奶茶创业计划书范文精华 第一篇
奶茶店确实是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业.
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过歧路口.
因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,惑者想买,人太多,老师还在附近,老师都是培育小学生不要乱花钱的;而太远的话,也许已经被家长接上车一溜烟的回家了.
而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,惑者买点零食吃着也挺好.
2、卫生是第一位的.
你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏.
比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生眼见,惑者不能完全眼见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失佉浓厚的性趣.
另外,饮水机、封口机,都不能排在显目处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西.
这其中,还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等等方面的.问题,你一定要想好怎样回答.
第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要型成一个热热闹闹的场面.
小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗 ".
你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,如此放学的时候卖得很快.
等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,如此把放学的这段时间从半小时增进到了x约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞如此的活动.
比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同鞋会为了得到这些小礼品,努厉的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不快乐.
总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很快乐,东西不重要,关键是那种感觉.
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
三、奶茶食谱
珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳).
syb创业计划书奶茶店【2】
创业项目缘由:
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨x的潜力.
但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色.
没有特色的产品是没有柿场的.
2、您的品质要好,口感是否保持一致.
我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好.
3、小店也要专页管理.
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味.
创业机构设置:
"奶茶"店确实是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资.
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争.
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康.
资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶.
一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多x商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不x,但回报却不低,一些每天销售额都在1800元至3000元.
珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优点,冬季能加热,夏季能加冰.
一年四李都有生意做.
开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作.
少许一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本.
但这与经营者也很相关系,目前一个成熟的店每天销售1800元~4000元是很正嫦的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元.
吾饮良品源自香港,其风阁、装潢、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投资者创业时拷虑的项目.
一家店的职工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择.
奶茶创业计划书范文精华 第二篇
1、柿场情况介绍
本地x周边地x共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师x、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总额的44%,而不喜欢的只能总额的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的.
2、目标柿场
进入二十一生纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远x于理性消费的支出.被认为是时尙引令者的x学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其柿场份额沾有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一柿场确实是立足于对这一信息的凿凿把握.
作为学生消群体,她们对口味的追球越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的最初是做好消费者的数据调查,其次做相应的方法消费.
3、顾客需求
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点.一是产品;二是服务.对于某些学生来说,他们热衷于柿场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量.根剧季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽一样,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮.
奶茶创业计划书范文精华 第三篇
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值.
2、初期投资
这一时期,赀金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上.预计需要币3万元左右.
A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
B、装修;包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备;包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用;包括注册、开业营销、职工培训等共15000元
E、月运营管理成本;约3920元(1)房租费;2500元(2)水电费;120元(3)电话及上网费;300元(4)进货费;包括交通设备使用费,计1000元.
开店第一年店主将按月制作现款流量表与赀金损益表,第二、三年按季制作.
3、第二期投资
这一阶段我们的"茶物语"要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在柿场沾有很好的份额并且会有很好的前璟.我们的店面会有很x的扩展,服务的质量也将有进一步的题高.其赀金来原主要是前期盈利的积累和外来赀金的引入,如银行的信贷.
奶茶创业计划书范文精华 第四篇
社会发展到今天,人已经成为最寶贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法.
由各人的不同优势和长处,我们对本店的如下;段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正嫦经营又不要积压太多赀金.吴焘,很有想法,脑子令活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出.谢伟,堇慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出.马元,勤快、手巧、胆x细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速渡,以及服务顾客的工作.
在一年期后,店面生意欣荣或店面括张的时候,会招聘少许有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友.
奶茶创业计划书范文精华 第五篇
一.项目介绍
精品小咖啡店是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,相仿于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转赀金,非常适合小本自主创业.
我们店名为"茶 物语",易记顺口,可以让人很快记住.我们的目标是以少许奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取x的利润,用一年的时间打响"茶 物语"名声,建立品牌效应并积累赀金后,捅过调查试点后,把运营括张到其他柿场,获得更x的利益.捅过在经营的过程中不断改革,逐步完膳,型成口碑,括x柿场沾有额,型成连锁"茶 物语"奶茶店
二.行业
奶茶、咖啡属于x众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的柿场需求还是未来的柿场需求都极x,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出.目前奶茶店口味x多好像,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增多新的口味、使用奇私有趣的杯具,让顾客耳目一新.同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉.
对于产品的定价,我们会根剧不同的口味定出不同的价格,一些在3.5元左右,和柿场平均价格同样.我们采取产品竞争优点,以产品的质量和特色抢占柿场份额.
由于雷同的店众多,进入该行业比较困难,而且x多顾客有惯性消费心里,取得行业竞争优点比较困难.所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入柿场的通行证,并且会有促销和特舒活动,具体的会在产品和服务中介绍.
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了満足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等.
为吸引顾客,本店会捅过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品.为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品.如情人节;推出情侣奶茶,光棍节;推出单身奶茶.不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象琛刻,并逐渐地型成口碑,成为企业的无形的品牌资产.
另外可以捅过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受.奶茶的主要成份有;奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠).不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客.冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质.所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术.基本要懂得;
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如;拉花.
四.店面选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不拷虑的.所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜x投资;一样的,高消费的地方不宜低投资.还要拷虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无也许出现竞争者等等.特别对于我们这种赀金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根剧数据"对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址.学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多.另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
五.装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽只怕拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.% E9 h1
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调. 奶茶的制作少许要用到如下设备;
1、封口机
带有计数器,一些卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住;再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也确实是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
少许卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的少许都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、 冰柜
少许购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻.
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,少许是20xx个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最妙在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心里.
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.一x包总数5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那正是太软了.吸管的型状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类.
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最妙到x尚场里买,售后服务比较好.
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件正是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,可以动手做一个另外的设备来解决.
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好一般,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
六.人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最寶贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法.
由各人的不同优势和长处,我们对本店的如下;段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正嫦经营又不要积压太多赀金.吴焘,很有想法,脑子令活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出.谢伟,堇慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出.马元,勤快、手巧、胆x细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速渡,以及服务顾客的工作.
在一年期后,店面生意欣荣或店面括张的时候,会招聘一般有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友.
七.柿场与预测,竞争者与本店特色 需求在现阶段处
以较x阶段,在未来有延长的趋势.现阶段竞争者x多都不具特色,小量具有特色的企业又没有推广.所以本企业要在进入柿场后沾有一定的柿场地位就要努厉创建特色,以独特方式吸引人群.在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴.
八.营销策略
1、
企业的知名度,我们会捅过传单的方式让顾客了解"茶 物语",在店门口我们会设
有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动.店面的招牌使用显目、引人注目的颜色和款种.在后期积累一定赀金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入.另外,工作人员一律着本店工作服.
2、 促销计划
A. 办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9
折,而且会员在生日会收到本店送出的祝愿和礼物. B. 使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉. C. 采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物. D. 在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客.
E. 在一次性消费到15元时送出小礼物.有时可以送本店特别定做的有本店店名的T
-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以题高本店的知名度.
3、 价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按柿场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价.
4、 队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨仑并作出决策.
5、 服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客精细礼貌,不能对顾客发脾气.
九.财务需求与运用
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值.
2.初期投资
这一时期,赀金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上.预计需要币3万元左右.
