茶叶店商业计划书

茶叶店商业计划书

在现实世界中，商业计划在生活中的应用越来越广泛，它可以帮助企业家更清楚地认识自己。我们应该如何制定商业计划？以下是小编编制的茶店商业计划书，仅供参考。我们来看看。

茶叶店商业计划书1简介

随着人们收入和生活水平的不断提高，奶茶逐渐成为城市的主流饮品之一。另一方面，茶叶店是一个资本投入低、消费群体广、回收成本快、门面好找的创业项目。一般来说，除了店面租金、人工、日常开支外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。因为成本低，费用低，对于刚毕业的大学生来说，无疑是一个不错的创业项目。发展趋势很好，潜力很大，但茶店能否盈利要注意以下几点:

1、你的业务一定要有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2.你的素质好，品味一致。

3.小店也要专业管理。

4.随时了解消费者爱好和同行产品，及时调整自己的产品和口味。

一、行业分析

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶产业也在飞速发展。奶茶属于大众消费，消费人群多，以青年学生为主。现在的市场需求和未来的市场需求都是极其巨大的，但是奶茶店行业的竞争也是非常激烈的，所以一定要做特色，避免被淘汰，在行业中脱颖而出。现在的茶店味道大多都差不多，所以要想做好，就要创新，比如加入新的味道，使用新奇有趣的杯子和器皿，让顾客神清气爽。同时要注意茶叶店的卫生，让顾客一进茶叶店就有干净清新的感觉。

关于产品的定价，我们在20xx做了一个大学生饮料消费的调查。根据调查结果，我们得出结论，学生可以接受的价格在5元左右。所以我们会根据不同的口味定不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格一样。我们利用产品竞争，以产品质量和特色抢占市场份额。

比如一家茶叶店，因为位置好，生意火爆，而有的店生意兴隆，因为产品搭配好，质量好，又因为服务水平高，产品有特色，有的店盈利，采取合理的管理制度，良好的激励机制。此外，还必须了解消费者需要什么样的奶茶及相关食品，喜欢什么样的口感和味道，能消费什么样的价格，喜欢什么样的环境和氛围；如果知道需求，就要知道支撑你开店的资源，比如奶茶原料和设备的供应商在哪里，是否有本地产品，是否所有的原料和配料都采购了，如果没有本地产品或者采购不完全，从其他地方采购的成本高不高，制作奶茶所需的技术是否可以由真正专业的技术服务商或者专家来解决；完成开店前的市场调查后，你会根据数据做成本预算，对比投入产出比。如果利润率低于30%，开店风险比较大，需要重新评估或者考虑是否需要继续开店。；如果利润率高达70%，可以乐观的开始下一阶段。

二、主要消费群体的市场定位与分析

茶叶店主要针对年轻人市场，价格要低中高档，针对不同消费能力的消费者。茶馆的主要消费者有:

1.学生，主要是大学生、高中生和初中生，是茶馆的主要消费者。

2.年轻人，下班后，和朋友、同事、女朋友等一起来茶叶店。他们也是茶馆的主要消费者。

3.女性朋友，尤其是年轻女性和女学生，是茶馆的主要消费者。

如今，休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。所以我们在经营奶茶的同时，也引入了其他产品，比如小甜点、蛋糕等。对于一些消费者来说，喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。而且经过观察，这一带的奶茶配送数量有限，数量不足就不配送了。针对这种情况，由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生，所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的，是有求必应的。对于一些学生来说，他们热衷于市场上现有的产品，而一些消费者更喜欢尝试新产品，但无论是什么样的消费者，他们更注重服务质量。根据季节不同，消费者对奶茶的需求也不同。夏天，人们更喜欢冷饮，而冬天他们更喜欢热饮。

三，大学生创业优势

1自身优势

1)大学生对未来总是充满希望，热血青年，朝气蓬勃，有“初生牛犊不怕虎”的精神，这是一个创业者应该具备的素质。

2)大学生在学校学到了很多理论性的东西，具有较高的知识水平和技能优势。知识的重要性不言而喻，“以智力换资本”是大学生创业的特色和必然途径。

3)大学生属于年轻一代，对时尚敏感，总能走在时尚前沿，适合启动这样的项目。

2政策优势

近年来，为了支持大学生创业，各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、创业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和市政府的相关规定，各地区应届高校毕业生可享受免费风险评估、免费政策培训、免费贷款担保、部分减免税四项优惠政策。具体来说，高校毕业生(包括大专生、本科生、研究生)从事个体经营的，自批准经营之日起一年内免交个体登记费、个体经营管理费和经济合同示范文本费用。另外，非正规企业成立的，只需在所在区县街道登记，即可免税三年。大学生自主创业，可向银行申请最高10万元的贷款担保，享受贷款贴息。

