关于包饺子的周记应该怎么进行记录?以下是小编整理的包饺子的周记范文,欢迎参考阅读!
包饺子的周记范文1
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
包饺子的周记范文2
今天中午,我没有想到自己也会包水饺,想知道吗?那就听我细细道来。
爸爸回来了,手里提着好多菜,我问:“爸爸中午吃什么?”爸爸说:“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈,不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来,瞧我这馋猫,爸爸还没弄好馅呢!
我走到爸爸身边,看爸爸把洗净的芹菜、葱切细,把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子,拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里,放上馅,在周边沾上水把它包起来,看,他就像一只弯月亮。再来一个,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了说:“子健,你放的馅太多了,要适量,这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话,我懂了。看爸爸包了好多水饺,我也不甘示弱,包的水饺有的像弯月亮,有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会,就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺,我夹起一个往嘴里送,啊!真好吃!今天我尝到了我自己的劳动成果,心里乐开了花。
包饺子的周记范文3
这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉妈妈。妈妈说:“那我们就去菜场买材料吧!”说完,我们就出发了。
很快就到菜场,妈妈开始问我:“你想吃什么馅的水饺啊?”我想了想说:“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛,谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:“开始。”我先拿起一张饺子皮,平摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:“我赢了,妈妈。”虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。
我对妈妈说,我想煮一次饺子了,妈妈说:“可以,我教你。”妈妈又说:“先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。”我按妈妈的做法一步一步的做,很快,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
包饺子的周记范文4
今天,妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”
就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈??”
一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!
包饺子的周记范文5
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天,是一年当中的最后一天,我玩回来时,妈妈正在包饺子,我就凑上去学着包,只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排小元宝,我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但擀薄了就好了嘛!再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满了一些!我耐心地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学得快,包得好。
这时,邻居家的鞭炮声响了,在这个美丽、祥和的日子里,我学会了包水饺,我兴奋极了(兴奋)。
凡事都要用心学习,否则,再小的事也学不会、做不成。
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