安全自检报告1
xxxx年3月5日，门店根据国家相关食品安全法律法规和xx工商行政管理局关于3月15日期间食品安全工作的要求，专门组织供应商召开了食品安全工作沟通会。在此之前，门店起草并完成了xx分公司3月15日期间的工作计划，具体工作安排从柜面落实到个人，并大力组织员工对门店、门店、理货区、生鲜区、租赁区等周边环境进行彻底清洁。，使商场环境得到了彻底的更新。同时进行商品质量自检。根据总部下发的自检表样本，对每个部门按柜组、品类、区域进行商品自检。各门店主管根据分管区域认真核对自查表，对有问题的地方提出相应的整改意见。门店质检员跟踪落实整改结果；特别是要加强对场内和场外租赁客户的清查，对许可证审核、加工流程、原材料质量等方面进行详细检查和清理，并定期复查。
针对重点工作项目，门店质检员有效加强了对门店重点区域的检查，并及时开展日常巡查、抽查等工作，开展了涉及责任人管理区域的全方位工作交流，针对问题立即下发整改通知，并进行现场培训。
2月26日至28日，专门为生鲜员工组织了食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行了评估，使生鲜员工将所学知识应用于食品安全，从而对业务技能和专业知识有了深入的了解和学习，有效保证了学习效果，使从事食品加工生产的生鲜员工健康、卫生、安全，对客户购买安全食品具有积极的意义。
专门制定了培训计划，联系卫生部门的专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训，进一步巩固学习内容，明确食品安全的重要性。
在3月5日安排的供应商沟通会上，主管价格质检员传达了相关会议精神，xx店主管食品生鲜区主管和滨湖店食品生鲜区主管分别通报了检查中的突出问题，介绍了各类相关销售指标和情况，设定了既定目标，并结合实际市场需求与参与供应商进行了深入沟通和讨论；鄂黄分公司总经理熊海云对工作进行了总结，要求店内各实体加强供应商之间的交流与合作，加强互利互信原则的落实，注重形成各环节、各工作流程高效快速的长效机制，建立各方坚实的信心，共同应对危机和挑战。
会后，将向所有参与的供应商发放食品安全责任证书，要求他们签署责任证书，严格执行规章制度，明确责任，约束其违规操作行为，最大限度地保证安全工作。
消防安全工作的责任比泰山xxxx年3月5日更重要。xx分行牵头召开全体柜台和主要租赁客户消防安全责任书签字会。通过对以往一些特大火灾事故案例的分析，坚定不移地采取有力措施，彻底揭露存在漏洞的消防安全隐患，限期整改，狠抓工作落实情况。
会议开始时，分行防损主管xx就消防安全相关事宜及要求进行了通报，制定了详细适用的商场、店外柜台、主要租赁客户设备及其电源、电器的消防安全规定，并现场宣读了消防安全责任书，要求与会各责任人认真落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然；重点是消防安全，责任比泰山重要。
安全自检报告2
按照XX消防部门精神，预防各类安全事故，特别是火灾，有效保护人民生命财产，创造安全祥和的社会环境。我单位加强了消防安全自查，现将工作情况报告如下:
1.领导重视并落实责任。
按照XXX的要求，我的XX领导班子非常重视召集相关部门研究下属，落实制度，落实责任到人，本着“谁主管，谁负责”的原则，认真开展各部门的安全自检工作。同时，在周会上通报了最近发生的XX起火灾，要求每个XXX吸取教训，举一反三，切实提高警惕，坚决杜绝类似事件的发生。
2、认真自查，消除隐患。
从检查结果来看，我的XXX消防安全状况总体良好，所有消防通道畅通。防火标志和疏散标志明显，消防设备配备齐全，视频监控设备运行良好。
3.进一步加大宣传力度，提高全体员工的警惕性。
(1)全面加强消防安全宣传工作，提高XXX员工的公共安全和消防安全意识。通过海报、电子信息屏等形式的宣传活动，让大家熟知消防安全知识，切实营造全院参与消防工作的良好氛围。
