餐桌礼仪小故事1
去年秋天我在茅棚小住的时候，一早来了个和尚说想同住，这人虽然算不上威仪自在，一看就是大庙里住过的，颇懂规矩。
当家在后院烧鼎，不见客。差碎催回说，不着急，先用午饭。午饭后当家说，我们这是阴阳丹房，不留佛家清净单，您再往前看看。和尚走后我们问当家为什么不留单。当家说，监斋观察此人用饭，尝用余光四下扫看数次，当知不是精勤行人，故不留单。
一次茅棚清斋，席间宾主无言。只因一个眼神，就被既成圈子摒除在外了。教养的不足，他人的损失都是连带误伤，真正被损害的是：丧失了融入更高级圈子的绝佳机会，也因此失去了学识更加增进的因缘。
世俗阶级对于礼仪的考察也是同样的道理，一个自己察觉不到的失礼细节，足以成为被他人厌恶、团体摒弃的理由。
大学云：定而后能静。世家对于子弟的教养训练渗透入最为细微的所在。礼仪习惯养成之后，任何的违逆都会被受训者显著觉知，这时礼仪也称为遴选组合圈子的工具。所以爆发户这种样式上的贵族永远不能被上层圈子认可。大学里欠发达地区上来的孩子跟都会子弟玩不到一起，不也是同样道理么?可知教养程度，是与我们息息相关的一件事情，也是我们追求上进的重要工具。
譬如常人欲参加跛人跑步大会，为尊重故，常人可以伪跛。倘若跛人欲参加常人跑步大会，乃可以装常乎?有教无教亦复如是。为人父母，切望儿女能成龙凤者，岂不慎哉!
餐桌礼仪小故事2
我曾经有一个商业往来上的朋友，名叫巴伯，他来自德州。
某天傍晚，巴伯清楚的告诉我：
「把你的经理、秘书，还有所有曾经帮忙过的人一起带来。」
这个邀请再明白不过了!所以我就照著巴伯说的，
邀请了很多同事，他们也都高高兴兴的出席。
我并不知道就在晚餐之前，巴伯接到来自德州总公司的电话，
通知他预算被删减的消息。
当美味昂贵的晚餐结束后，竟没人伸手接过侍者送上来的帐单。
巴伯的手臂好像麻痹了一样，动也不动的垂在旁边。
经过了一段非常尴尬的沈默，最后侍者只好把帐单交给我，
因为我和这家餐厅最熟。
当时我还妄想巴伯会突然清醒，然后说：「喂!我来付。」
但他并没有这 做，而我，著实的付了新台币19,000 元的帐单!
从那天开始，巴伯在我公司变成不受欢迎的人。
当时巴伯应该怎 做呢?他应该先打个电话给我，
就算是最后一分钟的通知也好，让我知道发生了什 事。
那 我就可以决定要不要取消这顿饭，或是减少参加人数，
还是不要到这 贵的餐厅吃饭
餐桌礼仪小故事3
中午放学回到家，小华按按门铃，奇怪，怎么没人开门呢?他用钥匙开了门，发现爸爸、妈妈不在家，桌上有一张纸条，上面写着：小华，奶奶得了重感冒，我们陪她去医院了，一会儿就回来。过了一会儿，爸爸、妈妈带着奶奶回来了，小华赶快过去搀扶奶奶，关切地问道：“奶奶，您好点儿吗?您先在床上躺一会儿，我去给您倒杯水。”奶奶微笑着夸奖小华：“真是个懂事的好孩子。”
吃中午饭的时候，小华主动地帮着盛饭，端菜，啊!今天有糖醋排骨，这可是小华最爱吃的菜了，他把这盘菜端到了奶奶跟前，奶奶说：“这是专门为你做的”。小华说：“您是长辈，该您先吃。”奶奶高兴地笑了。妈妈不停地往小华碗中夹排骨，小华说：“妈妈，老师说，素菜中含有丰富的维生素，吃了有利于健康，而且吃饭时要细嚼慢咽。”妈妈听了，对爸爸说：“咱家的小华懂的真是越来越多了。”
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