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水吧员岗位职责及工作规程三篇

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水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等。水吧定位于娱乐功能,其环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。本站精心为大家整理了水吧员岗位职责及工作规程,希望对你有帮助。  水吧员岗位职责及工作规程1

  工作职责:

  1.日常接待工作

  -负责公司客户接待区的客户接待,为客户提供饮料食品等;

  -正确处理客户要求的各种问题,避免出现客户纠纷

  -具备较好的应变能力,具备良好的团队工作能力;

  -能适应各种不同类型的客户,并以合适的态度接待每一位客户。

  -第一时间安排客户就坐、询问茶水需求,及时添加,更换清洁烟灰缸,服务意识强,想客户所想,客人走后有送客声

  2.其它部门协调管理

  -与其它部门密切沟通

  -参与配合CRM及市场活动的开展

  3.吧台及展厅管理

  -整理维护吧台及展厅环境,保持吧台及展厅干净、整洁、有条理。

  -饮用品或点心提前三天申请,需申请大量用品提前一周申请

  -部门采购严格按申购单签批的时限完成,收货时认真验收质量、数量

  -上班前将电脑、电视、监控设备电源打开,以方便客户及时使用

  职位要求:

  1、具备消防的基本常识;

  2、熟悉保时捷车辆的有关知识;

  3、熟悉电脑操作;

  4、具备良好的沟通能力;

  5、具备基本职业礼仪。

  水吧员岗位职责及工作规程2

  一、仪容仪表:

  1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;

  2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;

  3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;

  4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

  5、工装干净整洁,无折皱;

  6、鞋子光亮、清洁;

  7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

  8、为客户服务时,要求站立式服务;

  9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

  10、热情大方接受客户的有关咨询;

  11、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止;

  12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;

  二、工作内容

  1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应当与当班安防员核对,查明原因,汇报驻场主管;

  2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生;

  3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上,包括:各种器皿、容器等;

  4、当水吧台卫生和物品摆放完成后,应用干净毛巾擦拭客户接待区的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;

  5、完成了卫生和物品准备工作后,水吧员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;

  6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

  7、当客户离开时,及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品,保证案场以最佳的状态迎接客户;

  8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭案场的物品和桌椅;

  9、检查销售中心的卫生状况,如卫生较差,及时通知保洁员前来保洁;

  10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  11、统计水吧台的食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告

  12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

  13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;

  14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进杯子的饮料、已泡好的茶水,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;

  15、离开前将垃圾袋处理好,并处理到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。

  三、工作纪律:

  1、遵循管理流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推脱。

  2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。

  现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容其他同事对公司有现实或潜在危害行为。发现损害公司利益行为,应主动向驻场主管汇报,不得拖延或隐瞒。

  3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录。,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话,不得在工作时间会客,不得使用销售中心电话,违反工作纪律按相关规定处理。

  4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或者模糊事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

  5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班。执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西;执勤期间不准嬉笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播;讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

  6、现场工作人员必须严格执行请销假制度,外出办事必须向上级领导请假,并在规定的时间内返回;

  7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围内或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的后果自负。

  8、未经批准,不得将现场工作物品外借。

  9、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄漏发展商、销售商、业主或客户的有关资料。

  10、所有现场人员不得饮用除了水意外的任何饮品,也不得用销售中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并只能在员工休息室喝水,喝完水后,应马上离开回到自己工作岗位。

  11、每星期休假固定休假时间,不得在星期六和星期天休假。

  四、工作规程:

  1、上班比销售部工作人员提前二十分钟到案场,核对水吧台的物品,对残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。

  2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设,备用的器具、器皿都要定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生。

  3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后,用干净的毛巾擦拭案场桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来。

  4、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不住的情况。

  5、站立在水吧台外,脚跟并拢,两手下垂并在体前交叉,右手放在左手上,面带笑容,迎接客户到来。

  6、当有客人来到少盘前时,水吧员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在客户的右侧,并致敬语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料”

  7、当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

  8、当客人距离水吧台1-2米时,水吧员应致敬语:“您好,有什么可以帮到您”!

  9、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致敬语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料”?当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

  水吧员岗位职责及工作规程3

  1.严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态;

  2.每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。

  3.每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘;

  4.服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备;

  5.具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好;

  6.有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水;

  7.客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户;

  8.在没有客户的.情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁;

  9.在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好;

  10.统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;

  11.每天下班前整理水吧用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放;

  13.保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫;

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