(2)加强消防培训工作，督促所有XXX员工掌握火灾通知流程和消防设备操作。首先，它会保存最初的火灾，及时准确地报告火灾的位置、地点和联系方式，知道如何使用灭火器，知道如何处理最初的火灾；二是会自救逃生，能够随时掌握所在环境的疏散路线和安全出口，了解疏散通道和安全出口不畅通的危险，维护自身消防安全权益，懂得自救，在发生火灾时协助XXXXX疏散。
(3)加强消防安全隐患整改行动，确保“一平”问题得到有效解决。也就是说，确保消防安全疏散通道和出口畅通，疏散指示标志和应急照明灯齐全有效。
通过宣传、培训和检查，全体员工提高了消防安全意识，提高了应对火灾的能力，确保了“二·一”期间万无一失，夯实了消防基础。
安全自检报告3
为认真贯彻上级卫生工作规定，防止食物中毒等学校学生突发食品卫生安全事件，我校旨在确保师生健康安全。长期以来，学校一直把食品安全卫生放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，注重平时的时间和细节。根据教育局要求，结合《xxx食品药品安全委员会关于印发xxx元旦春节食品安全整治工作方案的通知》，学校对学生、家长、社会高度负责，我校食品卫生领导小组对学校食品卫生工作进行了全面、认真的自查。现将自检报告如下:
第一，成立领导机构，增强责任感
为了加强学生集体用餐安全和食品卫生，保障师生健康，进一步强化管理意识，提高管理水平，明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组，组长由吴国干校长担任，副组长由肖战书记、后勤处长袁惠明担任，成员由各班班主任担任，分工负责，分级实施。领导小组定期和不定期对学校食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每个学年开始，学校召开食品卫生专题会议，明确职责和具体分工，制定具体安全工作计划，明确职责。同时，学校工作人员和后勤工作人员召开会议，研究上级下发的文件，要求学校后勤工作人员提高食品卫生工作意识，增强食品卫生常识，切实认识学生安全卫生工作的重要性，确保孩子得到良好的教育、管理和保护，让家长放心地把孩子交给我们。
二、确保餐饮从业人员持证上岗。
三、完善卫生和食品管理制度，做到责任到人。建立健全健康管理体系
度和责任制，责任到人，做好食品卫生宣传，由学生食品管理委员会每周到食堂检查一次，做好奖惩。
第四，采取四项措施防止食物中毒事故的发生:
(1)、做好采购、加工:采购要做好验收工作，加工要彻底煮熟，做好食品留样工作。
(2)、做好“消毒”。所有餐具和器皿都经过高温消毒。
(3)注意“个人卫生”。身体不适的员工不能进入食堂工作，员工必须取得健康证并通过食品卫生培训方可上岗，员工进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房，确保无中毒现象。
五、实行量化分级管理制度，坚持学校食堂按量化分级管理标准进行规范化管理。
不及物动词整改措施
为了有效控制学校食物中毒事件的发生，做好各类事故隐患的监测工作，切实保障学校师生员工的健康安全。我们关注以下几个方面:
(1)加强宣传教育，增强学生的食品卫生安全意识。学校诊所和食堂应通过课堂教育、黑板报、知识讲座等形式加强教育，使食品卫生安全知识深入人心，自觉抵制假冒伪劣产品，维护自身健康。同时也使食堂工作人员自觉经营，按照《食品卫生法》进行操作。
(2)加强管理，防止食物流入学校；食堂生产加工应加强卫生监督，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)彻底停止使用一次性碗、筷子、塑料袋，防止白色污染和食源性疾病。
(4)通过健康教育，学校告诫学生不要吃发霉的食物，不要购买三品，不要喝生水和冷水，教育学生增强自我保护意识
第三，利用校园广播、板报和专题讲座宣传健康和食品安全知识，鼓励学生养成良好的健康习惯。加大对学校周边大排档的监控力度，禁止学生在无牌大排档就餐或购买副食品、饮料等商品。
七、有问题
(1)、学校由于经费原因，学校食堂设施标准不高。
(2)学校食堂部分员工刚从事餐饮工作，需要适应。
总之，只有坚持上述措施，才能杜绝食物中毒事故的发生，这学期一定要再接再厉，把食品卫生搞好。
查看全文