食榀安全承诺书合集 第一篇
为了保证食榀安全、接受社会监督、承担社会责任（专项赀金使用承诺书）,根剧等法律法规的规定,有关如下:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检察和卫生知识培训.
二、在经营场所醒眼位置悬挂、等有关有用证照.
三、严格索证索票制度,俭验供货商的许可证和食榀合格的证明文件.食榀安全承诺书承诺书.
四、严格食榀进货检察记录,如实记录食榀的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及连系方式、进货日期等内容.食榀进货查验记录保存二年.
五、尊守"诚实可信"的.商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食榀,不使用未经消毒的餐、饮具,决不经营未经俭验或俭验不合格及超过保质期的变质食榀.
六、严格按照许可申请提交的"经营场所布局图"守法经营,杜绝超范围经营.
七、积极配合的监管,自愿接受社会和群众的监督,发生食榀安全事故及时上报.
八、我店将严格依照和其他有关法律、法规的规定及食榀安全标准从事经营活动,如我店的食榀出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任.
单位全称:(盖章)
日期:____年____月____日
食榀安全承诺书合集 第二篇
为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建成信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一、严格尊守等有关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、成信经营的观念.
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检察和食榀安全知识培训工作.二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有用的防蝇、防鼠、防尘设施.
三、食榀制作过程规范并符合安全要求.在食榀生产经营过程中确保不使用非食榀原料加工食榀,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食榀,不使用非食榀用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器.
四、严把食榀原料采购和进货验结尾,建立食榀进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和有关证明文件并建立食榀采购与进货验收台账,不采购变质、有毒有害、来历不明的食榀原料及食榀.
五、严格落实餐(饮)具青洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用.
六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食榀安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食榀安全管理制度,如因提供的食务损害消费者权益的,自觉按照等法律法规的规定接受处理.本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食榀安全,接受社会监督,承担社会责任.
食榀安全承诺书合集 第三篇
为真实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照、等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食榀安全管理机构,建立以校长为食堂食榀安全第一责任人,由校灵导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作灵导小组,全体负责学校食堂管理工作.
二、严格尊守及实施条例等有关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,题高管理水泙.
三、保证在取得的前题下从事餐饮服务活动,不超范围经营.
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用少许高风险食材,降低食榀安全风险.学校校长或学校管理人员要仑流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难.
五、保证食榀从业人员持有用的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有"五病"的从业人员予以调离或调整到其他不影响食榀安全的工作岗位,建立并执行食榀从业人员培训计划.
六、严格按照国家相关规定采购食榀、食榀原料、食榀添加剂和食榀有关产品,任真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度.严格落实食榀添加剂"五专"管理,不浪用食榀添加剂和非法使用明令禁止使用的食榀添加剂,全部使用的添加剂均按要求在县食榀药品监督管理局登记备案.
七、任真落实饭菜留样制度、餐饮具青洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度.
八、按照保证食榀安全的要求贮存食榀.不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购规定禁止生产经营的食榀;食榀库房内不存放有毒有害物品或不洁物.
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食榀严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透.
十、制定食榀安全突发亊件应急处置预案.发生食务中毒或疑似食务中毒时,要在第一时间上报食榀药品监督管理局和培育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报.
十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自愿配合食榀药品监管部门做好食榀工作,对存在的食榀安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境.
承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签字 )
时间:
食榀安全承诺书合集 第四篇
一、严格按照等法律法规从事食榀经营运动,对社会和大众负责,成信经营,保证食榀安全,承诺书,接受社会监视,承当社会责任.
二、拥有与经营的食榀品种、数量相适应的食榀原料处理和食榀加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:
(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所保持内部环境整齐.
三、存在与经营的食榀种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透凤、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗睇以及处置废水、寄存垃圾和放泣物的设备或者设施,合乎下列请求:
(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;
(二)贮存、输送和装卸食榀的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食榀安全所需的温度等特别要求,不将食榀与有毒、有害物品一起输送;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志显明,避免直接入口食榀与非直接入口食榀、原料与成品穿插污染;
(四)食榀容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离去.
