2020公司疫情应急预案
一、工作机构成立xx企业疫情应急处置工作小组
组 长：建议由企业法人担任
副组长：建议由各副总担任
成 员：建议由各部门负责人担任
下设隔离组、消杀组、防护用品保障组、维护稳定组等工作组，具体负责各项疫情防控工作。
二、职责分工
(一)隔离组
组 长：XXX
成 员：XXX
职 责：负责对需对观察隔离的员工设置专门的隔离区，并提供必要的生活保障。负责定时向区防疫指挥部报告每日情况。
(二)消杀组
组 长：XXX
成 员：XXX
职 责：负责按照相关规定对企业内部各类场所开展环卫保洁、开窗通风、专业消杀等工作。
(三)防护用品保障组
组 长：XXX
成 员：XXX
职 责：负责采购、储备应急物资和防护用品。
(四)维护稳定组
组 长：XXX
成 员：XXX
职 责：负责厂区、宿舍和各出入口及隔离区的安全保卫工作;负责做好人员情绪稳定工作，开展疫情防控知识的宣传教育和引导。
三、适用范围
本预案适用于发生新冠肺炎疫情后，企业做好疫情报告，同时配合各相关部门做好预防、控制等应急处理工作，防止疫情扩散蔓延。
四、应急处置措施
企业一旦发生新冠肺炎疫情，立即启动本预案，采取以下应急措施：
(一)疫情报告
员工出现发热、干咳、乏力、呼吸困难等呼吸道症状人员或疑似人员时都应立即向属地疫情防控指挥部xxx级卫生疾控部门报告。
(二)疫情处置
1.当发现体温超过37.3℃，并有疑似新型冠状病毒感染症状的人员时，应第一时间就地实行隔离，做好详细信息登记，由当地卫生院按要求转运至定点医院进行筛查、诊治。
2.企业在接到区疫情防控指挥部的确诊通告后，应立即全面停止生产活动，禁止人员外出或外来人员进入。
3.配合卫健、疾控等相关部门，对密切接触人员进行登记、建档，并在指定隔离区进行医学观察14天，每天早、晚监测2次体温;其他人员加强体温监测，每天测温不少于2次。未经区疫情防控指挥部同意，不得解除隔离。
(三)疫情管控
1.对确诊或疑似人员到过的场所及用过的物品，应迅速、严密、彻底地做好封存，由区疾控部门负责检测、消杀、处理。其他人员应尽可能不进入确诊或疑似人员发病地点，以防传染。
2.每天按要求进行消杀，消杀范围包括办公、厂房、宿舍、食堂等人员密集场所的地面、物体表面，及隔离人员排泄物与分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔离人员的生活必须品的配给。
2.组织排查对必须的防护用品库存量和核算近期使用量，提前采购、合理库存。
2020公司疫情应急预案
根据新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势，按照国务院、国资委、公司关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作部署的要求，为全力做好公司疫情防控工作，坚决遏制疫情蔓延势头，现结合各单位实际情况，特制订本应急方案如下：1、总体要求
本着“把人民群众生命安全和身体健康放在首位”的工作原则，按照“缜密防控疫情、审慎防范蔓延”的工作思路，严格落实早发现、早报告、早隔离和及时移送处置的工作措施，因地制宜落实疫情防范知识宣传、敏感人群排查登记、人员密集公共场所定期消毒等工作要求，坚决防范集团疫情发生和蔓延，确保集团生产经营稳定、员工健康安全。
2、组织领导
2.1 成立以公司主要领导为组长，相关班子成员为副组长和成员的xx防控新型肺炎疫情应急工作领导小组。
组 长：xxx
副组长：xx
成 员：xxx
职责：负责方案制修订和启动取消、资源调配。
2.2 成立公司防控新型肺炎疫情应急工作办公室，安全生产管理部牵头，各分、子公司，事业部，职能部门为成员。
主 任：xxx
副主任：xxx
成 员：xxx
职责：在公司防控新型肺炎疫情应急工作领导小组指导下，负责方案组织执行、资源调配、信息获取和报送、疫情跟踪、工作监督检查。
2.3 各分、子公司成立相应疫情防控领导机构。
各子公司成立相应工作机构，明确责任分工，落实防控措施，结合工作实际和属地要求，加强组织领导，按职责分工，制订专项工作方案。主要负责同志要靠前指挥，要确保各项防控工作落到实处。
各分、子公司将工作组织机构组成名单于2020年1月27日前公司报安全生产管理部备案。(安全生产管理部联系人：xxx)