四、茶店的竞争分析

1.竞争对手

目前沿街有很多奶茶店，各有特色，其他的竞争对手都是各厂商打造的一系列奶茶，如香飘漂、优乐美、立顿等。

2.情势分析

2.1优势分析

1)现有茶店装修简单，给人的印象是不干净；

2)奶茶品种有限，口感普通，产品开发没有创新；

3)厂家打造的奶茶系列价格高，品种单一，口感不如现在入口。受季节限制很大，在炎热的夏天其消耗量会减少；

4)店内销售和外卖服务可以在一定程度上吸引更多的消费者。

2.2劣势分析

1)奶茶经营面积有限，服务范围有限；

2)部分同学不太了解新店的基本情况，比如口味，一定程度上影响销售；

3)对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，产品创新困难；

4)奶茶季节性消费明显，达不到好的消费额度。

2.3机会分析

1)市场远未饱和，利润率大，奶茶消费者数量多，市场前景广阔，目前竞争对手实力和数量有限；

2)良好的品味、认真的服务态度、专业的操作水平在学生中树立了良好的口碑；

3)虽然营业面积有限，但室内环境优美，能给学生留下好印象；

4)产品品种丰富，口味独特，具有一定的竞争优势。

2.4威胁分析

1)竞争对手有固定的消费群体范围，肯定会采取相应措施降低奶茶的市场份额；

2)随着各种食品供应的种类和数量越来越多，消费者可供选择的领域越来越多，选择越来越多，产品差异化不足。可乐、橙汁、椰子汁、牛奶、纯净水等饮料在一定程度上分割了已经有限的需求市场。

3)奶茶是一种高脂肪高热量的食物。大多数女孩可能会对这种饮料感到厌恶。

动词 （verb的缩写）茶馆的风险及防范

市场竞争激烈，已经有比较成功的品牌，很难预测像茶叶店这样的小店的市场接受度。而且产品时代感很强，很难把握时尚潮流。风险因素分析:根据行业特点，我认为风险在于:

1.由于天气和流感，人们出去玩的少了。

2.竞争对手的增加拉走了不正当或潜在的客户。

3.由于原材料价格上涨或采购困难而交付的子商品。

4.业主或员工生病。

5、食品卫生质量，假币。

风险防范措施:把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人步伐，加快商品更新频率。应该努力改善企业文化。针对客户理性和个性化的消费需求，采用市场细分来提高质量，界定业务范围，增强竞争力。提供个性化服务可以大大增加产品的附加值。针对不同的消费者需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者视为一个细分市场，根据消费者的个体需求生产商品。同时，根据不同的客户特征，如年龄、性别、性格、喜好等。，我们可以为客户提供有针对性的购买建议。回应:

1.维持和使用3-4个月的营运资金，改变品种，尽可能减少损失，利用业余时间开发新产品。

2、不降价，提高质量，稳住客户。

3.改变产品结构，保证检验良好。

4.培训收银员负责，和劳务中介谈。

5.建立标准的食品卫生资质体系，购买好的验钞机。

总之，茶叶店是个前景不错的小店，不仅学校附近，还是新开的小区和夜市。而且由于茶店是小生意，自身经济风险还是有限的，是大学生创业的好选择。奶茶可以满足人们的休闲需求。正是因为需求这么大，才会选择供应创业。

茶叶店商业计划书2如今，所有的小巷都有茶叶店，无论是夏热冬冷，门前总有很多人。开茶叶店真的是个不错的小生意。茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、门面好找的创业项目。一般来说，除了维持3个月左右的店面租金、人工和日常开支外，茶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。茶店商业计划书怎么写？

但是对于一些想开茶叶店的创业者来说，一份优秀的茶叶店商业计划书是非常重要的，对以后的经营会有很大的影响。

奶茶发展趋势好，潜力大。

但是，要注意几点:

1、你的业务一定要有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2.你的素质好，品味一致。我接触过很多你的同行，在这方面都做得很成功。

3.小店也要专业管理。

4.随时了解消费者爱好和同行产品，及时调整自己的产品和口味。

一、购买茶店设备

既然不是加盟别人的店，那就什么都得自己买。作为做小生意的我们，要想尽办法找到物美价廉的货源，如果买不到好的设备，不仅浪费几百块钱，还可能导致我们失去很多长期客户，千万不要大意。具体使用过程中的注意事项另文列举。

1.熔接机

(炊具机械和密封设备在商店出售。)它有一个计数器。每次封口，计数器都会记录号码，不管有没有接通电源。是一种机械计数。其他没有专柜的便宜一些。购买封口机时要注意，尽量用杯子封口，将温度调至170度左右，按压一秒左右，取出看是否封口；用力挤压一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏气的小孔。注意看封口膜切的是否整齐，没有切下来就拉掉，也就是上下模是否平整，齿和刀片是否锋利。

2.密封薄膜

(封口机卖的地方，一般都是跟着卖的。)购买时注意，密封膜不宜过厚，容易密封，插吸管时会很难破裂。用力过猛，要么把吸管弄断，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，会很脆，插上去会裂一个大洞。

3.杯子

(塑料制品，塑料袋等。在商店里出售，还有密封薄膜、吸管等。也在出售封口机的商店出售。)一般都是2000一盒，不仅卖。杯子的价格相差不大，但是质量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑几个，谨慎购买。买的时候首先要看材质的厚度。太软的话会捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下，看看够不够稠。最重要的一点是轮圈的牢固度。杯沿要够粗够结实，关键是要用统一的材料，这样在装奶茶的时候，就要用手握住杯沿，以免洒出来。杯子太薄、帽檐太软的杯子会极大地破坏顾客的心情，他们在怀疑杯子质量的同时也会怀疑奶茶的质量。

4.稻草

(塑料制品，塑料袋，杯子等。在商店里出售。卖的店不多，你要仔细看看。毕竟是献给奶茶的，不像杯子。“有许多地方。一共5000个大包，每个大包里有100个小包。可以买几个小包，不过会贵一点。注意材料的厚度，不能太软。如果买太厚的密封膜，太软的吸管，你的客户会很难看。购物时，试着把吸管的尖端压在手指上。如果手感觉不到太多疼痛，吸管尖端弯曲，那就太软了。

5.搅拌器

西贝乐品牌更好。无论是材质还是运行时间，都比九阳这种乱七八糟的牌子好一点，价格也不贵。这个没什么好说的，最好去大商场买，售后服务更好。

6.饮水机

为了节约成本，我们可以选择台式机。由于饮水机的主要部件是加热器，我们不需要购买任何名牌，只需要注意不锈钢内胆，不要一次装的水太少。冬天需要很多热水，就自己做了另一个设备解决。

7.容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合适的容器，可以根据自己的喜好购买。然而，应该注意的是，这些容器必须有盖子。第一，卫生。第二，在热天和雨天，原料容易结块或融化。不用的时候最好及时盖上，比如保鲜盒，调料盒。

二、茶叶店的位置

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是可有可无的东西。所以，如果位置不好，没有人会去“远方”给你喝一杯奶茶，繁华地段是最好的选择。这不是要考虑的，但我要考虑繁华地区的高成本。简单的调查了一下县城繁华地段，不得不放弃这个想法。每年四五万的房租和转让费让我一点脾气都没有，只好找个稍微少一点的地方。

有一天晚上，我和女朋友出去转的时候，在实验二小学附近找到了一个出租的小房子。第二天，我们谈的时候，房租并不贵。我回去想了想:实验二小学，旁边有个幼儿园，大概3000人，在这里上学的学生家长大部分都在政府机关工作。学生手里有钱，家长不管；离最繁华路段只有一条街，逛街的年轻人要走过一部分；还有一点，这条路是通往山公园的两条路之一。这里的弊端是:学生是主要的消费群体，但是学生手里没有很多钱，学生花很多钱，比如吃、喝、用、玩等。，全部来自那些零花钱；学生每周休息两天，每年放假两天。在这些假期里，生意会差很多。但是总体来说还是不错的，所以基本上就决定了这个地方。

