营养配餐
一、项目分析： 前景分析: 中国餐饮行业在近年来面临着越来越紧迫的变革和升级。在全球经济一体化的影响下，在民众的消费理念发生广泛转型的情况下，餐饮行业势必要跟随形势做出转变。然而从[查看详细] 摘要：本文对食品营养实验的教学改革提出了一些创新性的意见，分别从更新实验教学内容、改革实验教学模式、建立新型实验考核标准方面进行了探讨，强调以学生为主体的全过程教学新思路，促进综合实验教学体系的不断完[查看详细] 说起营养，谁都可能略知一二，可是要让每个人都摆出点“谱”来，将食物营养尽可能地合理摄取，变成身体的“财富”，那才是真正的“知道”。另外，中国的饮食文化使很多人经常在食堂、饭店里吃大锅饭，还有不少时候我[查看详细] 