职责：分别做好所属辖区、职责范围内的疫情防控宣传、防控指导、人员登记、信息报送、应急处置等工作。
2.4 各分子公司、事业部抽调精干力量成立疫情应急处置队伍，充实防控一线，强化人员培训，提高防控质量。
3、工作要求。
提高政治站位，将员工生命健康放在首位，坚持底线思维，高度重视疫情防控工作，紧密围绕国家、集团公司、地方政府关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，聚焦关键防控环节，结合本辖区、本部门(单位)职责，科学、有序应对，千方百计做好疫情防控和处置工作。
3.1 高度重视，认真落实部门职责。
各部门、各单位要充分认识疫情防控形势，提高责任意识，明确守土有责，要按照工作要求，进一步强化工作安排部署，确保疫情防控、病例发现、移送和舆情管控等各项措施落实到位。
3.2 注重联防联控。
要时刻关注疫情动态，把疫情防控关口前移，积极配合相关单位、人员，做好人员密集场所、公共场所的消毒、流动人员体温检测、登记，排查发热病例，把好第一道关卡。
3.3 加强协调配合，强化科学防控。
一旦发生疫情，要第一时间上报，并配合卫生防疫部门启动应急响应机制，坚决果断处置，严防疫情扩散、蔓延，确保员工生命安全。
3.4 严肃工作纪律。
各部门、各单位要严格执行疫情防控工作制度和工作纪律，全力以赴做好本次疫情防控工作。对因工作不力造成疫情防控出现重大失误的单位和个人，将启动问责机制，情节严重的，追究法律责任。
4、应急方案内容
4.1 宣传教育引导措施
4.1.1 疫情教育。各部门、各单位逐级开展全员形势教育，发放通知或告知卡，传达上级管控部署，要求员工树立自我防范意识、落实单位要求。
4.1.2 防控知识科普。各单位宣传部门结合国家、省、市、区发布的新型冠状病毒防控知识，充分利用多种途径、方式，广泛深入开展防治宣传教育，普及防控知识。
4.2 信息获取措施。
4.2.1 保持信息沟通畅通： 公司值班人员及时与乐凯集团值班室联系，了解上级指示。各级单位及时获取和掌握相关辖区和外部区域疫情，及时了解和通报疫情。
4.3 工作场所管控措施。
4.3.1 加大环境卫生整治力度。 认真组织开展爱国卫生运动，广泛组织开展大扫除和消杀活动。
4.3.2 强化现场科学防护。
科研生产办公场所、员工食堂和其他人员密集场所保持新风系统运行和组织专业性消毒。
无新风系统的单位(如办公室)每日至少开窗通风一次，切实消灭、阻断新型冠状病毒的传播风险。园区维护单位负责公共区域的卫生清扫。配备员工班车的单位，每日定期对班车消毒。
4.3.3 减少厂区出入通道。
各单位临时封闭部分厂区出入通道，保留必要人流、物流通道，便于管理。
4.3.4 销售、采购部门管控。
采购管理部加强进出车辆、货物、原材料消毒。
4.3.5 个人防护。
1、各单位配发口罩、消毒液。员工勤用消毒液洗手，公用设施定期消毒。卫生间配备消毒液、洗手液。员工保证充足睡眠，避免过度疲劳。坚持每日数次开窗通风，保持室内空气清新。
2、尽量避免前往人员密集、空气流动不佳的场所。必须前往时，佩戴有效防护口罩。
3、接触公共环境或公用物品后，用肥皂或洗手液，采用六步洗手法认真洗手，用流水冲净。如没有洗手设施，可使用含有70-80%酒精的搓手液(免洗洗手液)洁净双手。
4.4 物资配备措施。
4.4.1 提前储备口罩等个人防护物资。
4.4.2 提前储备过氧乙酸或者含氯消毒剂等消毒药品。
4.4.3 提前储备红外体温监测仪等体检物资。
4.4.4 提前储备防护服、胶鞋、护目镜等处置物资。
4.4.5 合理调配应急车辆、通讯等保障装置。
4.5 人员流动管控措施。
加强人员追踪、监测、密切接触者管理，减少和管控人员流动，早发现、早治疗病患。
4.5.1 湖北等疫区管控。驻湖北的分公司、销售网点，动员和建议在湖北人员停止跨地区流动。如有相关人员已经到达其他单位，隔离观察 14 天。
4.5.2 休假和出差人员自觉隔离和汇报：
休假和出差人员不要上门拜年、走亲访友、聚餐、聚会、参加红白喜事，不要出入电影院等人员密集场所或空气流动不佳的场所。员工保证充足睡眠，避免过度疲劳。坚持每日数次开窗通风，保持室内空气清新。出行佩戴有效防护口罩。要求员工向单位主动上报健康状况和出行信息，重点筛查员工和接触的人员有无在湖北上学、工作、住宿、停留、旅游、购物、交通枢纽路过行为，筛查员工住宿地、工作场所有无疫情发生。加强相关人员居家观察管控。