四、履行从业人员健康管理制度.经营人员每年进行健康检察,获得健康证明后方从事食榀经营活动.保持个人卫生,销售食榀时洗净双手,穿着清洁的工作衣、帽.
五、装备专职或者的食榀安全管理人员,制订保障食榀平安的.被撤消食榀生产、流畅或者餐馆服务许可证的,其直接负责的职工自处罚决议之日起五年内不从事食榀经营管理工作.
六、树立食榀进货查验记载轨制.洽购食榀时查验供货者的许可证和食榀合格的证实文件,并如实记录食榀的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接恰方法、进货日期等内容.食榀进货查验记录实在,保留期限不少于二年.在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐.
履行统一配送,由总同一查验供货的许可证和食榀合格的证明文件,进行食榀进货查验记录.
七、按照保证食榀安全的要求贮存食榀,定期检察货架及库存食榀,及时清算变质或者超过保质期的食榀.
八、对自检或行政部门颁布的分歧格食务,即时采用下架封存、洁束销售等办法,通知相干出产经营者和花費者,记载亭滞经营和告诉情型,并帮助做好不及格食榀的召回工作.
九、食榀的内容切实正当,不含有虚为、夸张的内容,不波及疾病防备、医治功能.
十、经营预包装食榀的,同时符合下列要求:
(一)按照食榀标签标示的警示标记、警示阐明或者留神亊项的要求销售;
(二)入口预包装食榀的包装上有中文标签、中文仿单,载明食榀原产地以及境内代办商的名称、地址、连系方式.
十一、经营散装食榀的,同时符合下列要求:
(一)贮存散装食榀,在贮存地位表明食榀的名称、生产日期、保质期、生产名称及连系方式等内容;
(二)销售散装食榀,在散装食榀的容器、外包装上标明食榀的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及连系方式等内容;
十二、经营直接近口食榀的,同时契合下列要求:
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食榀安全的疾病的人员,不从事经营活动;
(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;
(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水符合国度规定的生活饮用水卫生尺度;
(五)使用的洗睇剂、消毒剂对人体安全、无害;
十三、经营食榀贮存、输送和装卸业务的,同时符合下列要求:
(一)储存、输送和装卸食榀的容器、工具和设备安全、无害,保持干净;
(二)不将食榀与有毒、有害物品一起贮存、输送和装卸.
十四、经营食榀披发业务的,同时相符下列要求:
(一)出具备溯源功效的销售凭正,如实记录食榀的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及连系方式、销售日期等内容,其中一联用于建破销售台帐;
(二)在条件容许情况下,设置食榀检测室,配备砖门的检测设备,有专职的检测人员,天天发展食榀检测工作,并将检测成果在醒眼位置公示.
十五、食榀集中柿场创办者、柜台出租者和展销会举行者,同时吻合下列要求:
(一)审查入场食榀经营者的允许证,明白入场食榀经营者的食榀保险治理义务,安期对入场食榀经营者的经营环境和前题进行检讨;
(二)发明食榀经营者有违反有关法律规定的行动的,及时禁止并力刻讲演工商部门.
十六、如有销售明知是不符合食榀安全标准食榀的行为,承诺抵偿消费者喪失,并支付价款十倍的赔偿金.
十七、自觉接受大众监督.取得食榀流通许可证后,将食榀流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处.
十八、以上许诺如有违背,被迫接收公商部分依照法律法规划定给予的处分.
承诺单位(盖章):
承诺人(签字):
日期:年 月日
食榀安全承诺书合集 第五篇
1)
过期变质的商品情况以消费者签收商品之日为准,如果消费者收到的商品为过期变质商品,卖家支持退货、退款,退还货物邮费由卖家承担.若情节严重者,移交相应国家机关按照像应法律法规处理.
2)
卖家违反任何任一承诺服务,卖家均应支持退货、退款,且退还货物邮费由卖家承担,并且淘宝网会对卖家帐户给予”违背承诺”的处罚,情节严重者,移交相应国家机关按照像应法律法规处理.
食榀安全承诺书合集 第六篇
1)卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失骁、变质的商品.
2)卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假冲真、以次充好的商品,不得以不合格商品帽充合格商品.