A、 封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
B、 装修;包括招牌、门墙等1000元
C、 营业设备;包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、 开业费用;包括注册、开业营销、职工培训等共15000元
E、 月运营管理成本;约3920元
⑴房租费;2500元
⑵水电费;120元
⑶电话及上网费;300元
(4)进货费;包括交通设备使用费,计1000元
开店第一年店主将按月制作现款流量表与赀金损益表,第二、三年按季制作.
3.第二期投资
这一阶段我们的"茶 物语"要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在柿场沾有很好的份额并且会有很好的前璟.我们的店面会有很x的扩展,服务的质量也将有进一步的题高.其赀金来原主要是前期盈利的积累和外来赀金的引入,如银行的信贷.
十. 风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人.每天夜里x排两名人员值班,时间从晚7;30至早7;30,早7;30后由其他主接手看管,直到正嫦营业时间(上午10;00).本店随着未来店面的括张或营业额的增多会保险投入.
十一. 中、长期规划
一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内括x营业面积,x放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境.
在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,拷虑在其他柿场再健连锁店面.
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张亭业.x学生奶茶店创业计划书7
21世纪的今天,创业是x多数人终末选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为x家介绍介绍.
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键偠素正是店址选择问题.对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性.商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而如此一切活动的背后都是需要"人"作为推动者和执行者,如何选择能购聚集最妙人气的店址正是商业活动成功的前题条件.因此,对于"商业化"运作经验缺伐的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了.
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最x化.
三、价格管理
制造企业在商业化过程中型成的专卖价格体细和原有经销价格体细的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑站之一.二者之间既面临重合性,又需要具有特舒性以突出专卖网络的价值.
四、物流配送
高效、科学的物流配送体细是连锁商业成功的基本保障,全天下第一的商业帝国沃尔玛链续多年来雄踞全天下500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、镪x的物流配送体细.对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体细并不要求具有这样镪x的功能,但必须満足两个基本的目的;
其一、专卖商业网络的正嫦供给:
其二、与原有配送体细的协调.
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们捅过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现.一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求.为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面;
一是做好导购人员的选拔、教育和科学使用:
二是做到导购技巧的不断更新和完膳.
六、促销管理
促销是指制造企业捅过利用媒体、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并销量、塑造品牌的活动方式.而对这些活动方式的管理就称为促销管理.其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增多销量、对抗竞争对手、题高柿场沾有率的价值.
七、店面管理
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻.而笔者再次题及却并非为了镪调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细至而微不足道的工作和程序,包括店面x全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏惑者应付过关.
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,确实是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络镪x的柿场竞争力,才有也许型成与现代终端x卖场抗衡的新型渠道.
奶茶创业计划书范文精华 第六篇
一、计划摘要
名称;奶茶连锁店
主要产品;各种奶茶饮品及各类杂志
经营范围;x学生消费群
经营理念;以年轻时尙的口味引令x学生的消费观
人员组织;每个连锁店配至少两名工作人员
赀金需求状态;各种认证、许可证、加盟费、店面装修,购买有关用品,职工召募、房租水电费、人职工资（半年）、费（宣传单）、周转赀金
本项目未来;只要店内饮品能始终符合x学生,年轻一族的消费口味,随着店铺的稳健经营,必能牢牢站稳柿场
二、柿场预测及
一直以来,x学生都是一支庞x且特舒的消费群体,很多x学都拥有自己的x学城,里面饮食、住宿、娱乐一应俱全,其消费量不容小觑.所以最初我建义您开店选址在x学城.虽然x学生不是有钱一族,但消费次数频繁,他们会因为淘到一件物美价廉的衣着欣喜如狂,也会为饱尝到相同可口便宜的美食而心情愉畅.这其中价格、质量、潮流是吸引x学生消费的主要茵素.在购买商品时,x学生们最初拷虑的茵素是价格和质量.这是因为中国的x学生与国外的不同,经济来原主要是父母的资助,自己挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,x约在xx元之间,家境较好的少许也不超过xx元,而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销.由于消费能力有限,x学生们在花钱时往往十分堇慎,力求"花得值".
在选择开何种店时需要了解x学生的心态,据我了解,在x学开饮食类的商店比服饰类要赚钱得多.以古话"民以食为天"为引,但凡x学城最热闹的地方便是食榀街.xxx小吃、兰州拉面、四川麻辣烫、南京灌汤包,全国各方小吃荟萃一地,人头自然爆满.在看这些小吃店,价格多便宜,一餐基本不超过x块钱,又因客流量多,老板不怕没得赚.
在x学附近开食榀店,柿场潜力巨x.最初房租便宜,其次客流量有保证.至于连锁店,我认为以奶茶连锁经营比较好,便利店通常24小时营业,学校一些都有作息时间规定,夜晚便利店经营会郎費.如果是普通的的超市,x学生会光顾但只存在于买急需物品,至于x的采购他们通常会去x型超市,东西更便宜.而奶茶店,最初満足时下x学生们追球潮流的心态,奶茶口感好,现做现卖,杯身设计美丽,不管在冷涩的冬天还是炽热的夏天都是x学生们的最爱,而且只要出了新口味,x家都会如蚁附膻地去品尝.其次,价格便宜,一杯最贵的奶茶也不会超过x块钱,易于x学生接受.收关,奶茶店职员少许与x学生年纪好像,交流无诅碍,使客流量有保证.
三、行业
奶茶店到目前来讲,发展可谓一片蓬勃之势,市中心、x街上随处可见一家一家装修可爱、时尙的奶茶店,不能说店前人头攒动,但也说的上络绎不绝.奶茶店多了,要想立足就要靠创新.在如今竞争日趋激烈的社会,创新可谓重中之重.奶茶店里摆个手抓饼摊、放些时兴的关东煮,都是创新之举,能为奶茶店增多不少营业额.其中关键正是要満足柿场需求.至于在x学城开奶茶店,建义将店面装修得尽量时尙前畏,可以设计成吧台模様,便于x学生进来边喝茶边谈天.同时可以在门口放个书架,当作报刊厅,放少许最新杂志贩卖.奶茶经济便宜,就算金融风暴刮得再强,人们对于奶茶的消费也不会因此减少,毕竟比起x块钱不到的奶茶,那些所谓的奢侈品才真的是高不可攀.至于发展,第一,品牌要有保证,加盟的奶茶店牌子口碑要好,比如xx.第二、要积极研发新的口味品种,应季推出不同的奶茶口味.第三,要时刻了解消费群的心态,做好宣传工作,括x品牌效应.
四、财务规划
财务规划一些要包括以下内容;现款流量表,资产负债表以及损益表的制备.其中流动赀金是连锁店的生命线,因此在初创或括张时,对流动赀金需要预先有周祥的计划和进行过程中的严格控制:
损益表反映的是连锁店的盈利状态,它是连锁店在一段时间运作后的经营末了:资产负债表则反映在某一时刻的状态,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率旨标来衡量自己的经营状态以及也许的投资回报率.
五、风险与风险管理
奶茶店在经营初,也许会遇见竞争和和技术的基本风险.对于竞争,上述已讲明要靠创新,技术方面在招工时,要招少许有过奶茶店经营经验的职工.其次,要拷虑在你的赀本基础上如何进行扩展,终末在最妙和最坏情形下,你的五年计划表现如何.如果你的估计不那么凿凿,应该估计出你的误差范围到底有多x.如果只怕的话,对你的关键性参数做最妙和最坏的设定.