4.5.3 外来人员管控：各厂区、各单位减少和暂缓外来人员接待，建立外来人员登记制度，设置入口问询处，监测体温，登记姓名、是否到过湖北等疫区、是否与湖北等疫区人员有接触、联系电话等信息。
4.5.4 在岗员工管控：
取消干部、员工非正常休假。保持健康饮食、作息时间。禁止员工串岗，尽量采取邮件、网络、视频等形式办公。下班后不要上门拜年、走亲访友、聚餐、聚会、参加红白喜事，不要出入电影院等人员密集场所。员工接触公共环境或公用物品后，用肥皂或洗手液，采用六步洗手法认真洗手，用流水冲净。如没有洗手设施，可使用含有 70-80%酒精的搓手液(免洗洗手液)洁净双手。
各单位监测并登记上班员工身体健康状况，每班次至少监测1 次，排查咳嗽、发烧等症状。
4.5.5 减少人员外出和聚集：各单位加强审批，暂停减少或取消出差，原则上不准离开驻地。取消节后复工会在内的中大型会议和聚集活动。
4.5.6 员工宿舍管控：各员工公寓、集中租住地，建立访客登记制度，设置入口问询处，监测体温，登记姓名、是否到过湖北等疫区、是否与湖北等疫区人员有接触、联系电话等信息。
4.6 应急值守措施。
4.6.1 严格落实领导带班和专人值班制度。各值班领导、人员要保持 24 小时值守、通讯畅通。
4.6.2 加强响应期间日常信息报告。 落实疫情“零报告” 机制，值班人员每天将相关疫情随安全生产信息一并逐级报告。
4.6.3 加强辖区出现疫情后的信息报送。保持信息畅通，落实报告制度。各子公司时刻保持警戒状态，建立健全疫情防控信息互通、共享网络，24小时安排专人值班，对需要紧急应对的事件，及时上报并安排专业人员处置。
4.7 突发情况应急处置
4.7.1 对从重点疫区(现为xxx)返回工作所在地的职工，须居家观察 14 天，确认身体健康后方可返回工作岗位;
4.7.2 对离开工作所在地赴其他地区旅游、探亲后返回的职工，须居家观察 7天，确认身体健康后方可返回工作岗位;
4.7.3 对与重点疫区(现为xxx)人员有密切接触史的职工，须居家观察 14 天，确认身体健康后方可返回工作岗位;
4.7.4 对与新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例、疑似病例接触的职工，须严格按照属地卫生防疫有关要求进行隔离;
4.7.5 对有发热、乏力、咳嗽等症状的职工，须待症状缓解、并排除新型冠状病毒感染的肺炎后，方可返回工作岗位。
4.7.6 外来人员进入厂区前，如发现高烧，各园区保卫部门直接禁止其入厂，相关接触人员隔离观察，并按要求上报信息。
4.7.7 存在发热、咳嗽、咳痰、打喷嚏等症状的人员废弃的口罩，使用 5%的84消毒液按照1:99配比后喷洒消毒。如无消毒液，也可使用密封袋、保鲜袋密封后丢入垃圾桶。
4.7.8 辖区内发现有人员出现发烧等肺炎症状，就近就医。发现和确诊后，事发单位立即上报。
4.7.9 辖区发生确诊或疑似病例时，涉事单位通知本园区(公司) 领导和防控工作领导机构，涉事区域取消作业、会同卫生医疗机构进行加强消毒，对相关接触人员进行放假隔离观察14天。相邻单位和业务往来单位和人员禁止擅自进入涉事区域。
4.7.10 发生确诊或疑似病例的园区和公司：报告至公司值班人员，并逐级报送至集团公司。
4.7.11 发生确诊或疑似病例的公司和所属上级单位：有权调整响应等级或范围，调整应急措施和生产经营组织活动，直至全员放假。
4.8 其它措施
4.8.1 各单位发挥自身能力，由党群团工部门牵头，组织对湖北等疫区的捐款、捐物。
4.8.2 根据国家、集团公司部署，或依据公司防控新型肺炎疫情应急工作领导小组或属地政府指令，必要时延长春节假期或持续全员放假。
2020公司疫情应急预案
根据目前新冠肺炎防控形势，为全力做好疫情防控工作，防止疫情继续传播和扩散，切实保障人民群众生命安全和身体健康，维持正常的社会生活秩序，保持xxx餐饮酒店行业的服务和经营，xxx商务厅、xxx市场监督管理局、xxx酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营服务防控指南。本指南适用于xxx餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。
一、新型冠状病毒的病原学特点
