幼儿园卫生检查实施细则1
一、卫生保洁制度
一)环境卫生
1.建立室内外环境清洁制度，分片包干，定人定点，每天一小扫，每周一大扫，园内定期检查，奖优罚劣。
3.教育幼儿养成良好的卫生习惯，做好室内外保洁工作。
一. 室外环境卫生管理要求：
1. 室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
2. 不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持走廊、前院、后院等场所的整洁。
3. 场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。
4. 绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。
5.院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的安全和道路的畅通。
二.室内环境卫生管理要求：
1.由教师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙，不弄脏墙面。
2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
4.保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具，如抹布、拖把、扫帚等物，要按固定地点安放、不随意乱放。
5.每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。
6.保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。
2.经常保持室内开窗通风，桌椅、玩具保持清洁，定期消毒、清洗，适时绿化、美化。
个人卫生
1.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
2.饭前便后要组织幼儿洗手，饭后漱口，勤剪指甲，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
3.要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单一月清洗一次。
4.保护视力，室内要注重采光，灯具损坏及时修理，看电视不能离得太近，时间不宜过长。
5.工作人员要讲究个人卫生，经常保持仪表整洁。
三、厨房卫生责任制度
一)食品烹调
1.检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加热，防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
3.炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。
4.抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
5.烹调工作结束，调料加盖，用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
二)餐具消毒
1.及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
3.定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。
4.餐具消毒后应放置于清洁橱内，防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
幼儿园卫生检查实施细则2
1、各班、各室、卫生区域、洗刷间、寝室各负责人每天随时打扫你 分管块为什，确保你块每天无灰尘、纸屑或其他赃物。
2、伙房卫生每天一打扫、五天一大扫，半月彻底扫，保证炊事用具 每天用时消 毒烫刷，生熟食板必须分开使用，整车消毒必须每天一换水，不 许有油。
3、肉、菜食品必须严格把关检查，如发现不新鲜或腐烂现象有权退 货，伙房清洗蔬菜一定要冲洗干净，再切入锅。
4、 伙房餐具消毒每次必须达到 30 分钟， 每周奶缸消毒两次， 碗、 盘、 勺每日消毒。
5、幼儿饭前、午点必须做到用肥皂洗手，再用清水冲干净。勤剪指 甲。糕点、水果必须放入盘内，不得让幼儿放在桌子上，分点心 必须用夹子。
6、洗刷间必须保持卫生清洁，地面干燥，无异味，定期消毒。平日 不得随意用水冲刷。
7、手绢每日上午清洗一次，用 84 消毒，更换手绢、洗过的干净手绢 不得乱放，必须折叠平整放好、挂好。
8、饭桶、饭盆每用过之后，必须里外彻底洗刷干净，不得留有饭渍、 油，一切餐具不用时必须放在橱子里。确保餐具卫生安全(橱内 不准乱放教师其他物品)。
9、擦桌布每天及时洗，84 消毒，及时晾晒，不得留有异味，分类挂 放。
10、教室、寝室每日
8：00 前开窗通风，紫外线消毒半小时。
11、图书、布玩具每周暴晒 4-6 小时。，塑料玩具每周清洗，84 消毒。 以上制度做不定期检查，随时检查、抽查，并做记录，每犯一项， 每次扣五分。
幼儿园卫生检查实施细则3
为了创造清洁卫生的学习生活环境，防止疾病的发生，保证幼儿的健康成长，特制定本细则。
一、检查时间：
每周六下午(领导班子定期检查)、每天(抽查)
二、检查范围：
教室、寝室、卫生保洁区、食堂、门卫、盥洗室、室外卫生。
四、检查方式：
依据园环境卫生检查评分标准(满分50分制)，采取每周定期检查与平日抽查相结合的方式，每两周公布，学期末汇总。
五、检查标准：
教室及走廊(20分)
1、门窗、玻璃、电脑桌是否干净(4分);
2、地面有无纸屑、清洁用具摆放是否整齐，无卫生死角(3分);
3、抹布及餐前抹布、药品袋是否干净(3分);
4、桌子和椅子是否干净，摆放整齐，桌上的书籍和文具比凌乱(2分);
5、墙上粘贴画是否脱落、有无灰尘(2分);
6、垃圾是否每天清理(2分);
7、玩具柜、整理柜及物品摆放、是否整洁(2分) ;
8、幼儿、教师个人卫生情况(2分)
睡室(10分)
1、寝室地面、窗台是否每天擦拭，玻璃定期擦拭，床下是否干净(3分);
3、被褥是否叠放整齐(2分);
4、是否按时开饭——按照一日生活作息时间表(2分) 消毒情况——水杯、手巾、空气(15分)
1、手巾、手巾架消毒及摆放(4分);
2、水杯、水杯架消毒及摆放(4分);
3、饮水桶清理(2分);
4、紫外线(空气)是否定期消毒(3分);
5、玩具是否定期消毒(2分)玩具要求每个星期最后一天用消毒液进行浸泡和清洗。
厕所(5分)
1、洗手池、地面无污迹，玻璃明亮(2分)
2、垃圾是否每天清理(1分)
3、厕所无粪便、无异味，消毒液、香皂盒是否管理到位(1分)
4、按时登记、上交各种记录(1分)
保洁区(50分)
1、各保洁区内无纸屑、杂草、小石子等杂物。(10分)
2、道路门口每日清扫，无沙土。(10分)
3、垃圾桶桶身干净，桶内垃圾及时倾倒。(10分)
4、走廊和楼梯道地面无垃圾、无积水、无明显积尘，楼梯道的护栏上无积尘，梯步直面无垃圾，尘土，墙面无污垢、无涂抹，无蛛网;墙上附属物(开关、插座、安全线路、张贴物、灭火器材等)无积灰;张贴物和悬挂物无过时脱落现象;楼道上无杂物。(10分)
食堂(50分)
1、厨房内外环境部整洁(5分)
2、防蝇、防鼠、防尘设施(5分)
3、墙壁、墙裙、天花板不洁(5分)
4、加工用设施、设备、工具不洁(5分)
5、粗加工过程中动物性食品及植物性食品未分开(5分)
6、餐具清洗消毒、空气消毒(配餐间紫外线消毒30分钟)0分)
查看全文
false