您好,欢迎来到爱学范文!

当前位置:爱学范文网>>实用资料>>食品安全整改报告

食品安全整改报告

标签:
时间:
民以食为天,饮食安全是大家所关注的,食品安全存在一些问题需要进行整改,对食品安全问题整改情况做一个报告,本站今天为大家精心准备了食品安全整改报告,希望对大家有所帮助!

  食品安全整改报告

  为切实加强我单位的食品安全工作,保障消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对各个环节进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

  一、严格把关食品原料采购验收操作规程

  严格筛选供应商,供应商资质必须齐全,采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录

  二、严格规范食品粗加工与切配操作规程

  原料加工前进行二次筛选,发现有腐败变质迹象或者有异常的,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒, 原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。

  三、严格把控食品加工流程中的各个生产关键控制点

  生产车间在加工食品时应对加工好的原料进行检查,如发现有腐败变质或者有异常的,不得进行制作加工,蒸煮类食品必须蒸熟煮透,品控部门必须做好产品的留样工作以及相关台帐记录。

  食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品卫生工作任重而道远,我们将抱着对广大消费者高度负责的态度,将此项工作落到实处,也希望广大消费者及相关单位对我们进行监督并提出宝贵意见。

  ××市××食品有限公司

  20xx年x月x日

  食品安全整改报告

  为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮食品安全,我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了《xxxx教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报》,结合我校实际,尤其是上星期x食品安全监管相关部门,对我校食品安全检查中存在的一些问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对学生食品安全进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

  一.学校成立了食品卫生领导组,校领导级高度重视,坚持每天巡查、 检查签字,发现问题及时整改。

  组长:计家x 副组长:刘发云

  二.加强宣传,营造氛围。

  首先,利用校会由校长宣传,宣讲当前食品安全的防范措施。 其次,充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。

  再次,班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。

  三.强化师生食堂管理。 在食堂管理方面,我校制定了完善的管理制度,规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。

  1.制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。

  2.建立并执行台账登记制度。对所有食堂的原料采购(粮油、蔬菜、佐料等)必须及时索证、登记,对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。

  3、食品留样放入冷藏柜48小时,并用洁净的器皿盛放,用标签标明年、月、日。

  4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜,进行有效消毒,并做好消毒台账登记。

  5、为了使食堂卫生落到实处,我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训,要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子,从业人员不能穿着工作服上厕所,上完厕所必须洗手,不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。

  四、积极开展协调工作,争取在下学期之前启用学校新建食堂,继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。

  今后,我校将继续高度重视食品安全工作,把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处,一丝一毫不放松。

  20xx年x月x日

  食品安全整改报告

  为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮食品安全,我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了《xxxx教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报》,结合我校实际,尤其是上星期x食品安全监管相关部门,对我校食品安全检查中存在的一些问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对学生食品安全进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

  一.学校成立了食品卫生领导组,校领导级高度重视,坚持每天巡查、 检查签字,发现问题及时整改。

  组长:计家x 副组长:刘发云

  二.加强宣传,营造氛围。

  首先,利用校会由校长宣传,宣讲当前食品安全的防范措施。 其次,充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。

  再次,班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。

  三.强化师生食堂管理。 在食堂管理方面,我校制定了完善的管理制度,规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。

  1.制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。

  2.建立并执行台账登记制度。对所有食堂的原料采购(粮油、蔬菜、佐料等)必须及时索证、登记,对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。

  3、食品留样放入冷藏柜48小时,并用洁净的器皿盛放,用标签标明年、月、日。

  4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜,进行有效消毒,并做好消毒台账登记。

  5、为了使食堂卫生落到实处,我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训,要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子,从业人员不能穿着工作服上厕所,上完厕所必须洗手,不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。

  四、积极开展协调工作,争取在下学期之前启用学校新建食堂,继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。

  今后,我校将继续高度重视食品安全工作,把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处,一丝一毫不放松。

  20xx年x月x日

推荐阅读:

    想了解更多实用资料的资讯,请访问:实用资料
    下载文档

    看过《食品安全整改报告》的人还看了以下文章

    延伸阅读

    广告客户名称(甲方):广告发布单位名称(乙方):  根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国广告法》等有关法律法规规章的规定,甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上,签订本合同。  第一条:

    计生局年终统计工作总结篇1  xx年我区人口计生局紧紧围绕年初确定的工作目标,努力夯实工作基础,通过优化统计队伍,注重统计质量,规范业务管理,深化优质服务等措施,全区计划生育统计工作取得了新的进展。

    演讲稿也叫演讲词,它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。以下是本站小编分享的幼儿教师演讲稿一等奖,希望能帮助到大家!  幼儿教师演讲稿一等奖  尊敬的各位老师:  大家好!千思万索,在我

    军训(militarytraining),是在我国根据《中华人民共和国国防法》、《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国兵役法》、《中华人民共和国国防教育法》和《中共中央关于教育体制改革的决定》的要

    【爱学范文网 - 上半年双拥工作总结】20xx年,我镇高标准、严要求,扎实有效开展拥军优属运动,切实落实各项优抚政策,使双拥工作康健有序开展。现就今年双拥工作开展环境总结如下:一、强化组织领导,形成密

    酒店财务总监年终述职报告(精选8篇)时间过得太快,让人猝不及防,你梳理过这段时间的工作吗?是时候认真地做好述职报告了。那么写述职报告需要注意哪些问题呢?下面是小编整理的酒店财务总监年终述职报告(精选8篇

    脱贫攻坚战不是论持久战,而要通过过硬扎实有效的举措,摘掉贫困村、贫困人口的帽子。本站为大家整理的相关的脱贫致富能手典型事迹范文,供大家参考选择。脱贫致富能手典型事迹范文熊作亮,男,39岁,家住阜南县苗

    按照构建和谐社区示范社区的指导标准,以构建“和谐社区”为突破口,我社区围绕大局,全面推进社区各项工作,将我社区各项工作提升到一个新的水平。一、社区概况概述:魏星路社区成立于2023年8月,位于魏星路北

    优秀作文人间处处有真情真情如一盏明灯,照亮着我们的生命,真情如一只小船,带我们去温暖的港湾。真情如调色板,给生活增加色彩。王大爷是我们的邻居,一双白胡子挂在嘴边,大眼睛,大嘴巴,头发都变得斑白了。每天

    下面是小编为大家整理的人生职业规划3000字(8篇),供大家参考。在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,