1.1新冠病毒已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，并采取甲类传染病的预防控制措施。
1.2经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。
1.3目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源。
二、基本要求
在xxx餐饮酒店行业复工服务接待过程中，识别病毒传播途径，采取必要的、适当的措施，是未来一段时间服务顾客的前提和基础。
2.1各复工经营单位，须成立防控工作小组，落实主体责任，做好信息采集工作，建立报备制度。
2.1.1防控工作小组明确责任人，且应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对流程，完善应急机制。
2.1.2复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不返程返岗，并做好14天医学观察。
2.1.3要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新冠肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日。
2.2做好复工防护物资的准备。企业应在复业前时，准备以下防护物资，包括但不限于：医用外科口罩(一次性口罩)、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
2.3疫情期间工作人员应严格按照使用方法使用消毒液体，避免接触到菜品、成品。
2.4 禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品。
2.5在疫情防控解除前，餐饮服务单位禁止接待大规模聚餐活动，建议外卖暂代堂食;对具有餐饮服务功能的宾馆酒店，不得安排在餐厅就餐，一律实施外卖和配送服务。
三、复工经营服务指南
3.1 人员基本要求。
3.1.1各复工经营单位，应做好员工返工防护知识培训。要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，抵达后第一时间勤洗手。
3.1.2 员工每天进入工作区域前，应安排专人检测体温，体温正常可入内工作。若员工体温超过37.3℃，应要求员工回家观察休息。工作中一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应立即停止工作，及时前往医疗机构就诊。
3.1.3上岗必须时刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔2-4小时使用酒精消毒一次，确保防护效果)，保持勤洗手、多饮水，避免手部与食物直接接触，接待顾客应双方佩戴口罩。
3.1.4摘口罩前后做好手部卫生防护，设专用带盖垃圾桶，废弃口罩放入专用垃圾桶内，每天使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
3.2制定疫情期间员工档案管理制度，形成每日一报送制度，档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。
3.3对于餐饮酒店企业员工集体宿舍，应加强管理和宣传，做好防护。
3.4食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。
四、经营场所环境要求
4.1保持就餐场所内部环境整洁，餐具等使用前后必须洗净并消毒。
4.2尽可能配备有杀菌作用的洗手液。
4.3每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间及经常接触物品(如门把手、楼梯扶手等等)进行消毒，条件允许的情况下增加消毒频次。
4.4厨余垃圾加盖、分类及时清理，设专用带盖垃圾桶处理口罩垃圾。
4.5 经营场所保持通风，在疫情防控解除前禁止使用中央空调。
五、经营服务规范指南
5.1 在疫情防控解除前，餐饮酒店企业建议打包带走暂代堂食，增加打包外卖服务，增加线上平台外卖服务及外卖窗口。