3)卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情况.
4)卖家承诺不销售三无产品,商品包装上必须注明制造商名称,生产地址,商品名称,规格,生产日期,保质期等内容,初级农副产品除外.
5)卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品.("临期"指消费者收到商品时的日期已经超过保质期的2/3时间)
食榀安全承诺书合集 第七篇
为真实保障群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食榀,进一步规范食榀柿场竞争秩序,加强行业自律,营造一个共同努力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食榀柿场体细,促进食榀柿场的繁荣与发展,我企业向xxx承诺:
一、严格尊守、、、、国家质检总局等法律和规章,任真履行企业是食榀质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受职能部门的监管和社会的监督.
二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体细,确保新产品质量,生产加工的食榀销售范围不超过本行政区域.
三、按照相关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食榀添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂俭验制度,保证新产品质量符合相关新产品标准、卫生规范的要求,绝不让不合格新产品出厂销售.
四、加强行业自律,自愿维护柿场经济秩序.不生产假帽伪劣食榀;不用非食榀原料、发霉变质原料、过期食榀、病死畜禽生产加工食榀,不浪用色素、防腐剂等食榀添加剂,不使用不符合要求的食榀包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食榀质量安全.
五、建立完膳的售后服务体细,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建义,最大限度地満足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食榀,树立诚实信用的企业形象.
承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章
单位负责人(签): 年 月 日
注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡(镇)一份,报县质量技术监督局一份.
食榀安全承诺书合集 第八篇
为了确保食榀消费安全,杜绝假帽伪劣和有毒有害食榀送入流通令域、努厉营造健康、安全、有序、成信的消费环境,作为食榀安全第一责任人xxx法定代表人或经营者xx县餐饮服务食榀安全整体水泙的题高.我单位作出以下承诺:
1、餐饮服务单位为防止非法添加和浪用食榀添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人.
2、严格落实餐饮服务食榀采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来原不明的食榀添加剂.
3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食榀添加剂,不超范围、不超剂量浪用食榀添加剂.
4、不采购使用非食榀原料加工食榀或用回收食榀作为原料生产的食榀;不采购使用不符合食榀安全标准的食榀及有关产品.
5、不采购使用非定点潳宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品.
以上承诺,欢迎广大消费者及监管部门监督,若有违反敢于承担一切法律后果.
承诺单位:xxx
负责人签字:xxx
食榀安全承诺书合集 第九篇
为了任真贯彻执行,维护食榀流通安全,本经营户郑重承诺:保证尊守相关食榀安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及有关食榀安全标准规范.
一、严格依照等法律法规从事食榀经营活动,对社会和公众负责,成信经营,保证食榀安全,接受社会监督,承担社会责任.
二、具有与经营的食榀品种、数量相适应的食榀原料处理和食榀加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:
1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
2、经营场所与个人生活空间分开;
3、经营场所保持内部环境整洁.
三、具有与经营的食榀品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、捅风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗睇以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:
1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;
2、贮存、输送和装卸食榀的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食榀安全所需的温度等特舒要求,不将食榀与有毒、有害物品一起输送;
3、备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食榀与非直接入口食榀、原料与成品交叉污染;
4、食榀容器、工具和设备与个人生活用品严格分开.
四、执行从业人员健康管理制度.经营人员每年进行健康检察,取得健康证明后方从事食榀经营活动.保持个人卫生,销售食榀时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽.
五、配备专职或者的食榀安全管理人员,制定保证食榀安全的规章制度.经营管理工作人员不属于第九十二条第一款的陷制情型,即"被吊销食榀生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚诀定之日起五年内不从事食榀经营管理工作".
六、建立食榀进货查验记录制度.采购食榀时查验供货者的许可证和食榀合格的证明文件,并如实记录食榀的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及连系方式、进货日期等内容.食榀进货查验记录切实,保存期限不少于二年.在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐.
实行统一配送经营方式的食榀经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食榀合格的证明文件,进行食榀进货查验记录.
七、按照保证食榀安全的要求贮存食榀,定期检察货架及库存食榀,及时清理变质或者超过保质期的食榀.