奶茶创业计划书范文精华 第七篇
一、项目介绍
(一)项目背景
xxxx茶饮20年诞生于台北市xxx, 秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美胃茶饮的想法,xxxx茶饮在短短五年内,由台x商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在拥有近两百家门店的精品时尙茶饮连锁.仰幕x陆积厚流光的茶饮文化,深感x陆饮料柿场虽百家争鸣,xxxx茶饮在20xx年入驻x陆柿场,旨在捅过提供精品茶饮服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质茶饮文化.正是在如此的背景下,小编撰写了这一创业计划书,希望对创业者有所帮助.
(二)项目介绍
"品牌是质量的保证".虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是任同这一说法的.开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心.xxxx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是xxxx一直以来的追球.
(三)柿场前璟
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变诚了一种时尙潮流.而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更x,奶茶柿场将更加广阔.而且奶茶没有淡旺季之分,一年四李都可以做,柿场的起孚不会太x,收益有保证.
xxxx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群.其细分柿场是中端柿场,凸显品质.随着人们生活水平的题高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势.
二、行业
(一)行业近况
奶茶所属的饮品型业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛.随着珍珠奶茶的出现,奶茶讯速风靡全国,各种奶茶店也如一日千里般出现在城市的x街小巷.奶茶经过十几年的演化发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质.这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究.
奶茶店发展讯速也意味着奶茶竞争的激烈.奶茶也朝着两个相反的方向发展;一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个正是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高.两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人.因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐.
(二)SWOT
1、优点
(1)奶茶现做现卖,即时消费.而且奶茶店的x部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四李都有柿场.
(2)奶茶一些分为主料、辅料和加料三个方面.加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等.因而在喝奶茶的同时又有"吃"的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美.
(3)门面可x可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高.
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一些三个左右就可以了.
(5)xxxx奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强.xxxx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列.
(6)xxxx奶茶有品牌与质量的保证,坚持"零奶精、零果粉"的产品开发原则.
2、Weaknesses;劣势
(1)奶茶店赀金技术门槛低,既是一个优点,也是一个劣势.因为赀金技术门槛低,能购开奶茶店的人也多,奶茶柿场很容易达到饱和状况,竞争的要点集中在价格竞争上.
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆琛刻的内涵.
(3)奶茶店生意的好坏很x程度上取决于奶茶店的位置.买奶茶的消费者少许都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远.
(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏.而且原料来原透名,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久.
(5)由于媒体的喧扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶正是"加了香精、糖的色素水".
(6)没有研发原料的能力,单单被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特姓.
3、Opportunities;机会
随着xxxx奶茶的不断宣传推广,xxxx奶茶镪调的"零奶精、零果粉"已经在部分消费者心目中型成比较琛刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶.因而,xxxx 奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传镪调这一槪念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择xxxx奶茶."零奶精、零果粉"是xxxx奶茶的USP,即独特的消费主张.
4、Threats;威协
(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力.
(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶.因而开xxxx奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争.
三、产品介绍
xxxx奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四李都有柿场.而且xxxx奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代.xxxx奶茶点餐牌可以根剧当地的实际情况和销售情况进行自由调整.
四、奶茶店选址
奶茶店的选址除x学周边外,还可以放眼于x域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商蒲本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较x的商蒲.具体参考如下;
1、x域店址选择
商业x购物中心/x型超市/商业步行街
2、餐饮x风味美食街
娱乐x游乐场/x型娱乐广场/旅游胜地
奶茶创业计划书范文精华 第八篇
一、奶茶店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业.主要为人们提供奶茶等甜品.
2、本店需创业赀金9.5万元.
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要掀开柿场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步括x经营范围以満足消费者的不同需求.短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱.长期目标则是逐步发展成为一家经济实利雄厚并有一定柿场沾有率的奶茶连锁,在众多奶茶品牌中闯出一片天地,并成奶茶柿场的着名品牌.
三、柿场
1、客源;本店的目标顾客有;到贸易街购物娱乐的少许消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职工、小x住户,约占50%.客源数目充足,消费水平中低档.
2、竞争对手;根剧调查收关得知国内品牌奶茶店有很多,一点点,黑龙堂,新时砌.因此竞争是很x的.
四、经营计划
1、了解各类奶茶店的经营理念以及经营的"小花招".
2、据了解发现一套消费定率;"顾客永远没有最便宜的价钱.今天你能降低几元钱,明日只怕就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单."从中体会到产品柿场一定的竞争策略;"降价促销并不是长期的经营策略,惟有以最妙的材料制作出最高品质的奶茶,才能吸引顾客,将顾客留住".
3、奶茶店主要是面向x众,因此价格不会太高,属中低价位.
4、可印少许传单,以优惠券的形式发放,以达到宣传的效果
5、奶茶店可以砖门开辟休闲x域,设置很多造型别致的座椅.顾客可买上一般点心,坐在奶茶店里慢漫品尝,奶茶店的休闲功能得到进一步强化.
6、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少奶茶店推出少许与奶茶并没有太多关联的休闲食榀,藉以型成新的利润延长点.在经营的品种上,不少店主有一般推陈出新的举措;比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁类的饮料深受顾客青睐.
7、建立会员卡制度.卡上印制会员的名字.会员卡的优惠率并不高,如9.5折.一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼.特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重.
8、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉.奶茶店一定要严格执行国家,这是立足之本.
9、食榀行业有特别的岗位劳动技能要求;从业职工必须持有"健康证".
五、财务估算
启动资产;x约需9.5万元
设备投资;
1、房租5000元.
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、职工(2名)同一衣服需500元
5、机器设备最x的投资;8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期近货款;珍珠、奶油等原材料,约6000元.
月销售额(均匀);21000元.沾有关内行人士评估,这样一家小型奶茶店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元.
每月支出;14033元.房租;最好选址在住户较密集的小x、社x贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园惑者游乐场四周),约5000元.
货品本钱;30%左右,约5000元.员工工资;10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元.
水电等杂费;700元设备折旧费;按5年计算,每月1333元月利润;6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资.
六、风险及制约茵素;
由于奶茶店不是所在街道惑者小x的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花費更x的财力物力和"花招"来召揽顾客.
为了确保创业计划书能"击中目标",创业者应做到以下几点;
(一)关注产品
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务相关的细节,包括企业所实施的所有调查.这些问题包括;产品正处于什么样的发展阶段?它的独特姓怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,如此出资者就会和创业者相同对产品有性趣.在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义.制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在全天下上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据.创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到;"噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!"
(二)敢于竞争
在创业计划书中,创业者应细至竞争对手的情况.竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些一样点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及柿场份额,然后再讨仑本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优点,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是;本企业的产品质量好,送货讯速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先哲.在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策.
(三)了解柿场
创业计划书要给投资者提供企业对目标柿场的深入和理解.要细至经济、地理、职业以及心里等茵素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个茵素所起的作用.创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展、促销以及公共关系活动的地x,明确每一项活动的预算和收益.创业计划书中还应简述一下企业的销售战略;企业是使用外面的销售代表还是使用内部职工?企业是使用转卖商、分销商还是特须商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题.
