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开千元咖啡店商业计划书

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你喜欢咖啡吗?在安静的环境里喝一杯浓咖啡,会让你感觉很舒服。以下是小编分享的开千元咖啡店的商业计划书,欢迎大家学习!

一、经营模式

技术合作的形式。根据我们是商务休闲咖啡专卖店的特点,建议合作伙伴选择在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场缺口的地方选址;统一装修风格,统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。

第二,产品和服务

1.产品和服务描述

出售咖啡、茶、饮料、便餐等商品,为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展示一种品味,体验一种世界创业实验室的文化,并在上面寄托一份情怀,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好去处。

这些业务与投资网站所有者的财产没有冲突。相反,它可以补充投资场所业主的客户优势。

2.竞争比较

同行竞争对我们有利,可以更好的提升我们的知名度。相对而言,我们的管理水平、产品和服务质量都有相当大的优势。

3.资源和技术

咖啡店不仅是一个需要规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它具有很高的消费色彩,消费者必须关心自己消费价值的充分体现。要做到这些,投资者对资源和技术的要求很高。投资者选择加盟和合作,一方面获得了充足的资源、先进的设备和技术,另一方面也规避了很多商业风险。

第三,市场分析

1.市场需求

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼和酒店的来源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟的住宅小区。

(5)外资企业和本地区众多IT企业、广告公司等新兴产业。

(6)如果地区学校多,教职工和学生也是潜在客户。

2.行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费的大趋势,售前培育已经结束。雀巢、麦克斯韦、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。根据12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、厦门、杭州、天津是过去一年喝过速溶咖啡的人比例超过30%的地区。

2)咖啡消费的口味越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡远远达不到要求。消费者开始认可咖啡的品牌和风格,知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡,一种从西方进口的饮料,是一种象征中国大陆统治阶级的生活方式。

3.竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前,主要城市的星巴克咖啡、美国的咖啡豆厂和日本的万鸦老平分秋色。

(2)直接竞争对手。如台湾省庄吉咖啡、时尚咖啡和咖啡盒;)等等,规模不算太大,有一定特色。

(3)营销策划

利用加盟店的品牌和资源优势,快速建立比利时皇家的知名度和美誉度,稳定老客户。

4.促销计划

(1)广告

对于高端住宅区的居民,可以在附近购物场所的停车场给车主送精美的广告传单(DM)和小礼物,传单也可以做成优惠券。

(2)事件营销

①学生聚会和阅读活动。联系加盟地区几所重点大学的学生会,举办一些沙龙聚会和读书活动,还是有利于提升品味,吸引学生和年轻人消费的。

②时机成熟时,a 咖啡和生活主题随笔活动。

(3)服务营销

(1)建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高,比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感,另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起,服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐*的话,会有被尊重的感觉。

②个性化服务。

桌子上放一些宣传资料,内容是关于咖啡知识,故事等。,一方面可以提升品味,烘托气氛,也增加消费者对品牌的好感。

为众多走到一起的消费者提供专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称和产地。它也可以参与咖啡制作过程。


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