5.2如有必要可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，告知消费者并取得理解。
5.3有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加大就餐者之间的距离，保持用餐间距在1米及以上避免扎堆就餐。
5.4有条件的经营单位可用分餐制。内部食堂等经营单位应根据实际采取分时段用餐、分部门用餐、在岗位用餐、考场式用餐、屏风隔离等分散式供餐用餐模式。
六、经营设备规范指南
6.1空调系统和场所通风要求。
6.1.1制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划。
6.1.2要定期维护通风系统的正常运转。
6.1.3要根据空调使用要求和疫情非常时期的特殊情况，增加过滤器的清洁消毒和更换或每周清洗一次空调送风和回风过滤网。
6.2电梯要求。
6.2.1电梯在保证安全运行的同时，应增加消毒的频次。
6.2.2应在电梯间张贴提示语，提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。
6.2.3经营单位酌情限制乘坐电梯的人数，减少接触传染。
6.3冷藏保鲜设备要求。
6.3.1对冷冻冷藏和保鲜设备全面维护保养，保持清洁卫生。
6.3.2食品原材料坚持储存前覆盖保鲜膜，防止交叉污染。
6.3.3加大监督检查力度，适量存储。
七、采购进货管理要求
7.1选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料。
7.2落实采购各环节索票索证制度并存档记录，特别是对肉及肉制品做好索证索票工作，尤其是加强对猪肉“两证一报告”的查验，确保肉类来源可追溯。
7.3禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品;禁止采购不明来源的食材，严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。
7.4所有原材料应保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用，严禁生食和熟食用品混用。
八、顾客管理指南
8.1应对每一位顾客测量体温，了解客人健康情况。
如发现消费者有发热(体温超过37.3℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，积极劝离并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过，应开展终末消毒。
8.2要求顾客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免过多交谈。
8.3制定用餐人员可追溯制度，登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。
8.4 推广普及“使用公筷·文明用餐”，倡导顾客自觉使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一汤一勺”。
九、外卖服务及配送指南
9.1外卖配送员要求。
9.1.1外卖配送员的个人健康事项应符合有关要求，如体温正常等。
9.1.2强化对网络订餐配送站点和配送人员的管理，落实送餐“骑手”佩戴口罩等个人防护措施。
9.1.3依据无接触配送服务规范标准，尽量避免配送过程中面对面与顾客接触。
9.2外卖配送设备要求。
9.2.1提供网络订餐送餐服务的经营单位应对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行每天清洁消毒。
9.2.2条件允许的情况下，加大对外卖配送员配送容器、车辆等清洗消毒频次。
十、防控宣传指南
10.1加强防控意识宣传。
10.1.1配合政府加强对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施的解读和宣传，餐饮酒店企业应在用餐场所的显示屏显示或明显位置张贴公告和防护知识海报，正确宣传引导告知所有顾客需配合和注意事项。
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