作为餐厅保洁的工作职责5篇

许多人都听说过保洁员，小伙伴们知道吗?工作职责是指在工作中所负责的范围和所承担的相应责任，包括完成效果等。比如:经理岗位职责、物流客服工作职责。下面是小编为大家整理的作为餐厅保洁的工作职责，希望能帮助到大家!

作为餐厅保洁的工作职责（精选篇1）

1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。

2、帮服务员收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。

3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。

4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。

5、垃圾桶须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。

6、完成餐厅经理交办的其它工作。

作为餐厅保洁的工作职责（精选篇2）

一、坚守岗位，按时上下班，上班佩戴工作牌，做到服装整齐、干净。

二、熟悉各自分工及所负责范围内的清洁卫生状况，对所负责范围内卫生全面负责。

三、每日分两次清运垃圾到中转站。

四、公共保洁要做到，每日负责清扫公共走廊、楼梯、电梯、停车尝绿地、公共设施周边环境等一次。每周清洁楼梯扶手两次，清洁公共场所门窗一次。并持续区内公共面积无纸屑、烟头、痰迹、污垢，持续清洁卫生。

五、每日巡视各职责范围的清洁卫生状况，发现问题及时解决，并做好工作记录。

六、用心参加业务培训，提高业务水平，自觉学习有关清洁卫生知识，提高个人素质。

七、处理与清洁卫生相关的其它事宜。

作为餐厅保洁的工作职责（精选篇3）

一、保洁员必须每天准时上班，做到不迟到不早退，听从分配及管理。

二、上班报到时必须填好每日上班时间考勤表。

三、在员工更衣室换好工作服，带好工作证。

四、上班时间不允许做工作外的事情，(例如：发短信聊天，织毛衣等)要做到人走清洁工具跟随，不乱放。

五、上班时间不允许在公共区域(或办公区域)喧闹或聚会聊天，上班时间工作交谈声音小点。

六、工作时间做好工作记录，每月发工资前提交工作记录和考勤记录。

七、时刻要意识到客人走后该清理的物品(例如：茶杯、烟灰缸、茶几擦拭等)。

八、中午只少有壹人保持在大厅值班巡逻卫生，做到一人一岗，各负其责，公用部位做到每隔20分钟巡逻一次。(例如：卫生间纸盒、马桶冲洗、地面清洁、洗脸盘毛巾折叠整齐)。

九、中午领导休息时，请勿打搅。(例如：送报纸、擦桌子等)。

十、下雨时，客户雨伞要负责放到伞架上，并将地面上雨水清洁干净。

十一、收拾好的报纸及其它物品，未经甲方同意，禁止保洁员私自出售。

十二、上班时间有事外出，必须向甲方请假，并将请假时间记录于考勤表。

十三、保洁员打扫卫生间时，有客人进入时，保洁员应极时回避。

十四、下班前，大堂公共地面必须尘推一次，垃圾桶清理，检查是否关好门窗、水龙头、电源开关。是否收拾好保洁工具和清洁用品(例如：梯子、拖把等)。

十五、保洁员必须做到对公司管理保密，对工作负责。

十六、保洁人员上班时间应保持通信联络(上班手机保持开通)，以便管理人员有事能急时找到工作人员。

作为餐厅保洁的工作职责（精选篇4）

一、保洁员按交接班制度与更夫做好早、晚的交接工作。

二、每日做好洗手间的通风工作,做到无异味(综合楼、小学楼下班前需把窗户关好)。

三、彻底清扫的标准为:

1.教工、学生洗手间门、窗、上亮无污渍。

2.洗手间地面干净,无杂物、无污水、无死角。

3.洗手间墙面、镜面无灰尘,无污渍。

4.洗手盆、拖布池无污水、无油渍。

5.走廊、窗台、门厅、楼梯无废纸等杂物,保持干净,无死角。

6.走廊墙面、楼梯扶手及栏杆无污渍及灰尘。

7.各楼层消防窗、安全指示牌、垃圾桶每天用抹布清洁一次,无灰尘、无污垢。

四、每天学生上课时,做好走廊、洗手间的保洁工作,洗手间内纸篓垃圾每次清扫时需倒干净。做好生活垃圾与可回收废品的分离及清倒工作。

五、每周日做好卫生间用酸清洁的工作,用酸时做好防护,注意用酸安全。

六、每两周各楼层公共场所玻璃需擦洗一次(安全第一),保证玻璃明亮。

七、每月末对天棚、墙面、灯罩做清理一次,保证无灰尘、无蜘蛛网。

八、收发室内备品摆放整齐,卫生清洁,不能堆放任何杂物。

九、注意自身形象,做到语言文明、举止端庄、服装整洁。

十、保洁员要坚守岗位,在指定的位置休息,不能躺床休息或干私活;禁止窜楼,按规定午休(分别执行中学、小学及行政的作息时间)。

作为餐厅保洁的工作职责（精选篇5）

1、清洁工的职责范围包括教学区、运动区和校内职工住宅区。每个清洁工按学校分配的固定卫生清扫范围创造性地做好本职工作。

2、全校要经常保持整洁。走廊、楼梯、操场和校道每天打扫,平时见脏就扫,厕所每天冲刷。做到地面无纸屑、果壳、痰迹、杂物,厕所无臭气,墙角无积灰。

3、走廊和楼梯的墙面及护栏、宣传栏框每周洗擦一次,厕所、走廊、楼梯所有玻璃门窗,每月擦一次,做到无积灰。

4、保证师生的饮用水供应。

5、做好办公室、会议室、电教室平时地面、门窗、桌椅清洁工作。

6、按时上下班,随时注意所负责打扫区域的卫生工作,使校园始终处于干净、整齐、美观的状态。

7、经常性地给校园和教室、办公室进行消毒,协助校医室共同做好卫生防疫和防止流行性疾病的传播工作。

8、要随时做好教学区和运动区的卫生清扫和物品摆放工作,保证教育教学工作的顺利进行。

9、每次清扫完办公室的卫生后,要将物品放回原处,要注意用电和财产安全,如有学校财产和私人东西丢失情况,清洁工要负主要责任。

10、做好总务主任安排的其他勤杂工作。