现在看来在学校周边开店要注意以下几点:

1、不能离学校太近，50米左右，也不能太远，特别是不能过岔路口。因为太近了，同学们刚出校门，但没想过要去买点吃的，或者想买。人太多了，老师还在附近。老师们在教育小学生不要乱花钱；如果太远的话，可能是被父母捡到了，赶紧回家了。而50米之外，人最多，车难走，学生在车上没什么可坐的，就会想买好吃的，父母又觉得这会儿反正出去不了，给孩子买杯奶茶喝，或者买点零食吃就好。

2.健康第一。你吃的东西不一定好吃(当然味道也很重要)，但一定要看着让人安心，在卫生方面下好功夫，千万不要赔钱。比如我花了一小笔钱(具体价格以后会列出来)在墙上贴壁纸，看起来很不错。

3.奶茶的制作过程学生看不到，或者说看不完全。要保持一定的神秘感，不然学生过一段时间就会失去浓厚的兴趣。另外饮水机和封口机不能放在显眼的地方，因为生产过程中难免会有泡沫等不舒服的东西。其中很多家长会问你关于颜料、原料、保质期等问题。你必须想办法回答他们。第四，学生喜欢参与其中，所以你必须形成一个生动的场景。许多小学生，尤其是幼儿园的学生，被其他孩子吸引。在购买过程中，他们会向其他小朋友炫耀:“小明，我想买奶茶喝，你不买吗？”。你觉得小明会有什么反应？

一开始我并没有太关注这个问题。每次学生很快离开学校，我就戴上二三十个杯子，所以放学后很快就卖了。后来发现这个问题，就只放了一两种卖的比较多的草莓、巧克力之类的口味，这样就把放学时间从半小时延长到了50分钟左右，卖的也比以前多了。第五，小学生很喜欢小礼物等东西，不是因为钱多，所以一定要搞这种活动。比如6月1日六一儿童节之前，我写了一张海报:凡是喝十杯以上的，都要送礼！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小风扇等不值钱的东西，但很多同学为了得到这些小礼物，还是会想尽办法喝十几二十杯。即使父母知道喝奶茶可以买多少小礼物，也不会让孩子不开心。总之，在学校周围卖东西的时候，学生一定要感到开心。东西不重要，关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客大多是女性，所以如果有很多女生，尤其是年轻的女生，那无疑是个好地方。

创业受挫是必然的，好的生意必然导致同行之间的竞争。虽然短期内顾客会来他店里消费，但是顾客会比较，会觉得我的产品毕竟味道更好更健康。泡茶开店要求不是很高。两三个销售人员可以掌握技术，操作整个过程。

一般一家茶店几个月就能收回成本，最快两三个月。然而，对于一家茶店来说，重要的是它的品味，它的经营策略和它独特的茶叶宣传文化。

茶叶店商业计划书3 1。项目介绍

茶叶店是小生意，资金要求少，容易操作，比较适合初次创业者。

2.行业分析

奶茶是一种主要面向年轻人的大众饮料，市场需求很大，但竞争也很激烈。所以奶茶要有自己的特色才能不被淘汰，走自己的路，避免大币。可以适当推出各种优惠活动，获得入场通行证。

3.商店位置

很少有人来这里是因为一杯奶茶。所以茶店的选址要在热门商圈的辐射范围内找，既要看店铺现状，也要预测未来发展，根据自身的投资能力进行综合评价。此外，女性喝奶茶的频率更高，所以年轻女孩多的地方无疑是个好位置。

4.产品/服务

茶店的终极核心属性会回归产品和服务。要想牢牢抓住消费者，就必须做好产品和服务。茶馆的长期经营和发展离不开良好的品味和贴心的服务。

5.运营/推广

广告

茶店的知名度前期可以通过传单、海报、大灯等方式进行宣传，积累一定资金后可以投放到报纸、电视、网络平台的广告中。

促销计划

日常操作中可以引入会员积分制，也可以做花够了钱再送小礼物等活动，假期可以做特色产品和活动，比如中国情人节的情侣套餐。

价格

每种新产品上市前几天，可以以略低于市场价格的价格出售，新产品被公众接受后，可以适当提高价格。

经营

统一员工着装，规范服务条款，定期开会查漏补缺。