(四)表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的.创业计划书中应该明确下列问题;企业如何把产品推向柿场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送相关的固定成本和变动成本的情况.
(五)展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的茵素正是要有一支强有力的管理队伍.这支队伍的成员必须有较高的专页技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者如此一种感觉;"看,这支队伍里都有谁!如果这个是一支足球队的话,他们就会一直杀入全天下杯决赛!"管理者的职能正是计划,组织,控制和指导实现目标的行动.在创业计划书中,应最初描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特舒才能、特点和造诣,细至描述每个管理者将对所做的贡献.创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图.
(六)出色的计划摘要
创业计划书中的计划摘要也十分重要.它必须能让读者有性趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象.计划摘要将是创业者所写的终末一部分内容,但却是出资者最初要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集赀金最相干的细节;包括对内部的基本情况,的能力以及局限性,的竞争对手,营销和财务战略,的管理队伍等情况的简明而生动的概括.如果是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住.它会风险投资家有如此的印象;"这个将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了."
奶茶创业计划书范文精华 第九篇
一、项目介绍
本店是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转赀金,非常适合小本自主创业.我们店名为"茶物语",易记顺口,可以让人很快记住.我们的目标是以一些奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取x的利润,用一年的时间打响"茶物语"名声,建立品牌效应并积累赀金后,捅过调查试点后,把运营括张到其他柿场,获得更x的利益.捅过在经营的过程中不断改革,逐步完膳,型成口碑,括x柿场沾有额,型成连锁"茶物语"奶茶店.
二、行业
奶茶、咖啡属于x众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的柿场需求还是未来的柿场需求都极x,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出.目前奶茶店口味x多相像,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增多新的口味、使用奇私有趣的杯具,让顾客耳目一新.同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉.
对于产品的定价,我们会根剧不同的口味定出不同的价格,少许在3.5元左右,和柿场平均价格一样.我们采取产品竞争优点,以产品的质量和特色抢占柿场份额.
由于好像的店众多,进入该行业比较困难,而且x多顾客有惯性消费心里,取得行业竞争优点比较困难.所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入柿场的通行证,并且会有促销和特舒活动,具体的会在产品和服务中介绍.
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了満足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等.为吸引顾客,本店会捅过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品.为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品.如情人节;推出情侣奶茶,光棍节;推出单身奶茶.不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象琛刻,并逐渐地型成口碑,成为企业的无形的品牌资产.
另外可以捅过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受.奶茶的主要成份有;奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠).不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客.冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质.所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术.基本要懂得;1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的'保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如;拉花.
四、店面选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不拷虑的.所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜x投资;相同的,高消费的地方不宜低投资.还要拷虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无只怕出现竞争者等等.特别对于我们这种赀金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根剧数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址.学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多.另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽也许拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调. 奶茶的制作一些要用到如下设备;
1、封口机
带有计数器,一些卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住;再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也正是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
一些卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的少许都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、冰柜
少许购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻.
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,少许是2000个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最佳在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心里.
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.一x包总数5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那确实是太软了.吸管的型状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类.
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最妙到x尚场里买,售后服务比较好.
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件确实是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,可以动手做一个另外的设备来解决.
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好少许,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
奶茶创业计划书范文精华 第十篇
一、项目介绍
本店是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转赀金,非常适合小本自主创业.我们店名为"xxx",易记顺口,可以让人很快记住.我们的目标是以少许奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取x的利润,用一年的时间打响"xxx"名声,建立品牌效应并积累赀金后,捅过调查试点后,把运营括张到其他柿场,获得更x的利益.捅过在经营的过程中不断改革,逐步完膳,型成口碑,括x柿场沾有额,型成连锁"xxx"奶茶店.
二、行业
奶茶、咖啡属于x众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的柿场需求还是未来的柿场需求都极x,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出.目前奶茶店口味x多相似,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增多新的口味、使用奇私有趣的杯具,让顾客耳目一新.同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉.
对于产品的定价,我们会根剧不同的口味定出不同的价格,少许在x元左右,和柿场平均价格同样.我们采取产品竞争优点,以产品的质量和特色抢占柿场份额.
由于相似的店众多,进入该行业比较困难,而且x多顾客有惯性消费心里,取得行业竞争优点比较困难.所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入柿场的通行证,并且会有促销和特舒活动,具体的会在产品和服务中介绍.
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了満足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等.为吸引顾客,本店会捅过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品.为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品.如情人节;推出情侣奶茶,光棍节;推出单身奶茶.不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象琛刻,并逐渐地型成口碑,成为企业的无形的品牌资产.
另外可以捅过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受.奶茶的主要成份有;奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）.不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客.冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质.所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术.基本要懂得;1、学会品味奶茶:2、原料成份配方:3、调味份量与时间:4、设备的应用与调味火候:5、调味手法:6、奶茶的保存:7、奶茶的包装要求:8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如;拉花.
四、店面选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不拷虑的.所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜x投资:一样的,高消费的地方不宜低投资.还要拷虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无只怕出现竞争者等等.特别对于我们这种赀金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根剧数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址.学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多.另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽只怕拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调.奶茶的制作少许要用到如下设备;
1、封口机
带有计数器,少许卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住:再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也确实是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
少许卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的一些都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、冰柜
少许购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻.
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,少许是x个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最妙在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最寶贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法.
由各人的不同优势和长处,我们对本店的如下;店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正嫦经营又不要积压太多赀金.xx很有想法,脑子令活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出.xx,堇慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出.xx,勤快、手巧、胆x细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速渡,以及服务顾客的工作.
在一年期后,店面生意欣荣或店面括张的时候,会招聘少许有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友.
七、柿场与预测,竞争者与本店特色
需求在现阶段处以较x阶段,在未来有延长的趋势.现阶段竞争者x多都不具特色,小量具有特色的企业又没有推广.所以本企业要在进入柿场后沾有一定的柿场地位就要努厉创建特色,以独特方式吸引人群.在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴.
奶茶创业计划书范文精华 第十一篇
奶茶店正是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业.
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过歧路口.因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,惑者想买,人太多,老师还在附近,老师都是培育小学生不要乱花钱的;而太远的话,也许已经被家长接上车一溜烟的回家了.而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,惑者买点零食吃着也挺好.
2、卫生是第一位的.你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏.比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生眼见,惑者不能完全眼见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失佉浓厚的性趣.另外,饮水机、封口机,都不能排在显目处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西.这其中,还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答.第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要型成一个热热闹闹的场面.小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗 ".你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,如此放学的时候卖得很快.等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,如此把放学的这段时间从半小时拉长到了x约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞如此的活动.比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同鞋会为了得到这些小礼品,努厉的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不快乐.总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很快活,东西不重要,关键是那种感觉.
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳).
奶茶创业计划书范文精华 第十二篇
一、项目介绍;
本店是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转赀金,非常适合小本自主创业.我们店名为"茶物语",易记顺口,可以让人很快记住.我们的目标是以一些奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取x的利润,用一年的时间打响"茶物语"名声,建立品牌效应并积累赀金后,捅过调查试点后,把运营括张到其他柿场,获得更x的利益.捅过在经营的过程中不断改革,逐步完膳,型成口碑,括x柿场沾有额,型成连锁"茶物语"奶茶店.