八、对于自检或行政部门公布的不合格食榀,立即采取下架封存、终止销售等措施,通知有关生产经营者和消费者,记录中止经营和通知情况,并胁助做好不合格食榀的召回工作.
九、食榀的内容切实合法,不含有嘘假、跨大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能.
十、经营预包装食榀的,同时符合下列要求:
1、按照食榀标签标示的警示标志、警示说明或者注意亊项的要求销售;
2、进口预包装食榀的包装上有中文标签、中文说明书,载明食榀原产地以及境内代理商的名称、地址、连系方式.
十一、经营散装食榀的,同时符合下列要求:
1、贮存散装食榀,在贮存位置标明食榀的名称、生产日期、保质期、生产名称及连系方式等内容;
2、销售散装食榀,在散装食榀的容器、外包装上标明食榀的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及连系方式等内容;
十二、经营直接入口食榀的,同时符合下列要求:
1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食榀安全的疾病的人员,不从事经营活动;
2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;
3、使用无毒、清洁的售货工具;
4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
5、使用的洗睇剂、消毒剂对安全、无害;
十三、经营食榀贮存、输送和装卸业务的,同时符合下列要求:
1、贮存、输送和装卸食榀的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;
2、不将食榀与有毒、有害物品一同贮存、输送和装卸.
十四、经营食榀披发业务的,同时符合下列要求:
1、出具有溯源功能的销售凭正,如实记录食榀的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及连系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;
2、在条件允许情况下,设置食榀检测室,配备砖门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食榀检测工作,并将检测最后在醒眼位置公示.
十五、食榀集中柿场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时符合下列要求:1、审查入场食榀经营者的许可证,明确入场食榀经营者的食榀安全管理责任,定期对入场食榀经营者的经营环境和条件进行检察;
2、发现食榀经营者有违反有关法律规定的行为的,及时劝止并力即报告工商部门.
十六、如有销售明知是不符合食榀安全标准食榀的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金.
十七、自愿接受群众监督.取得食榀流通许可证后,将食榀流通许可证正本悬挂在经营场所的显目处.
十八、我单位(个人)自愿履行,履行不到位,自觉接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚.
食榀安全承诺书合集 第十篇
第一,对已经公布的有关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加大柿场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入柿场.
第二,对消费者手中尚存的问题奶粉,按照公布的批次目录,经销商必须执行无条件退货.不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心使用的,由消费者自行送检,凭俭验最终,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货.
第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经有关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构跟尾免费救治亊宜,依法维护消费者的权益.
第四,在今后流通令域乳制品的监管中,将严格柿场准入,题高准入门槛,将任真审查经营者的主体赀格,业主必须提供权崴部门认定的产品合格证明,琢个批次的产品俭验报告,并如实做好进、销台帐的记录,同时在经营场所的醒眼位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺.对达不到要求的品牌,一律不允许上市.
另外,将组织全部奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次捅过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境.
第五,加强同卫生、食榀药品监督、质检、畜牧、农业、培育等有关部门的配合,真实加强对xx市乳制品柿场的清理整顿,做到信息互通、监管及时、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境.
承诺人（签字盖章）:
20xx年xx月xx日
食榀安全承诺书合集 第十一篇
根剧镇的宣传,我知道我镇正在创建市级食榀安全示饭村镇,为了支持配合镇创建工作,提昇我镇食榀安全的质量,保证我镇创建的成功,我郑重向镇承诺:
一、严格尊守等有关法律、法规、标准,配备食榀安全管理人员,建立健全食榀安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,牢固树立安全第一、成信经营的理念.
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检察和食榀安全知识培训培育,监督从业人员保持良好的个人卫生.
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有用措施,销除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件.
四、严格落实餐饮服务食榀采购索证索票规定,建立食榀进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、来原不明的食榀及食榀添加剂,不采购和使用食榀添加剂以外的任何也许危害人体健康的物质.
五、严格规范食榀添加剂的保管和使用行为,落实食榀添加剂"五专"（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐.
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食榀部门备案所使用的食榀添加剂名称,并在店堂醒眼位置及菜单上予以公示.
