食品安全知识培训会简报【三篇】
食品安全是指食品无毒无害,符合所需营养要求,不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。 以下是为大家整理的关于食品安全知识培训会简报的文章3篇 ,欢迎品鉴!【篇1】食品安全知识培训会简报 为进一步加强学校食品卫生管理,确保全校师生的饮食健康和安全,根据上级文件精神,结合学校食品安全工作的相关要求,于3月18日在学术报告厅召开了2015—2016下学年第一期学校后勤人员食品安全工作培训会。后勤管理人员及食堂从业人员皆参加了此次培训,培训会由熊云花主任主持。 培训会上,熊主任对食堂炊管人员进行安全讲解。包括食品的采购,从业人员的个人卫生,奶制食品的鉴别,各种餐具的消毒、清洗,操作人员着装、