企业节支降耗合理化建议
古人云“居安思危,戒奢倡俭”,一个朴素而深刻的道理亘古不变。尤其对企业而言,节能降耗、开源节流更是保障企业可持续健康发展的重中之重。
一、控制每一项支出。各部门要更好的合理控制成本;
二、用好每一位员工。合理分工,提高工作效率和工作积极性,提高责任心和工作准确性,减少工作失误;
三、抓好每一个商户。多与商户沟通,积极为商户解决实际问题,提供热情周到的服务,针对商户提出的问题,要在第一时间内向相关领导反映,并在24小时内做出处理意见;
四、减少一道鸿沟。部门与部门之间、人与人之间要及时有效地沟通,消除工作障碍,多换位思考,多相互支持,创造一个和谐融洽的工作氛围。
五、节约每一度电。1、照明,坚持随手关灯,杜绝“白昼灯”、“长明灯”,并使用节能照明灯具;2、空调,合理设置室内温度,夏季空调控温不低于26℃,冬季不高于20℃,无人时不开空调,开空调时要关闭门窗,提倡每天少开一小时空调;3、办公设备,电脑、打印机、复印机等办公自动化设备避免长时间待机,减少待机消耗,下班前关闭室内所有的电源开关;
六、节约每一滴水。避免大开水龙头和长流水现象,要养成随手关好水龙头的习惯,在挤洗手液、洗涤灵时关闭水龙头;
七、节约每一张纸。提倡无纸化办公,减少纸质文件印发和使用传真的频率,提倡双面用纸,提倡废纸的再利用,各部门打印、复印后的废纸应主动回收,避免泄露公司机密;
八、节约每一升油。1、加强日常车辆管理,合理安排出车任务,用车部门需提前向办公室申请,以便综合调配;2、及时对车辆进行保养,减少车辆故障的发生;3、提倡用公交卡,除非紧急情况或者需要运输货物可由公司派车,部门员工外出尽量使用公交通勤卡乘坐公交出行,无特殊情况,禁止使用公交通勤卡打车、购物;
九、节约每一分办公经费。选择合理的办公用品厂商,采购质优价廉的办公用品,降低办公用品采购成本;
十、修好每一件能利用的废品。对于故障设备,尽量修旧利废,挖潜增效,能重复利
企业节支降耗合理化建议
一、 维修方面:
1、应进行修旧利新,贵重零配件,不能因局部损坏而废弃,应进行修复;
2、节约用料,检修应据实备料,减少不必要的浪费;
3、维修人员配备充足,培养一支有素质的队伍,缩短检修时间和质量,增加效益;
4、 保证机电设备完好率达到95%以上;
二、 运行方面:
1、 教育员工严格按操作规程执行,保证安全,保证设备的正常运行;
2、 定员定岗,加强操作责任心,避免操作失误,变相增加生产成本;
3、 树立主人翁思想,勤检查设备,交接班,要认真对待;
4、有效利用资源,防止系统空开车,降低设备磨损,提高全厂节电意识;
5、办公室等不需要长明灯的位置,需要有效管理避免用电浪费;
三、 管理方面:
1、深挖潜力,提高意识,加强基础管理,计量工作到位;
2、增加二级计量,进行有理有据的管理;
3、严格考核,奖惩分明;
4、事前管理,抓好计划安排,抓好计划落实,加强指标监督。
四、 规范材料和仓储管理:
1、 切实做好用料计划的编制和上报工作,严格用料计划的审批程序。各车间月度用料计划均由厂审核小组严格审核,经厂长签字后由供应部统一采购。用料计划结合现场实际,本着节约、够用的原则,确保生产的正常运行;
2、 加强仓储管理,建立健全账本,所有物品要做到账、卡、物相符,坚决取缔车间小仓库积压物品,同时做好设备、物品的保养工作;
部门: 姓名:
企业节支降耗合理化建议
节约是中华民族的传统美德,节能降耗是企业永恒的主题,宣传节约、环保知识,通过全员参与、共同管理。使大家在工作中养成节约一粒米、一滴水,珍惜资源,保护环境的良好习惯。
一、办公区域实行人走灯灭,人走空调关的制度,节约电能。
二、循环利用可回收物品。对有回收价值的物品进行回收利用,康体用过的电池,可以用在公寓房的电视机遥控器上,降低成本。
三、节约用水、用电。杜绝长流水、长明灯现象,养成随手关闭水源、电源的习惯。建立设备设施巡查制度,加强对设备设施管理力度,有效制止“跑冒滴漏”现象发生。杜绝因设备损坏而造成的浪费。
四、减少客房待机状态的电器,及时关闭客房电视机电源。
五、信息沟通管理。会议期间服务主管与厨师长,及时沟通保持信息畅通,随时将用餐信息通知厨师长,使厨师长准确掌握用餐人员的数量,减少食堂定额配量工作的误差,避免浪费食品原材料。
六、食堂原材料询价管理:部门询价小组成员要认真按照经营财务部的分工,每月定期2次进行市场行情调研,真正起到食品原材料进货价格的杠杆指导作用,从而把好成本控制关。
七、原材料验收管理:主管、厨师长、仓管严格按照审批后的采购申请单,履行对原材料数量和质量的验收,杜绝不符合质量要求的食品,对不符合质量要求的原料办理退换货手续。
八、原料申购投放管理:食品原材料申购计划要按照次日实际用量进行申购,厨师长在申购单上注明本次采购数量,由部门经理审核后方可下单供应商。厨师长严格控制每餐原料投放量,收集相关信息,按照预估人数进行定量。
九、粗加工监督管理:厨师长要掌握不同的毛菜经粗加工后的净菜率数据,充分利用各种食材,使边角料有利用的价值。加大监督和控制粗加工过程中的浪费,规范操作流程。
十、食品加工过程管理:严格要求厨师提高业务技能,合理搭配菜肴,保证饭菜质量。避免因为出现质量问题产生的浪费。
十一、仓库管理:按照公司要求控制库存量,按季节、使用量进行限额限量,严格执行先进先出的仓库管理原则,杜绝原料积压变质产生的浪费。
十二、卫生清洁。遇到存放少量垃圾的情况,统一将垃圾桶内垃圾倒入垃圾袋中,采取倒垃圾不换袋的节约使用原则。从而进一步降低成本。
十三、客房空调按季节及人体健康适宜温度调节,冬季空调统一调到26度。夏天统一调到24度。客人外出不在房内关闭空调及照明设施。针对退客房第一时间要将空调、照明及时关闭。
十四、消耗品控制:部门使用的消耗品种类繁多,成本投入也较高,因此日常工作中采取仓管控制部门、领班控制班组物料消耗责任制。消耗品发放实施以旧换新、以空瓶换取满瓶的领用原则。
查看全文
false