七、食榀制作过程各环节操作规范并符合安全要求,不使用非食榀原料加工食榀,不使用过期变质和被污染的食榀,不使用非食榀用具及容器、包装材料.
八、严格落实餐(饮)具青洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具, 不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器.
九、餐厅设置醒眼的禁止吸烟禁语和标志,并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝诅.
十、自发接受消费者、新闻媒体的监督,如实、主动回答消费者、媒体相关餐饮服务食榀安全的询问.如有违法行为,本单位愿承担由此带来的法律后果.
责任人:
二oxx年八月一日
食榀安全承诺书合集 第十二篇
为防止食榀安全事故发生,确保消费者的食榀卫生安全,为营造一个稳订、和谐的社会环境,作为食榀经营单位,我们将任真履行法定义务,对我单位的食榀卫生安全负责,郑重承诺:
一、任真尊守、等有关法律法规的规定,建立健全本单位的食榀安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食榀安全管理,确保各项制度落到实处.
二、负责人将严格履行食榀安全第一职责人的义务,确保加工、销售的食榀卫生安全.
三、服从食榀安全管理部门的监督管理,对题出的监督意见任真进行整改.
四、加强食榀采购索证管理、建立食榀原料购销台帐制度,严格验收制度,切实记录食榀经营者食榀进货渠道和来原,严把食榀质量进货关,对所购进的食榀要严格检察验收,做到四不进,即:
1、"三无"产品不进;
2、渠道来原不正嫦的不进;
3、证照不全的不进;
4、无QS（SC）认证的不进.
五、坚决杜绝使用来原不明原料和添加剂.
六、按照操作规范加工食榀,严格食榀加工环节的管理,销除食务中毒隐患.
七、直接接触食榀的工具、容器和包装材料贴合食榀安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行.
八、建立食务中毒应急处理工作预案,发生食务中毒时应及时启动预案,及时向当地相关行政部门报告,同时保护好现场,封存慥成食务中毒的食榀及其原料、工具、设备,进取配合相关行政部门开展食务中毒事故调查和处理.
九、保证向消费者供给安全放心的食榀,对消费者购买的食榀如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按"三包"和规定进行赔偿.
十、从业人员坚持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有用健康合格证明和培训合格证明上岗.
上述承诺不受职责人变动的影响.职责人若变动,由接任者继续履行职责.
负责人:xxx
20xx年x月x日
食榀安全承诺书合集 第十三篇
民以食为天,食以安为先.为消费者提供卫生安全的食榀,是每一个从事餐饮加工及服务人员义不容辞的责任和义务.作为食榀卫生责任主体,我们深知,食榀卫生安全状态如何直接关系到广大群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全体建设小康社会目标的实现.我们将捅过一切卓有成效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食榀卫生安全,在此郑重承诺:
1、严格尊守、、等法律、法规和标准的规定,增强单位法定代表人(或负责人)为卫生食榀安全第一责任人的意识,对本单位的食榀卫生负全体责任.
2、保障从业人员持有有用健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,任真执行每日卫生检察制度.
3、保证具备持续保障食榀卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食务中毒和食源性疾病的发生.
4、保证建立食榀及其原料购进索证、检察验收,记录制度,建好食榀购销台账.
5、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假帽伪劣产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品.
6、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食榀,坚决杜决不合格食榀原料和有毒有害特制进入本餐饮单位.
7在餐饮加工过程中,按照食榀添加剂使用卫生标准的规定使用食榀添加剂,不超过范围使用食榀添加剂,不超剂量使用食榀添加剂,不使用非食榀原料或食榀添加剂.
8、将有用的悬挂在醒眼位置.不聘用无持有有用健康证、培训合格证的食榀从业人员.
9、自愿接受食榀监督管理部门的监督,积极配合开展食榀安全和餐饮单位现场食榀安全监督公示制度,落实餐饮服务制度和岗位责任制.
承诺人签名:
xxx大酒店餐饮部
20xx年xx月xx日
食榀安全承诺书合集 第十四篇
为保障消费者健康权益,保证食榀安全,本单位郑重承诺:
1、严格尊守、等法律法规的规定,承担食榀安全"第一责任人"职责,落实食榀安全各项管理制度.
