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2023年西餐厨师个人简历

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每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

西餐厨师个人简历篇一

真实姓名: 祁灯梅 性别: 女

年龄: 26 岁 身高: 未知

婚姻状况: 未婚 户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县

最高学历: 中专 工作经验: 1-3年

联系地址: 贵阳

求职意向

最近工作过的职位:

期望工作地: 贵州省/贵阳市

期望岗位性质: 全职

期望月薪: 4000~5000元/月

期望从事的岗位: 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员

期望从事的行业: 无限制

技能特长

技能特长: 积极乐观,做事认真、有耐心,善于沟通,有团队合作意识。

教育经历

仁怀职中 (中专)

起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

学校名称: 仁怀职中

专业名称: 电子信息科学与技术

获得学历: 中专

工作经历

东莞(日本电厂) - 技工

起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

企业名称: 东莞(日本电厂)

从事职位: 技工

业绩表现:

企业介绍:

西餐厨师个人简历篇二

姓名:张x

性别:男

国籍:中国 民族:汉

户籍:信宜

年龄:24

身高:178cm

体重:65kg

文化程度:初中

专业:餐饮

工作年限:9年

技术职称:高级厨师 初级营养师

性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:

喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:

职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:

20xx年深圳佳记餐厅学徒:

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》

20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等:

民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。

西餐厨师个人简历篇三

姓名:xxxx

性别:x

民族:x族

出生年月:xxxx年x月x日

证件号码:xxxxxx

婚姻状况:xxxx

身高:xxxcm

体重:xkg

户籍:xxxx

现所在地:xxx

毕业学校:xxxx

学历:xx

专业名称:xx

毕业年份:xxx年

工作年限:x年以上

职称:xxx

职位性质:xxx

职位类别:xxxx

职位名称:xxxxx

工作地区:xxx

待遇要求:xxxxx元/月可面议;需要提供住房

到职时间:x天内

语言能力:英语差;普通话一般

教育培训

教育经历:时间所在学校学历

xxxx年x月— xxxx年x月xxxxx

培训经历:时间培训机构证书

xxxx年x月— xxxx年x月xx省xxxx总公司高级中式烹调师

工作经历

其他信息

自我评价:xxxx年x月至xxxx年x月在xxxx天祥大酒店(涉外)做副凉,xxxx年x月至1xxxx年x月在xxxxxx金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,xxxx年x月至xxxx年x月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,xxxx年x月至xxxx年x月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,xxxx年x月至2xxxx年x月在xxxx中华园大酒店任头炉,xxxx年x月至xxxx年x月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,xxxx年x月至xxxx年x月在xxxx富顺吉安大酒店任行政总厨。xxxx年x月至xxxx年x月在上海音乐之声大酒家任头炉,xxxx年x月至xxxx年x月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,xxxx年x月至xxxx年x月在xxx汇东大酒店(四星)任副厨师长,xxxx年x月至xxxx年x月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,xxxx年x月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜。鲁菜。粤菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然与胸。真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨

其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

西餐厨师个人简历篇四

姓名:王志军

目前所在地:广州 民族:汉族

户口所在地:韶关 身材:162cm62kg

婚姻状况:已婚年龄:34岁

培训认证:诚信徽章:

求职意向及工作经历

人才类型:普通求职

应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师

工作年限:8职称:无职称

求职类型:全职可到职-随时

月薪要求:xx--3500希望工作地区:广州

个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:xx-01~xx-01

公司性质:所属行业:

担任职务:中厨主管

工作描述:

离职原因:

公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:xx-01~xx-01

公司性质:所属行业:

担任职务:中厨主管

工作描述:

离职原因:

公司名称:裕记烧鹅饭店起止年月:1999-10~xx-12

公司性质:所属行业:

担任职务:厨师

工作描述:

离职原因:

公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月:1997-01~1999-10

公司性质:所属行业:

担任职务:厨师

工作描述:

离职原因:

教育背景

毕业院校:某某中学

最高学历:毕业-1992-07-01

所学专业一:高中所学专业二:

受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师

语言能力

外语:英语一般

国语水平:良好粤语水平:良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

详细个人自传

月薪要求:xx元

希望工作地区:广州

西餐厨师个人简历篇五

个人信息

xxx

性别:男

年龄:53岁民族:汉族

工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区

身高:cm户口:江西上饶铅山县

自我评价

以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-

求职意向

希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点:浙江台州

期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗

其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。

具体操作方式如下:

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度

7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。

二、操作模式:

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:

1、卫生:

a、个人卫生:

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生:

厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。

c、食品卫生:

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格:

根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。

4、服务:

我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。

教育经历

1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中

技能专长

技术职称:厨师

语言能力:其他:一般;中文普通话:精通

所在地方言:熟练;

计算机能力:初级

计算机详细技能:熟练word和excel办公软件

其它相关技能:

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。

西餐厨师个人简历篇六

姓名:xx

性别:x

年龄:x

婚姻状况:xx

毕业院校:xx厨师学校

身体状况:xx

户口所在地:xx

工作年限:x年姓名:xxx

性别:x

身高:xxcm

出生年月:xx年x月x日

状况:健康

政治面貌:xxxxx

毕业院校:xxxx学院

专业:xxx

学历:xxx

电子邮件:xxxxx

手机:xxxx

教育背景:

xxxx年——xxxx年xxxx学院

主修课程:

面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等

获奖情况:

xxxx—xxxx大一第一学年获院三等奖学金

xxxx—xxxx学年获院征文三等奖

xxxx—xxxx第二学年获院征文优秀奖

1:面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2:计算机省一级

3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习:

1:xxxx年x月—xxxx年x月xxxxx大饭店西厨房实习

2:xxxx年x月—xxxx年x月xxxxx饭店勤工俭学

个性特点:

优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。

待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧

职业意向:西点

通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。

自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。

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