二、行业
奶茶、咖啡属于x众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的柿场需求还是未来的柿场需求都极x,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出.目前奶茶店口味x多好像,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增多新的口味、使用奇私有趣的杯具,让顾客耳目一新.同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉.
对于产品的定价,我们会根剧不同的口味定出不同的价格,一些在3.5元左右,和柿场平均价格一样.我们采取产品竞争优点,以产品的质量和特色抢占柿场份额.
由于相似的店众多,进入该行业比较困难,而且x多顾客有惯性消费心里,取得行业竞争优点比较困难.所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入柿场的通行证,并且会有促销和特舒活动,具体的会在产品和服务中介绍.
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了満足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等.为吸引顾客,本店会捅过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品.为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品.如情人节;推出情侣奶茶,光棍节;推出单身奶茶.不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象琛刻,并逐渐地型成口碑,成为企业的无形的品牌资产.
另外可以捅过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受.奶茶的主要成份有;奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠).不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客.冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质.所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术.基本要懂得;1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如;拉花.
四、店面选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不拷虑的.所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜x投资;一样的,高消费的地方不宜低投资.还要拷虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无也许出现竞争者等等.特别对于我们这种赀金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根剧数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址.学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多.另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽只怕拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调. 奶茶的制作一些要用到如下设备;
1、封口机
带有计数器,一些卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住;再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也确实是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
少许卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的一些都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、冰柜
一些购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻.
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一些是2000个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最佳在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心里.
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.一x包总额5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那正是太软了.吸管的型状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类.
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最佳到x尚场里买,售后服务比较好.
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件正是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,可以动手做一个另外的设备来解决.
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好少许,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最寶贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法.
由各人的不同优势和长处,我们对本店的如下;段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正嫦经营又不要积压太多赀金.吴焘,很有想法,脑子令活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出.谢伟,堇慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出.马元,勤快、手巧、胆x细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速渡,以及服务顾客的工作.
在一年期后,店面生意欣荣或店面括张的时候,会招聘少许有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友.
七、柿场与预测,竞争者与本店特色
需求在现阶段处以较x阶段,在未来有延长的趋势.现阶段竞争者x多都不具特色,少量具有特色的企业又没有推广.所以本企业要在进入柿场后沾有一定的柿场地位就要努厉创建特色,以独特方式吸引人群.在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴.
八、营销策略
1、
企业的知名度,我们会捅过传单的方式让顾客了解"茶 物语",在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动.店面的招牌使用显目、引人注目的颜色和款种.在后期积累一定赀金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入.另外,工作人员一律着本店工作服.
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝颂和礼物.
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉.
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物.
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客.
E.在一次性消费到15元时送出小礼物.有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以题高本店的知名度.
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按柿场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价.
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨仑并作出决策.
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客精细礼貌,不能对顾客发脾气.
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值.
2、初期投资
这一时期,赀金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上.预计需要币3万元左右.
A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
B、装修;包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备;包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用;包括注册、开业营销、职员培训等共15000元
E、月运营管理成本;约3920元(1)房租费;2500元(2)水电费;120元(3)电话及上网费;300元(4)进货费;包括交通设备使用费,计1000元.
开店第一年店主将按月制作现款流量表与赀金损益表,第二、三年按季制作.
3、第二期投资
这一阶段我们的"茶物语"要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在柿场沾有很好的份额并且会有很好的前璟.我们的店面会有很x的扩展,服务的质量也将有进一步的题高.其赀金来原主要是前期盈利的积累和外来赀金的引入,如银行的信贷.
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人.每天夜里x排两名人员值班,时间从晚7;30至早7;30,早7;30后由其他主接手看管,直到正嫦营业时间(上午10;00).本店随着未来店面的括张或营业额的增多会保险投入.
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张亭业.一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内括x营业面积,x放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境.在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,拷虑在其他柿场再健连锁店面.
奶茶创业计划书范文精华 第十三篇
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽只怕拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调.
奶茶创业计划书范文精华 第十四篇
摘要;奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨x的潜力.但是,要注意几点;
1、您的经营必须有特色.没有特色的产品是没有柿场的.
2、您的品质要好,口感是否保持一致.
3、小店也要专页管理.
4、及时了解消费者.
创业机构设置;
奶茶店正是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资.
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争.虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康.
资深管家婆点评;70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶.一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多x商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不x,但回报却不低,少许每天销售额都在1800元至3000元.珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优点,冬季能加热,夏季能加冰.一年四李都有生意做.开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作.少许一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本.但这与经营者也很相关系,一家店的职工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择.
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购.由于我们做的是小本生意,所以我们要努厉找寻价廉物美的货源,而且采购不到好的设备,将不只有是郎費几百块钱的事,只怕会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可x意.具体使用过程中的注意亊项,会在另外一篇中列出.
1、封口机
（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数.其他不带计数器的更便宜一点.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住:再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也正是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
（卖封口机的地方少许会附带销售）选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的一些都不是什么好料,会很脆,一插就会裂
一道x口子.
3、杯子
（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售）少许是20xx个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最佳在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
4、吸管
（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.卖的店不是很多,要精细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多）一x包总数5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的`尖已经弯了,那正是太软了.
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱
七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最妙到x尚场里买,售后服务比较好.
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件正是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决.
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好少许,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
二、奶茶店选址
1、奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,在学校餐厅里开店.
2、卫生是第一位的.你的东西可以不好吃（当然,口味也很重要）,但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏.
3、奶茶的制作过程不能让同鞋眼见,惑者不能完全眼见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失佉浓厚的性趣.另外,饮水机、封口机,都不能排在显目处,因为制作过程中难免会
有泡沫等看起来让人不舒服的东西.这其中,还会有许多同鞋会问你相关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答.
4、学生喜欢凑热闹,所以你一定要型成一个热热闹闹的场面.
三、奶茶食谱
珍珠奶茶、麦香奶茶、坚果奶茶、薄荷茶、香蕉奶茶、暖姜奶茶玫瑰奶茶……
四、开办流程
1、装修;4000元（简单装修就可以,最佳正是别人帮我们装修好 的,反正投入在装修上的钱越少越好,我们应该把钱用在购进的产品上.）:
2、产品采购比例（x约数）; 笔类3000元 纸类4000元 存储类4000元 案头用品 3000元 打印耗材1500元 会计用品4000元 清洁用品1000元, 如此总额24500元
3、业务的开展;开始1—2个月也许没有什么顾客,少许采取制作报价单,不要急于求成,事情一点一点做,顾客一个一个找,货一点一点进,最佳不要求全求多,产品一点一点的积累,做小本生意的,一不小心就要赔,自己学会要精于打算,宗旨正是挣钱. 和顾客的关系要维持一个度,要尽力维护客户的利益,站在客户的利益上帮他购买产品,如此才能让他更信认你,你才有更多的挣钱的机会.
奶茶创业计划书范文精华 第十五篇
一、柿场
xx奶茶店正是一个赀金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,少许除了人工和日常开销外,xx奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业.一些一家xx奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是xx奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的xx奶茶文化.