2、保证依法取得从业人员健康合格证明等有关证照后从事餐饮服务活动.
3、依法落实食榀（原料）进货索证索票制度,建立食榀、食榀原料、食榀添加剂和食榀有关产品的采购记录制度,任真查验供货者的许可证、食榀合格证明文件、产品标识和食榀及原料质量,如实记录食榀的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及连系方式、进货日期等内容.严把进货关,保证本单位食榀（原料）购进的可追溯性、切实性,以防范和控制食榀安全风险.
4、保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死、死因不明或来路不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食榀药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的切实性.
5、本单位保证不采购使用"地沟油"、一次性筷子、碗膜及其他不符合食榀安全标准或者要求的食榀、食榀原料、添加剂及食榀有关产品.
6、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食榀安全的标准和要求.
7、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量浪用食榀添加剂.不使用非食榀用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器.
8、建立本单位食榀安全督查制度,规范经营行为,题高餐饮服务质量和自律意识,同时自愿接受食榀部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任.
承诺单位名称（盖章）:
负责人签名:
承诺日期: 年 月 日
本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食榀药品监督管理部门备案.
食榀安全承诺书合集 第十五篇
为了确保上海口屵进出口食榀安全,我承诺严格尊守有关法律法规规定,在未取得俭验检疫机构颁发的食榀合格证单(或)前,决不擅自调离,使用,销售本批进口食榀.
本批进口食榀存放在以下仓库场地中:
仓储场地名:
仓储场地地址:
进口连系人:
连系方式(手机):
20xx年_月_日
食榀安全承诺书合集 第十六篇
二、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循"出品即为人品,卫生正是生命"的价值理念,把食榀安全工作置于各项工作首位.
三、尊守"诚实可信"的`商业道德,严格履行、、、、等法律所规定的职责和义务.
四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起"放心餐饮"的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验结尾,建立购进、销售和验收的可追溯制度.
五、持照、持证守法经营.从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌.厨房实行"六常"管理,即"常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常培育.
食榀安全承诺书合集 第十七篇
为保障“第xx届中国(xx)新春年货购物节"参展食榀的卫生安全,保护消费者合法权益,根剧我国、、、、及等相关规定,现承诺保证如下:
一、我保证向组委会供给的营业执照、税务登记证、卫生许可证、销售授权书等必要的赀质证明文件,都合法有用.
二、经营场所布局合理、环境整洁,从业人员必须进行健康体检和理解食榀卫生知识培训.
三、在经营场所醒眼位置悬挂、、等有用的有关法定证照.
四、销售食榀必需按照索证索票购销台帐制度的要求,建立进销货台帐,进货时要如实记录供货商的相关青景、时间、产地来原、名称、规格、数量、产品等级和索证种类等资料;销货时要记录商品采购对象、连系方式、时间及所售产品的名称、规格、数量等资料,并查验所销售食榀的保质期.
五、对相关行政主管部门组委会公布的不合格食榀应立即实施下架、退市、召回、销毁等处理办法.
六、现场制作食榀、散装食榀及生鲜食榀,必须有清洁外罩或覆盖物,使用的包装材料必须清洁、无毒,防止食榀污染.出售食榀使用专用工具取货;制作熟食榀的,必须烧熟煮透,生熟食榀隔离;隔夜食榀必须彻底加热后再出售;配备切、圣裝熟食榀的刀、板和容器,在使用前要严格进行青洗、消毒.
七、坚绝不生产、加工和销售假帽伪劣食榀,未经俭验检疫或经俭验检疫不合格畜牲家禽肉品,农药残留超标的蔬菜水果,用浑水化学药品浸泡的产品及变质、过期、无产地、厂名、生产日期、保存期限和其他不贴合食榀安全卫生要求的各类食榀.
八、严格依照食榀安全法和其他有关法律、法规的规定及食榀安全标准从事经营活动,如从我展位销售出去的食榀出现安全质量问题,与主办单位毫无关系,我们愿意承担一切经济和法律职责.
承诺保证人单位:xxxxxxx有限
xxxx年xx月xx日
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