶地反问:"为啥?"
我勇敢地看着他,我说:"我想要的,是为我煮火锅的那个人......"李剑张大了嘴巴,然后,他的目光,就那样像火一样燃着了.
我们一起搬出了南门口那座小楼,在不远的地方一起租了个两室一厅.那里有着单独的厨卫,我们一起买了一个电饭煲,仍然用我们的电火锅煮菜.生活丰富起来.
后来,这个小火锅一直陪着我们度过了整个转折性的20XX年,从最艰难的阶段一直到平衡再到幸福完全降临.
到了20XX年1月,我和李剑正式走进了婚姻登记处,同时,我们用分期付款的方式在河西买了一一个两室一厅,从此,我们终于有了自己的厨房,以及齐全的锅碗瓢盆.
蜜月期间,李剑领着我把小城所有的名火锅吃了个遍,什么小肥羊谭鱼头......我们还专门去了湘西凤凰,把那里有名鸭血火锅吃了个够.
每次我都问李剑:"你说这比起你煮的火锅来,哪个味道更好?"他笑着捏我的脸.
其实,我们都心知肚明:有哪样一味作料能够比"爱"更让人陶醉呢?那个已经掉漆的小火锅,现在仍不时地被我们搬出来,煮汤的时侯它会咕咕地冒着气,仿佛是永不疲倦地在唱在笑......
用一个火锅煮幸福
看完《用火锅煮的幸福》这篇文章后，让我感到满满的暖意，因为里面的爱情故事非常的打动人心。
《用火锅煮的幸福》讲述的是一个漂泊在外面贫穷的打工女孩和同样穷苦的打工仔李键的爱情故事。某一天，李健看不惯女孩为了省钱，天天吃泡面和米粉，于是亲自下厨给女孩煮了一锅香喷喷的素汤，至此以后女孩经常和李健打火锅过日子。相处久了，两个人相恋了，一起熬过了最心酸的日子，后来自然而然的结婚，在一起生活了。
故事里面的李健是个很会过日子且贴心的男人。即使生活打工生涯贫苦，但是他并不会让日子过得乏味，一锅热腾腾且香气十足的火锅素汤足以看出他对生活是充满了热情。不仅如此，他对女孩很贴心，女孩吃泡面、米粉吃的想吐了，他煮一锅的美味素汤给她吃;女孩吃火锅吃的喉咙肿了，他煮了一碗白粥给她去火;公司聚会有好吃的菜，他也偷偷打包带回去给她吃……
李健让我想起了我的爸爸，一个平日里严肃，却时常关心我饮食的老男人。我曾一度的胃口不好，吃什么都觉得无味。他总是变着花样来做好吃的给我吃，虽然厨艺很一般，可我还是喜欢吃他做的菜，即使是一份青菜，也很下饭。他曾和我说:“生活最苦的莫过于平淡和无味，最糟糕的是当你饥饿时，面对一堆美味菜肴，吃啥都没感觉。即使每天都是过着平凡的小日子，但你也要想尽办法让生活变得有滋味。”
以前我以为他的意思是要我学会烹饪，把生活过得滋润些。后来才明白，他是希望我懂得:生活本就平凡，而不平凡的是我们那颗想把生活过得有趣的心。在这万千世界里，平凡最难，但这是每一个人都必须经历的旅程。把平凡的日子过得有趣味，才是我们所应该努力追求的。
故事里的女孩和李键是因为经历了穷苦生活才走到了一起。这让我明白了:能陪你一起过苦日子的人，都是真诚可贵的人，值得你用一生去疼爱和珍惜。
我想起了和闺蜜闹钟一起大冬天派发传单、一起分小零食吃、挤在一张破床说悄悄话……我们见证过彼此最难堪的模样，彼此大吵大闹大哭大笑过，但不曾真正疏远对方，我们的友谊在岁月长河，像一瓶老酒，越来越浓烈。
其实，不管这世间是好亦或坏，都要努力将生活过成一首诗;不管这世间是否有永恒的感情，我们依然义无反顾的选择信任和付出。
用一个火锅煮幸福
大概是女儿上初中的时候吧，买过几本美食期刊，好象叫《食尚》，里面有一篇文章，俺和闺女都喜欢的不得了，读了一遍又一遍，文章的题目是《用一个火锅煮幸福》，说的是一个在外工作的女孩儿，工作之余，用一个电锅开始煮粥，找到了家的感觉，后来和男友一起煮火锅，找到了幸福的感觉，成婚后，还怀念当年是那个火锅的故事，把吃这种俗事儿和幸福联系在一起，文笔很平时，却又很浪漫，真是一篇百读不厌的好文章。以至于俺们娘俩这么多年念念不忘，看到火锅，俺俩经常不约而同地脱口说出--“用一个火锅煮幸福”，感觉似乎自己也特别热和、特别幸福。
女儿假期回来说学校食堂吃厌了，经常往“后街”买小摊食品，咱不管卫生和安全，关键是也不利于减肥呀，俺一下子想起来火锅这回事，可俺闺女是远庖厨的，只进厅堂，不进厨房，她觉得学生娃在校锅碗瓢盆的有碍观瞻，可是俺就是个不屈不挠，百折不回的好妈妈龙，硬是找到了保温饭盒那么大的小电饭煸冬这个小煲一个人用可以以锅当碗，三四个人用也够吃，看起来很低调，还特别省电，闺女一看也很喜欢。这些日子搜了一些电饭煲食谱，下面的任务是教闺女使用它了，就怕这妮子太懒，带往了不用反而是负担了。
取回小锅确当天晚上，煮了一小锅毛豆，算是小试牛刀吧，这小家伙真能装，1斤毛豆都装进往了。煮好了，俺和闺女趴在床上，一边上网，一边吃毛豆，美妙!
做法：1、毛豆1斤往杂质，洗净，放进小锅，加水比毛豆底1公分(烧开后会出一些水)，加15粒花椒，两个大料，一个树椒，一小勺盐，拌匀。
2、盖上内盖，再盖外盖，通电，按煮饭钮，开锅后15分钟，关掉电源，不开盖，在焖2-5分钟，开盖即可食用。
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