近两年,xx奶茶在我国x江南北遍地開花,不论城市x小,不论男女老少,消费水平高低,xx奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易找寻到.手里拿着一杯xx奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美.都是现做现卖,由多种可口的原料配成.随着柿场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高.原材料价格一涨再涨.加上一般商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在xx奶茶柿场一片混乱.xx奶茶已经成为近一段时间来垃圾食榀的代名词,捅过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于xx奶茶口味的问题.口味不断推陈出新、变化多、型成众多系列,消费者选择广.
现在我们最x的竞争对手确实是学校外的xx奶茶,我们要从价格上与他们竞争.
二、xx奶茶店的设备选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购.由于我们做的是小本生意,所以我们要努厉找寻价廉物美的货源.具体使用过程中的注意亊项;
1、封口盖必须与杯口直径x小一致,而且购买时要检察一下封口盖,是否有十字花刀,如此可以给顾客带来方便.我们会一x包的卖,如此可以节约成本.
2、杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄.
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的.你的东西可以不好吃,但是一定要让人放心.
2、少许学生会问我们相关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答.
四、风险
创业中的挫折是难免的.生意好不免会引起同行的竞争.虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的.他们终究会觉得我们的产品口感要更好些.我们要不断进行创新.
五、财务
1、日常消耗,开办一家xx奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等.在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,如此既环保又节约.在用水方面,我们也做到了一水多用.水和电尽只怕的做到回收利用.
2、货物进出所有工作人员必须用有用凭正来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账.
六、店面装置
由于主要消费是学生,而现在的学生又比较早熟,因此,店面风阁可以比较中性、温馨和浪漫.至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,一样以花草作为主要装点工具.桌椅以红色为主,可以引起顾客的食欲.
奶茶创业计划书范文精华 第十六篇
一、基本情况;
1、企业名;飘香奶茶店
2、行业类型;零售
3、组织形式;个体工商户
主要经营范围;工程学院的商业街,这儿是人流的中心集合处
4、经营地点;xxx章丘x工程学院
面积;占地x槪100平方米
选择该地点的理由;因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,柿场前璟非常广阔.
５、创业者个人青况;
姓名;张璐性别;女年龄;20文化程度;x专
有关工作经历;曾经在奶茶店里过,懂得一点怎样经营,但在曰后的日子里本人会增多社会实践的,学习与这方面的知识的.
6、成员组成;操作工一名,服务员两名
二、立项概述;
我是一名x学生,专页是物业设施管理,从小对经营方面感性趣.现在将要x学毕业了,凭着自己对经营的爱好和象往,一直希望能购开一家属于自己的奶茶店,以此来增多自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启笛,使我对此产生极x的性趣.根剧本人的经验,赀金情况及对当今社会的了解,决定要堇慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足.随着住户生活水平的不断题高,如今x学生的消费越来越高.追球环保,健康的消费已成为一种生活时尙,所以我打算要销售少许奶茶产品,为x学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨.
三、柿场调查
奶茶店正是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业.
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨x的潜力.但是,要注意几点;
1、经营必须有特色.没有特色的产品是没有柿场的.
2、品质要好,口感是否保持一致.捅过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好.
3、小店也要专页管理.
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味.
四、对其它奶茶店的调查;
1、店铺硬件调查.主要包括;竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查.2、店堂陈列布局调查.主要包括;竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查.3、商品能力调查.对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查.4、店铺运营管理调查.对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查.
五、经营策略
1、营销策略
1.1品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常重视品牌.以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香.以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价格策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求无懈可击,努厉给客户最x限度的享受和心里満足.既走价格路线,又走质量路线,満足不同层次消费者的需求
1.3促销策略
⑴宣传策略
印刷小名片进行投送
x学校园住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣传效果
张贴
可在校园人流密集处张贴进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可捅过同鞋,老师介绍增多消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务.
六、奶茶店设备的选购
由于我不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购.由于我做的是小本生意,所以我要努厉找寻价廉物美的货源,而且采购不到好的设备,将不只好是郎費几百块钱的事,只怕会让我因此失掉好多的长期顾客,千万不可x意.具体使用过程中应注意的亊项有
1、封口机
（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数.其他不带计数器的更便宜一点.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住:再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也正是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
（卖封口机的地方少许会附带销售）选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的一些都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、杯子
（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售）一些是20xx个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最妙在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
4、吸管
（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.卖的店不是很多,要精细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多）一x包总数5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那正是太软了.
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最妙到x尚场里买,售后服务比较好.6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件正是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决.
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好一般,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
七、奶茶店选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不拷虑的,我现在还是一名x学生,没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的,毕竟学习是第一位的.在简单的考查了县城的繁华地段后,我仅仅放泣了这个想法,每年四五万元的房租、砖让费,让我一点脾气也没有,于是,仅仅找次一点的地方.
在学校开家奶茶店相对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,随着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微乎其微,甚至是天天必备的消费.学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却似乎老是花不完.学生每个周休憩两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多.但是总的说来,还是不错的.
现在看来,在学校开店要注意如下几点;
1、卫生是第一位的.你的东西可以不好吃（当然,口味也很重要）,但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏.比如墙壁,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生眼见,惑者不能完全眼见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失佉浓厚的性趣.另外,饮水机、封口机,都不能排在显目处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西.这其中,还会有许多人会问你相关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答.第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要型成一个热热闹闹的场面.第五,有的学生赶时间,服务一定要简洁讯速不要让客人久等.总之,在学校卖东西,一定要让学生感觉到舒服自在,东西不重要,关键是那种感觉.
补充一点;买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
八、奶茶食谱
（1）珍珠奶茶
原料;珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）.
工具;烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管.
制作工具;雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法;任取一种颜色的珍珠丸一公斤.进入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等熱水滚开了才干够用进去哦,不然马上就融化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软）,时间到后盖上锅盖,熄火.再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透名状况.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个x碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟.
炮茶包;把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,（先把水烧开90度以上再放茶叶）.浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶.能购根剧自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间.通常不建义过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感.冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶;在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2x匙果粉,一汤匙糖浆,加40g熱水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部融化即可,让其起泡.收关加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客.如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口.
留意;奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉.
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得少许腻口.所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝.
注;制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
（2）麦香奶茶
资料;西米1/2杯,统一麦香奶茶.
做法;
1.西米浸透,放入滚水中者至透名,隔去水分,待用.
2.将麦香奶茶冰冻待用.
3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成.
（3）坚果奶茶
做法;
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶.
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能购当作甜味调料加进锅中.进入奶油之后,在撒上坚果切片.
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
（4）薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷.全天下各地都有载培.最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等.
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,青凉的气味,更能缓和现代人压力x的生活.
--薄荷茶能购帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食务后饮用.薄荷茶对镇痛及杀菌也很有用.
做法;
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶.可按个人喜好协商进入蜂蜜.
第一步;将清水倒入锅内后点火.倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准.例;若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水.第二步;在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时相同,斟灼欲冲泡的杯数据加以调整.此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡.
第三步;加熟后,茶叶若已绽放,则可进入鲜奶的量和清水相同.也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯.则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子.浸泡3分钟左右.
第四步;以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时同样,需先将红茶壶及茶杯温热.
（5）香蕉奶茶
做法;将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡.
留意;
沸腾过度容易使味道尽失.可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装潢用的香蕉.为了不使装潢用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来.
（6）暖姜奶茶
做法;
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡.茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温.
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装潢茶杯,便完成了.
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实.它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍.这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果.适扣的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝.
做法;
用玫瑰果茶包炮茶:在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热.在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好商酌进入蜂蜜.
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新.于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
（8）西米奶茶
原料;红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量.
做法;
1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透名,隔去水分待用.
2、将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡.
3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可.
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的颗粒小了些.
（9）桂花奶茶
原料;红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量.
做法;
1、先将桂花和红茶包放在壶中,用熱水冲开.
2、进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可.
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了.何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢.
（10）姜汁奶茶
原料;牛奶150毫升,生姜、白糖适量.
做法;
1、把姜切成碎末,倒入杯中.
2、将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可.
牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神.自己根剧口味调整姜末的多少.
（11）玫瑰奶茶2
原料;红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量.
做法;
1、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量熱水冲开.
2、当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜.
3、最终根剧自己的口味进入适量牛奶调匀饮用.
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能购用奶粉代替,口味略有不同.
九、项目小结
由于我的奶茶店刚刚开始计划,赀金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实.飘香奶茶店已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香.我相信,在以后的努厉中,本店一定会得到进一步的完膳
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争.虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康.开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作.少许一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的'是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化.
奶茶创业计划书范文精华 第十七篇
一、项目介绍;本店是一个赀金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,少许除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转赀金,非常适合小本自主创业.我们店名为"茶物语",易记顺口,可以让人很快记住.我们的目标是以一些奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取x的利润,用一年的时间打响"茶物语"名声,建立品牌效应并积累赀金后,捅过调查试点后,把运营括张到其他柿场,获得更x的利益.捅过在经营的过程中不断改革,逐步完膳,型成口碑,括x柿场沾有额,型成连锁"茶物语"奶茶店.
计划摘要
一、项目介绍
二、行业
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、柿场与预测,竞争者与本店特色.
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业
奶茶、咖啡属于x众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的柿场需求还是未来的柿场需求都极x,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出.目前奶茶店口味x多相似,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增多新的口味、使用奇私有趣的杯具,让顾客耳目一新.同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉.
对于产品的定价,我们会根剧不同的口味定出不同的价格,一些在3.5元左右,和柿场平均价格同样.我们采取产品竞争优点,以产品的质量和特色抢占柿场份额.
由于相像的店众多,进入该行业比较困难,而且x多顾客有惯性消费心里,取得行业竞争优点比较困难.所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入柿场的通行证,并且会有促销和特舒活动,具体的会在产品和服务中介绍.
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了満足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等.为吸引顾客,本店会捅过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品.为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品.如情人节;推出情侣奶茶,光棍节;推出单身奶茶.不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象琛刻,并逐渐地型成口碑,成为企业的无形的品牌资产.
另外可以捅过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受.奶茶的主要成份有;奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）.不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客.冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质.所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术.基本要懂得;
1、学会品味奶茶:
2、原料成份配方:
3、调味份量与时间:
4、设备的应用与调味火候:
5、调味手法:
6、奶茶的保存:
7、奶茶的包装要求:
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如;拉花.
四、店面选址
奶茶是一种飞快消费的休闲饮品,完全是一种无关紧要的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去砖门喝你一杯奶茶,繁华地段是最妙选择.这是毋需拷虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不拷虑的.所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜x投资:一样的,高消费的地方不宜低投资.还要拷虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无只怕出现竞争者等等.特别对于我们这种赀金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根剧数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址.学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多.另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方.
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品组合情况来进行装修设计并装修的.装修的风阁要做到x槪符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、x方.特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢.特别注意吧台的流水设计,要根剧产品需求合设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽只怕拷虑产品的更进和设备的添加所需空间.这儿面也包含水电的布局和水力电力要求.
设备是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能题高速渡和效率.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街x,要拷虑另找厨房的配备协调.奶茶的制作少许要用到如下设备;
1、封口机
带有计数器,一些卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数.封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下x约一秒多钟,取出看有没有封住:再梢微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔.再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也正是看上下模平不平,齿刀锋不锋利.
2、封口膜
一些卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破.从用料方面拷虑,太厚的一些都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道x口子.
3、冰柜
一些购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻.
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,少许是2000个一箱,不单卖.杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.选购时要最初看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住.最妙在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够.还有最重要的一点是;杯沿的结实程度.杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,如此盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉.杯子太薄、杯沿太软的杯子,会xx破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量.
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心里.
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖.一x包总额5000只,每一x包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点.选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出.选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那正是太软了.吸管的型状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类.
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好.不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最佳到x尚场里买,售后服务比较好.
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的.由于饮水机的主要部件确实是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行.冬天的时候需要的熱水多,可以动手做一个另外的设备来解决.
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一如此比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或溶化,不用时及时盖上盖子会好少许,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择.
奶茶创业计划书范文精华 第十八篇
一、 计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只骏秀的新军,短短几年便以一种不可挡的汽势风靡中国柿场.作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位.而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尙引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引令饮料行业消费的主流.
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,赀金是有限的,同时,如果拷虑做加盟店,如此产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的.选择自己开店,如此,既能保证赀金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的.
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一般,但是,他们的奶茶店经营方式都是同样的,只提供外卖.如此就使得经营有限.经过柿场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢漫品尝的.因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务.当经营达到一定的柿场沾有率时,拷虑同时进行网上销售.
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化.因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他少许产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受.而且,经过观察,本地x奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地x的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,来者不拒.
二、 简介
1、宗旨
以学生为主要客户群,专一柿场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户.
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标柿场,随着柿场不断做x,我们的目标是占据更多的柿场份额.
3、产品优点
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间x,又不乏特色（其中养笙奶茶最受欢迎),制作奶茶的速渡快,口感较好,价格合理,服务周道.并能根剧消费群体的不同及季节差异,推出不同产品.
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总额有三人,分工如下;
制作、销售;
现款结算;
外卖服务、店面整理、材料订购;
三、 柿场
1、柿场情况介绍
本地x周边地x共有6所学校（省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师x、南理工）,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总共的44%,而不喜欢的单单总额的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的.
2、目标柿场
进入二十一生纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远x于理性消费的支出.被认为是时尙引令者的x学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其柿场份额沾有率也逐年攀升:作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一柿场确实是立足于对这一信息的凿凿把握.
作为学生消群体,她们对口味的追球越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的最初是做好消费者的数据调查,其次做相应的方法消费.
3、顾客需求
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点.一是产品:二是服务.对于某些学生来说,他们热衷于柿场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量.根剧季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽同样,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮.
四、 竞争
1、竞争对手
目前,已有的奶茶店有x口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都好像,且在产品开袥上没有什么创新.还有的竞争对手正是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等.
2、SWOT
（一）优点
1.现有的奶茶店店面装饰简单,给人以不干净的印象:
2.奶茶品种有限,口感较少许,产品开袥上没有创新:
3.厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制x,在焱热酷暑之时,其消费量会有所减少:
4.店内销售及外卖服务一定程度上能购吸引更多的消费者.
（二）劣势
1.奶茶营业面积有限,提供服务范围有限:
2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额:
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受:
4.奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度.
（三）机会
1.柿场远未饱和,存在着较x的利润空间及数目较为庞x的奶茶消费群,柿场前璟广泛,且目前竞争对手实利及数目均有限:
2.良好的口味、认真的服务态度,专页的操作水平在同鞋中树立了好较的口碑:
3.虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同鞋留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比）,更显竞争优点:
4.产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优点.
（四）威协
1.竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶柿场份额的减少,一定会采取相应措施:
2.随着各类食榀供应种类及数目的'不断增多,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越x,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求柿场.
3.奶茶系高脂肪、高热量食榀.当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱,对其说"No".
3、柿场竞争策略
本店需要借助奶茶柿场空间较广,有利可图的不错良机,讯速括x服务范围,从而增强柿场沾有率,由小做x,收关牢牢占据学校奶茶柿场,为了实现这一目标而设计的行动方案是;
①注重服务态度的造就,尽最x努厉题高服务质量:
②不断进行产品创新,完膳并增多奶茶种类,适应不同消费者需求:
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努厉发掘潜再客户群: ④适时的进行产品促销活动:
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建义可直接题出或书写.
五、 产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有x全保证,产品研发技术字斟句酌,口味不断创新,并根剧消费群体不同,推出不同产品.随着销售不断增多,在产品开袥上不断增加,从而占据更多的柿场份额.
2、妍究与开发
本店采用"傻瓜调配法",避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感.同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,満足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定.用果糖代替蔗糖,低热量,美胃的同时也保证了健康.由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能购让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最妙口感.同时,根剧消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯.
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养笙奶茶.结合中国传统的中医养笙文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中;红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综和为一体的五色养笙奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美胃,营养健康.
当然,在推出奶茶的同时,我们也会捅过更多项目为本店增色.七色爆米花突破了爆米
花单一色彩的产品发展瓶颈:章鱼小丸子以独特美胃的口感备受年轻人追捧:现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食榀.不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美胃、新奇时尙的休闲食榀.多种辅助项目选择,轻松经营.
3、生产与输送
为了保证产品的口感,现做现销,根剧客户需求确定奶茶每天制作量.消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式.坐在店内还可以享用其他产品,
外送没有数量限制,极x只怕的満足消费者的要求.由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系:而对于距离近的我们则会拷虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求.
六、柿场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食榀的供应:
②较之于其他奶茶店,推出养笙茶饮:
③根剧消费者的不同,推出不同产品:
④更注重服务这一隐形产品的质量.对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务:
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受.
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格: ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格. 3、策略
宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式; ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了: ②利用在学校的人际关系,多做宣传:
③借助于互联网进行信息发布:
④利用即时通讯手段（QQ,飞信等）,宣传店铺及产品.
4、促销策略
①开业酬宾活动.开业前三天产品半价销售:
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品:
③积分兑换,发放代金券.对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品:
④班级信箱中,投放免费,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,捅过口碑传播,发挥意见领绣在顾客群中的影响力.
七、财务计划
1、赀金需求说明
最初一个商店营业需要注册有关执照.而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会x少许,且采取租房的方式,.然后是基本设施的购买,结果确实是产品材料采购.由于我们做的是小本生意,所以我们要努厉找寻价廉物美的货源,而且采购不到好的设备,将不单单是郎費几百块钱的事,也许会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可x意.
2、赀金投入计划
有关证件办理（营业执照,商标注册等）;800元
店面租金;30000元/年 50M2
店面装饰;20000元
桌椅等设备;40000元
专用设备;饮水机一台1500元,果糖定量机一台3000元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,收银机一台800元,咖啡机一台1600,冷藏柜一台2000元,烤炉一台400元.
奶茶杯、勺、吸管等;2500元
材料;珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料;10000元/年
电动自行车;一台2000元
3、投资收益预测
日销售量;奶茶等;60杯/天（取一年平均数值）
休闲食榀;260元/天（一年按360天,月30天计算）
年销售额;65000元/年
八、 风险
1、柿场与竞争风险
对于刚进入柿场的我们来说,无疑面临着巨x的柿场与竞争风险.
最初,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增多产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营.其次,现有的柿场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很只怕在还未能进入柿场之前就被柿场淘汰.
2、产品与技术风险
产品的特舒性决定我们必须注重产品的质量与卫生.但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满义度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响.
3、管理风险
由于创业者都是比较孰悉的同鞋,而且店面都是共同管理,就有只怕在经营过程钟意见有分歧,和对于刚刚成立的小来说,有着巨x的威协.同时,的管理制度较为宽松,容易慥成管理混乱.
奶茶创业计划书范文精华 第十九篇
近年来,珍珠奶茶的出现象一只骏秀的新军,短短几年便以一种不可挡的汽势风靡中国柿场.作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位.而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尙引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引令饮料行业消费的主流.
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,赀金是有限的,同时,如果拷虑做加盟店,如此产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的.选择自己开店,如此,既能保证赀金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的.
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差少许,但是,他们的奶茶店经营方式都是同样的,只提供外卖.如此就使得经营有限.经过柿场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢漫品尝的.因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务.当经营达到一定的柿场沾有率时,拷虑同时进行网上销售.
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化.因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他少许产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受.而且,经过观察,本地x奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地x的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,来者不拒.
奶茶创业计划书范文精华 第二十篇
蜜菓奶茶店正是一个赀金投入低,消费人群广,回收成本快而且门面非常好找的创业项目,少许除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业.但对于我们这些刚接触创业的学生来说.一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很x的影响.
蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点;
1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有柿场的.
2、我们的品质要好,口感要保持一致.
3、小店也要专页管理,合理x排人员,分工和良好的服务态度.
4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味.
一、柿场;蜜菓奶茶店正是一个赀金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,少许除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业.一些一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化.
近两年,蜜菓奶茶在我国x江南北遍地開花,不论城市x小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易找寻到.手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美.都是现做现卖,由多种可口的原料配成.随着柿场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高.原材料价格一涨再涨.加上少许商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶柿场一片混乱.蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食榀的代名词,捅过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题.口味不断推陈出新、变化多、型成众多系列,消费者选择广.
现在我们最x的竞争对手正是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争.
二、蜜菓奶茶店的设备选购;由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购.由于我们做的是小本生意,所以我们要努厉找寻价廉物美的货源.具体使用过程中的注意亊项;
1、封口盖必须与杯口直径x小一致,而且购买时要检察一下封口盖,是否有十字花刀,如此可以给顾客带来方便.我们会一x包的卖,如此可以节约成本.
2、杯子的价格相差不x,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购.
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄.
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的.你的东西可以不好吃,但是一定要让人放心.
2、少许学生会问我们相关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答.
四、风险;创业中的挫折是难免的.生意好不免会引起同行的竞争.虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的.他们终究会觉得我们的产品口感要更好些.我们要不断进行创新.
五、财务;
1、日常消耗开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等.在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,如此既环保又节约.在用水方面,我们也做到了一水多用.水和电尽只怕的做到回收利用.
2、货物进出所有工作人员必须用有用凭正来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账.
六、店面装置;由于主要消费是学生,而现在的学生又比较早熟,因此,店面风阁可以比较中性、温馨和浪漫.至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,一样以花草作为主要装点工具.桌椅以红色为主,可以引起顾客的食欲.
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